Pilze in der Küche

Rezepte, Tipps und Tricks für die Zubereitung

    1. Dörrautomat: Zwischenablage basteln?

      • Dubsi
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    1. Hilfe! Was sind das wür weisse Körner im Glas mit eingelegten Riesenporlingen? 19

      • Alexander
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    3. Alexander

    1. Mal nicht paniert ... Parasol-Burger 2

      • Kozaki
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    3. PilzMichi

    1. Verkostung: Sparriger Schüppling (Pholiota squarrosa) und Buchen-Schleimrübling (Oudemansiella mucida) 19

      • Alexander
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    3. Climbingfreak

    1. Steinpilz-Hexen-Lauch-Bacon-Quiche 7

      • Satansbratling
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    3. Satansbratling

    1. Leckerer Bovist Meinung 9

      • Compaq
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    3. Juergen-M

    1. Pilze kaufen 44

      • Craterelle
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    3. Mausmann

    1. Verkostung Würziger Tellerling 4

      • Josef-08
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    3. Juergen-M

    1. Tagliatelle mit Sahneglucke 3

      • Satansbratling
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    3. Alexander

    1. Eingefrorene Steinpilze kochen und wieder einfrieren? 3

      • Michael Franz
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    3. Bibliothekar

    1. Zum Speisewert der Herbstlorchel 26

      • nobi
      • nobi
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    3. Uwe58

    1. Einfaches, leckeres Steinpilz-Carpaccio 1

      • TheWrestler
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    3. Tuppie

    1. Schwefelporling zubereiten (Laetiporus sulphureus, die Xte) 14

      • donbrosco
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    3. Conny

    1. Sakuska 11

      • Texten
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    3. sarifa

    1. Erbsenstreuling 52

      • Craterelle
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    3. Habicht

    1. Glucken-Nuggets-Rezept, Sparassis crispa 6

      • TheWrestler
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    1. selbst gesammelte Pilze im Gastgewerbe 3

      • Charlotte80
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    3. Charlotte80

    1. Severin Dörrautomat im Lidl Onlineshop 8

      • MarionS
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    3. Bird

    1. 250 gr. essbare Pilze gefunden - Rätsel mit Chips-Gewinn --> junge Schuppige Porlinge (Polyporus squamosus) 19

      • abeja
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    3. abeja

    1. Spitzmorchel->einfach lecker 1

      • Rasmik
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    3. Tuppie

    1. Kartoffelsuppe mit getrockneter Krause Glucke 3

      • Rasmik
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    3. Alexander

    1. ​Trockenpilze: Sandröhrlinge vs. Steinpilze und Verkostung weiterer Pilzarten 8

      • Alexander
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    3. Alexander

    1. Pilze im Backofen trocknen. Welche Unterlage ist die Beste? 35

      • mikromeister
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    3. Steffen4673

    1. Haltbarkeit Trockenpilz 2

      • NordischByNature
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    3. Alexander

    1. Verkostung Getigerter Sägeblättling (Lentinus tigrinus) 8

      • Alexander
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    3. Safran

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