Es gibt 28 Antworten in diesem Thema, welches 7.655 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Weisheit.
Hallo zusammen
Ich bin neu hier
Also bitte entschuldigt meine wahrscheinlich blöde Frage
Um welchen Pilz handelt es sich hier?
Ich habe sie u.a. im September letzten Jahres gesammelt und zusammen mit flockenstieligen Hexenröhrlingen und Maronen am letzten Wochenende gebraten
Um der Frage ggf vorwegzugreifen: ja ich lebe noch
Vielen Dank im voraus 
Grüße
Matthias
Hallo Matthias,
erst einmal herzlich Willkommen hier im Forum. Und ich habe gleich eine Gegenfrage an Dich ...
Du hast die Pilze ja bereits gegessen! Normalerweise verspeist man ja nur die Pilze, von denen man genau weiß, welche Pilze es sind. Was meinst Du also was Du da gegessen hast, sprich welche Pilze dies sind?
Liebe Grüße
Maria
Hallo Matthias,
herzlich willkommen im besten deutschsprachigen Pilzforum!
Bei der Bestimmung Deines Bestimmlings hast Du ja das wichtigste Bestimmungsmerkmal schon selbst genannt: Verzehrbarkeit. Da Du das Gericht unbeschadet überlebt hast, ist der Pilz ist mit einiger Wahrscheinlichkeit ungiftig gewesen. Wenn Du sowas mit Lamellenpilzen auch versuchst, kommst Du sehr schnell in Schwulitäten. Aber das weißt Du eh.
Ich vermute eine Ziegenlippe im w. S., Xerocomus subtomentosus.
Grüße
RudiS
Hallo
Dein unbekannte schaut an Xerocomus sp heiße Kandidat ferrugineus , oder auch möglic ein von Xerocomus Gruppe
LG beli !
Einen Steinpilz würde ich da nicht sehen, sind mir zu viele Rot/Orange-Töne am Stiel und der Stiel ist auch zu dünn. Dazu kommen die gelben Röhren, die beim Steinpilz erst relativ spät gelb bis grüngelb werden.
Der andere Pilzsammler meinte wahrscheinlich die Verwechslungsgefahr vom Steinpilz zum Gallenröhrling. Zu dem Thema findest du hier ( Wichtig: Steinpilz vs Gallenröhrling ) schon jede Menge Infos und auch Bilder von Steinpilzen.
Edit: Bilder kamen etwas zu spät. Ich dachte, es waren noch die Fotos vom Eingangspost gemeint.
Hallo,
jetzt muss ich schmunzeln - hast du allen ernstes einen ganzen Steinpilz in einer Gefriertruhe im Wald gelagert?
Bitte iss keine dir unbekannten Pilze, auch wenn das bei Röhrlingen nicht ganz so gefährlich ist.
LG romana
edit: die Fotos kamen verspätet, jetzt ist's klarer. Ich finde es trotzdem spannend, dass du einen ganzen Pilz tiefkühlst.
Ne, keine Sorge. Ich habe keine Gefriertruhe im Wald 
Also die neuen Fotos sehen deutlich mehr nach Steinpilz aus als die im Eingangspost 
Beim Einfrieren kann es nicht schaden, die Pilze vorher zu putzen und ggf. ein paar Mal durchzuschneiden; dann weißt du auch gleich, ob sich darin noch ein paar Maden verstecken.
Hallo.
Also das Wichtigste mal zuerst:
>Übers Netz gibt es keine Verzehrfreigaben<
Hin und wieder gibt es schon Leute, die dir sowas in der Art übermitteln im Netz, das ist aber immer ein ganz deutliches Anzeichen, daß jemand von Pilzen keine Ahnung hat.
Wenn du also von jemandem im Netz eine Verzehrfreigabe bekommst, weißt du vor allem eins: Der Typ kennt sich nicht aus und du kannst alles, was der dir schreibt einfach ignorieren.
Zu den Pilzen: Ja, für's einfrieren unbedingt durchschneiden, wie Nimrod schon schrieb. Gerade bei so dicken Röhrlingen wie hier (ja, sieht aus wie ein >Steinpilz<) ist das unbedingt nötig, um schadhafte Stellen auszuscheiden und entfernen zu können. Insofern: Ich würde diesen Eisklops nicht mehr verwenden. Sollten da zB Maden eingeschlossen sein, bilden sich um die herum beim Einfrieren unangenehme Toxine.
Die Pilze im Eingangsbeitrag sind schon Filzröhrlinge der Gattung Xerocomus s.str., ein Schnittbild zu sehen wäre sehr wichtig (kleines 1x1 der Röhrlingsbestimmung: IMmer mit vollständigem Schnittbild).
Mit dem leuchtend gelben Basismycel ist das eher keine Ziegenlippe (Xerocomus subtomentosus) sondern entweder ein Brauner Filzröhrling (Xerocomus ferrugineus) oder Xerocomus silwoodensis (wegen den rotbraunen Farben am Hut).
LG, Pablo.
Reizker würde ich da ausschließen, die sind eher orange (und scheiden bei Verletzungen eine orangene Milch aus). Wenn die Lamellen nicht nur hart, sondern auch brüchig beim Drüberstreichen waren, würde ich Richtung Täubling gehen. Allerdings kann es bei dem Zustand theoretisch auch was anderes sein... Für eine leichtere Bestimmung am besten frisch im Wald fotografieren und auf Standort, Geruch, Stielbasis usw. achten.
Danke Nemrod, stimmt. Hab bisschen gegoogelt. War wohl ein Täubling.
Ich wäre wirklich gern sicherer im Umgang mit Pilzen, aber dies ist nicht so einfach. Maronenröhrlinge und rotfußröhrlinge kenn ich. Aber beim Rest muss ich immer drei mal hin sehen...
Parasol kenn ich auch, wegen des verschiebbaren Rings
Hi,
dein letzter sieht mir sehr nach Russula nigricans aus...
l.g.
Stefan
