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letzter Beitrag von Malone am

Champignon Anzuchtset vom Discounter

  • Hallo Forum,


    ich sammel nun seit einigen Jahren Pilze, nur dieses Jahr leider komplett ohne Erfolg. Leider zu trocken bei uns.


    Nun bin ich bei einem großen deutschen Discounter über ein Champignon Anzuchtset gestolpert und möchte dieses nun testen.


    Hier mal ein Foto der Anleitung (ich hoffe das ist kein copyright Problem, wenn ich hier ein Bild davon poste. Ist ein Foto der Ausseinseite der Verpackung)


    Ich habe dazu noch ein paar Fragen:

    Frage 1: In der Mulchschicht werden dann doch wohl die Pilzfäden sein. Kann ich den Mulch nicht einfach auf eine größere Menge Kompost aufbringen und damit dann deutlich mehr ernten? Die Fäden werden doch bestimmt so lange es genug Platz gibt einfach weiter wachsen, oder?

    Frage 2: Zu Schritt 5: Warum sollten die unbedingt vor der Öffnung der Hüte geerntet werden? Ist das ein geschmacklicher Punkt?

    Frage 3: Warum nur 2 Ernten? Sind dann die Nährstoffe verbraucht? Kann ich mit dem Myzel evtl. im nächsten Jahr noch mal Pilze ernten?


    Ich hoffe das meine Fragen nicht zu dappig sind und würde mich über Antworten von euch sehr freuen.


    Grüße

    Localhorst



  • Hallo Localhorst


    Am besten gehst Du so vor, wie es in der Anleitung steht.

    Pass aber bitte auf, dass der Kompost nicht zu nass wird. Das Wasser darf nicht darin stehen.


    Zu Deinen Fragen:

    1. Bei dem, was hier als "Mulch" bezeichnet wird, handelt es sich vermutlich um die Deckerde.

    Das Mycel befindet sich vermutlich im unteren Teil ("Kompost"). So ist es zumindest bei den Zuchtsets von "Pilzmännchen".

    Es bringt Dir also nichts, wenn Du den "Mulch" auf normalen Kompost aufbringst.

    2. Du kannst auch noch Hüte ernten, die schon leicht aufgeschirmt sind. Die nehmen aber dann den anderen Pilzen den Platz weg

    und verbrauchen Nährstoffe. Du wirst dann möglicherweise weniger Pilze ernten.

    3. Nach 2 Ernten sind normalerweise die Nährstoffe verbraucht. Aufheben bis zum nächsten Jahr bringt daher nichts.

    Du kannst aber mal versuchen, das abgeerntete Mycel zusammen mit zusätzlichem Kompost im Garten zu vergraben.

    Mit etwas Glück könnten dann im nächsten Jahr ein paar Pilze kommen. Bei mir hat das allerdings nicht funktioniert.


    Herzliche Grüße

    Josef

  • Hallo Localhorst,


    nur so aus Interesse...

    Fängt der Discouter mit A oder mit L an?


    Liebe Grüße

    Rotfüßchen

    "Pilze sind erst einmal nicht anwesend, sie verstecken, verbergen, verschließen und tarnen sich, aber es gibt eine Wahrscheinlichkeit und eine Hoffnung, sie zu finden. Die Suche bedeutet Aufbruch, Verheißung, Abenteuer, und je vergeblicher und erfolgloser der letzte Pilzgang war, desto mehr Spannung, Erfüllung, Belohnung verspricht der nächste." (Hans Helmut Hillrichs: Pilze sammeln)


    Pilzmärchen

  • Ahoj, Rotfüßchen,


    bin zwar nicht Horst, aber der mit N

    hatte die bis vor kurzem.


    LG

    Peter

    Verzehrfreigaben gibt es nicht online!

    Galerie: Pilzfotos "zum Anfassen"

    Der frühe Vogel fängt den Wurm. Soll er doch im Dunkeln tappen...ich fange lieber Pilze. Fossas sind auch nur aktiv, wenn es sich lohnt.

    Pilzschule Rhein-Main

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  • Mit "N"? Meinst du: "Dann geh doch zu N!"?

    Liebe Gnüße,

    und allen eine gute APR-Zeit wünscht
    :gbravo:Gnüni ("Kagni") :ghilfe:


    98 Pilzchips
    (118 (Stand Ende APR 2017) - 2 Einsatz OsterBrätzel - 1 an EberhardS für Western-Rätsel - 2 für Nobis verrücktes Wirbelrätsel - 15 Einsatz APR 2018)


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    Grünis/Kagis verrückte Pilzwerkstatt

    Pilze an ungewöhnlichen Orten finden!

  • Dann geh doch zu N

    neee, ne, ne, ne, neee,

    nich etto, sondern orma.

    Hier bei uns aber leider nicht mehr im Sortiment.

    Sonst hätte ich da mal zugeschlagen, bei knapp 4 Euronen...


    LG

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  • Danke, lieber Peter!


    LG

    Rotfüßchen

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    Pilzmärchen

  • Gibts bei uns auch nicht.

    Liebe Gnüße,

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  • Hi,

    entschuldigt die späte Antwort. Ich bin kurz nach der Frage in den Urlaub gefahren und wollte jetzt gerade meine Zucht beginnen, da ist mir meine Frage hier wieder eingefalen...


    Bei uns gab es das bei dem Discounter mit A und davon die südliche Abteilung ;-)


    Ich kann la mal berichten, wie meine Zucht hier verlaufen ist. Vielen Dank auf jeden Fall schon mal für die Antworten und die Hilfe.


    Grüße

    Localhorst

  • Hallo liebes Forum!

    Ich habe mir ebenfalls so ein Set gekauft, gestartet und hoffe es gelingt ;)

    Nun habe ich gelesen es ist möglich nach dem Ernten, Teile des erschöpften Myzels mit Kaffeesatz als neues Substrat zu mischen. Funktioniert das auch bei Champignons?

    Finde das Thema Pilze sehr interessant und würde gerne einiges ausprobieren :)

  • Moin Primordium,


    erstmal (welcome)!


    Mit einem Austernseitlings-Anzuchtset auf Kaffeesatz-Basis ist es mir einmal gelungen, noch einmal Fruchtkörper mit einer Mischung aus "altem" Mycel und neuem Kaffeesatz hervorzulocken, nachdem das ursprüngliche Mycel 2x fruktifiziert hatte. Mit Champignons habe ich da keine Erfahrung, aber ich sag einfach mal: Ausprobieren! ==Gnolm8

    Liebe Gnüße,

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  • Beim Raiffeisenmarkt gibt es für wenig Geld sog. Strohpellets. Die nehmen gut 400% Wasser auf und sind herstellungsbedingt sehr keimarm. Das würde ich mit dem Kaffeesatz mischen.

    Ich züchte gerade Kräuterseitlinge auf einer Kaffeesatz-/Strohpelletmischung in unserem alten Christbaumtopf. Das Mycel - der Klon eines Supermarktpilzes- breitet sich gut aus, allerdings hatte ich den Pott vor der Besiedlung dampfsterilisiert.


    Gruß Ralph

  • Mojnsen miteinander,


    nun ist es mir endlich gelungen, auch so etwas aufzutreiben.

    Nachdem ich vor Wochen schon vergeblich durch die halbe Stadt gepest bin,

    Discounter mit A und davon die südliche Abteilung

    hat mich der Beitrag von Horst noch einmal aufgescheucht und heute konnte ich die letzten 3 Exemplare ergattern.

    Aber... 2 von 3 Sets waren schon geöffnet und mindestens Nr 1 schaut nicht gut aus.



    Für mich sieht das nach Schimmel und nicht Champignon aus.



    Na ja, schau'n wer mal...






    LG

    Peter

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  • Stroh, Pferdemist und Kalk, soviel ich weiß. Die Suchmaschine liefert da bestimmt Resultate...

    Pferdedung gibt's übrigens auch in hygienischen Pellets (Naturen Pferdedung, Bio) allerdings nur sackweise. Das sieht so appetitlich aus, man möchte es fast ins Müsli schütten ;-)

  • Danke für die Tips! Könnte man alternativ zu Stroh auch holzspähne nehmen?

    Nochmal @ Primordium: Hier in den Tiefen des Forums (Unterforum "Pilzzucht und Pilze in der Küche") gibt es unglaublich viele Erfahrungsberichte und Tipps erfolgreicher Privat-Pilzzüchter nachzulesen; ich glaube, da wirst du viel erfahren können!

    Liebe Gnüße,

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  • Hallo angehende Pilzzüchter,


    Ich kann zum Thema Pilzzucht leider nicht viel beitragen. Ich hatte mal damit angefangen, es aber aus Zeitgründen wieder aufgegeben.

    Ich denke, Pilzzucht kann ein schönes Hobby sein, wenn man daran auch wirklich Interesse, die nötige Zeit u. geeignete Räumlichkeiten hat.

    Man sollte sich allerdings davor hüten, sich dabei von finanziellen Gründen leiten zu lassen. Die Pilze aus dem Supermarkt oder vom Gemüsehändler sind selbst in Bio-Qualität wesentlich billiger.


    Liebe Grüße

    Josef

  • (Naturen Pferdedung, Bio) allerdings nur sackweise. Das sieht so appetitlich aus, man möchte es fast ins Müsli schütten

    Mahlzeit...




    LG

    Malone

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  • Update.

    Tag 11 nach dem Ansetzen.


    Beim ungeöffnet gekauften Set zeigt sich schon deutlich Myzel.




    In den anderen beiden Sets kämpfen wohl noch Champignon und Schimmel um die besten Plätze.

    Aber selbst im grün angeschimmelten Set ist erstaunlicherweise auch Champi durchgekommen...






    LG

    Malone

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  • Mojnsen,


    Sie kommen!



    Tag 19 nach dem Ansetzen, Set 3. Set 2 sieht ähnlich aus.


    ca. 1cm Durchmesser.


    Ob im Set 1 mit dem grünen Schimmel noch was kommt?

    Wer weiß...


    LG

    Malone

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  • Ahoj, sie sind da.


    Tag 23 nach Ansetzen



    schöne, feste, pralle Schlampinjongs.

    Die werden schön mariniert und zu Weihnachten als Fingerfood-Knabberei gereicht.


    LG

    Malone

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  • Wann dürfen wir die essen? ==Pilz27

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