Beiträge von Wutzi

Hallo Kajooo, 4 ist ein Schmierröhrling, also ein Pilz aus der Gattung Suillus. So ganz klar ist mir die Art nicht. Was hattest Du denn außer Lärchen dort an Bäumen zu stehen. Vielleicht ist das ein alter ringloser Butterpilz.

Hallo Alexander, Stockis sind ja recht geschmacksintensiv. Da reicht vermutlich die Hälfte. Ich mach das morgen mal mit den Trompetenpfifferlingen nach deinem Rezept. Hab mir gerade ein eine ausreichende Menge nasse Pilze geholt. Eigentlich will ich ja immer nur die mitnehmen, die ich gerade benötige. Schaff ich aber nie. Jetzt geht die Blanchiererei und sauer Einlegerei wieder los. Aber am Ende ist es ja doch eine schöne Abwechslung im Winter, wenn man nicht so auf Fleisch steht.

Hallo Adrian, die Rauköpfe heißen deshalb so, weil die Huthaut raus ist. Deine Nummer 1 ist glatt. Deshalb schließe ich mich der Hautkopffraktion an. So graufilzig habe ich die Oberfläche des Kaffeebraunen Gabeltrichterlings noch nie gesehen. Danke fürs Zeigen.

Hallo Catsader, du hast zielsicher bei allen Pilzen eines der bestimmungsrelevantesten Merkmale weggesäbelt. Die Stielbasis ist oft sehr wichtig für die Bestimmung. Wenn da so was wie eine rübige Verdickung war und ich die Pünktchen auf dem Hut nicht als Dreck interpretiere sondern als Reste einer Volva könnte das bei reinweißen Lamellen auch ein Perlpilz sein. Vielleicht ist es aber auch der von Sandra vermutete Champignon. Aber Essensfreigabe im Internet gibts sowieso nicht. Da hilft nur der Weg zum Pilzberater, wenn du die verspeisen willst.

Und merke: immer den ganzen Pilz fotografieren. Am besten vor Ort mit ein paar weiteren Angaben wie hier beschrieben.

Hallo Mimi, den Kaffeebraunen Gabeltrichterling würde ich da auch sehen. Aber nur weil ich ihn ganz gut kenne und Phantasie besitze. An deinen Fotos musst du noch bissi arbeiten. Aber dafür ist das Blatt hinter dem Pilz ja ganz gut getroffen.

Danke Alexander. Die Pilzpulvervariante werde ich im Dezember einmal ausprobieren und dann hier berichten.

Hallo Markus, eine wundervolle Saftlingswiese mit Arten, die ich auf meinen Saftlingswiesen noch nicht gefunden habe. Da muss ich heute gleich noch mal nach dem rechten schauen. Danke fürs Zeigen!

Ach Rotfuß, da bist du aber echt blöd dran. Ich überlege immer noch, ob ich morgen Craterellen oder Graublättrige Dchwefelköpfe ernte. Letzten Freitag hab ich einen großen Korb Steinpilze gefunden und weggegeben. Mag keine mehr. Nur die Maronen und Parasole haben sich Rar gemacht in diesem Jahr. Bin auf Zitzenschirmlinge ausgewichen und Maronen muss ich nicht unbedingt haben.

Hallo Alexander, hast Du das mal mit getrockneten Pilzen ausprobiert? Das wäre interessant, denn bald ist ja Schluss mit passenden Frischpilzen und die Trockenpilze müssen dann ran. Da sind die Lager sehr voll nach diesem Herbst.

Hallo Xiping, aber er sieht so aus, als wäre er zu alt zum Essen.

Hallo Loki, das ist schon mal sehr schlau. Verrätst du noch, was das für ein weißer Lamellenpilzhut rechts oberhalb der Champis ist? Falsche Pfifferlinge solltest du auch stehen lassen. Geschmacklich sind die nix, und außerdem schlecht verdaulich. Kennst du die Täublingsregel?

Hallo Philipp, für solche Fälle gibt es zusammenklappbare Pilztaschen mit vier Fächern. Die unten ein durchbrochenes Gewebe haben. Die sind nicht ganz billig aber recht praktisch.google mal unter Pilztasche mit 4 Fächern, da siehst du entsprechende Bilder. Normalerweise mache ich es aber wie Dodo.

Zitat von boccaccio

ich frage mich auch, warum man falsche Pfifferlinge sammelt. Ist Krieg oder wird der kommende Lockdown so schlimm?

So schlimm, dass man falsche Pfifferlinge essen muss, wird der Lockdown hoffentlich nicht, Björn. Sonst müsste ich mir auch noch fix eine Ration Samtfußkremplinge und Ockertäublinge beschaffen.

Aber Spaß beiseite, Loki. Du fragtest nach den Schleimlingen. Ich hatte vergessen zu schreiben, dass das Kuhpilze sind. Die wachsen aber unter Kiefern. Sicher, dass da keine stand?

Du hast ein Pilzbuch auf dem Tisch. Bestimmst du deine Funde mit dem Buch? Wenn ja, dann musst du wissen, dass es ca. 10.000 Pilzarten gibt. In deinem Buch ist nur ein Bruchteil abgebildet. Viele Pilze sehen zudem anders aus als auf den Abbildungen. Ich wäre auch bei den Champignons gar nicht so sicher, ob man die essen kann. Kann sein. Kann aber auch sein, dass du giftige erwischt hast. Allein von dieser Gattung gibt es 60-70 Arten, die nur Fachleute sicher unterscheiden können.

Deshalb: Bitte nimm deine Funde, und geh zu einem Pilzberater. Der wird dir erklären was du gefunden hast, worauf du künftig achten musst und dich sicherer machen für die nächsten Pilzpirschgänge. Wenn du weiße Lamellenpilze ist, die du nicht ganz genau bestimmen kannst, also zu 100%, spielst du mit deiner Gesundheit, im schlimmsten Fall mit deinem Leben.

Hallo Shroom. Du hast Recht. Und: .

ein wichtiges Merkmal des Steinpilzes ist das weiße Stielnetz, am besten an der Stielspitze zu sehen. Google mal selbst.

Hallo Loki, Glückwunsch zur Rotkappe. Zu den Täublingen braucht es mehr Informationen: Standort, Geruch, Geschmack, Sporenpulverfarbe. sonst wird das schwer mit der Bestimmung.

Was sind das für weiße Pilze mit weißen Lamellen, und willst Du die und die Täublinge essen? Abgesehen davon, wären einige der Schmierlinge und Maronen mir zu alt.

Hallo Lukas, der Avatar ist kein bisschen kitschig, da gibts ganz andere Aber erst einmal . Kleiner Tipp: Falls du von dem fiesen Bug erwischt werden solltest, der die Beiträge von Neu-Angemeldeten löscht, schreib den Moderatoren eine Nachricht- das geht über die Sprechblase am jeweiligen Avatar.

Hallo Alejandro,

.Mit Tops für Fundorte im Kölner Raum kann ich leider nicht dienen. Da müsstest du schon nach Thüringen kommen.

Hallo rabit, Goldfarbene Glimmerschüpplinge. d´Die hatte ich am Sonnabend auch das erste Mal. sieh mal hier: Ich finde sie wirklich beeindruckend.

Zitat von Habicht

,

ab einem gewissen Zeitpunkt habe ich verweigert & eingebremst. Die erste Aufnahme kommt auf meinem LT gelblich drüber, nix rot.

Die rote Zwiebel habe ich als 'zwiebelförmig' interpretiert, der gesucht Pilz ist hier aber nicht angeführt,

Knollenformen, Knollenmerkmale in der Gruppe der Wulstlinge

Usw usw, für derartige Rätzel reicht mein Phantasie nicht. Auch nach der Auflösung nicht,

LG

Peter

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Für meine auch nicht, Peter. Aber ich habe am Ende das Gedicht gelesen bzw. beide und die Perle in der Muschel gesehen. Das hatte dann zwar nix mehr mit dem Rätsel an sich zu tun, entsprach aber genau meinem Niveau, Habichtspeter. Also habe ich mir keck den letzten Platz geangelt, hättest du locker noch vor mir geschafft - ganz ohne Phantasie.

Zitat von boccaccio

Ich bin noch kein Rentner und habe nur endlich viel Zeit zur Verfügung

da musst du dich jetzt aber mal ein bisschen anstrengen. Nee, im Ernst, sei froh, dass du noch keiner bist. 1. hast du noch ein paar Jahre mehr auf der Uhr, 2. haben Rentner sehr viel weniger Zeit als Berufstätige. Das ist einfach eine Gesetzmäßigkeit. Warum das so ist, kann ich nicht erklären.

Hallo Björn, das sind wieder einmal Funde ganz nach meinem Geschmack. Der Adonis-Helmling ist ja wirklich ein Adonis. Warum machst du eigentlich manchmal Mikrobilder und manchmal nicht? Mir fiel das in dem Beitrag mit dem Kegeligen Saftling auf.

Also mir war sowohl der alte wie auch der neue Name in schlau ebenso wie der Pilz selbst nicht bekannt. Danke fürs Zeigen!

Huhu Chriss, auch von mir. Wenn du regelmäßig hier mitliest und ab und zu Fragen stellst, kannst du ne Menge lernen und bist bald fortgeschrittener Anfänger wie ich.

Hallo Kso, ein weißhütiger Raufuß ist immer etwas Besonderes. Und dass da eine Rotkappe herauskommt, ist für mich auch Neuland. Danke fürs Zeigen.

Zitat von DavidT

Viellen Dank, dann lass ich die besser stehen.

Gesünder ist das.