Beiträge von Wutzi

Hallo David, . Das ist der Kahle Krempling. Der galt früher als essbar. Jetzt weiß man, dass er giftig ist, weil schon Menschen an Vergiftungen mit diesem Pilz gestorben sind. Hier mal ein Bericht von einem Vergiftungsfall: Kahler Krempling (Paxillus involutus) / DGfM

Zitat von boccaccio

Hallo Claudia,

richtig viele Pilze hatte ich am Samstag, als ich im NSG Borkenberge unterwegs war. Da habe ich dann aber auch bis gestern dran mikroskopiert (und längst nicht alles mitgenommen, was dort wuchs).

Björn

Ok, oft hast du ja längere Beiträge und ich frage mich jedes Mal, was du tun würdest, wenn die so richtig viele Pilze begegnen. Du selektierst also auch. Nur eben wie ein Profi und damit nach ganz anderen Kriterien als ich .

Zitat von Texten

Danke, Nobi, ich wusst's doch, dass du immer was Leckeres parat hast. Ich hab mir zwei Schlückchen genehmigt - war zu lecker! - Und das am frühen Morgen noch vor meinem Arzttermin. Egal, ich musste mir auch ein bisschen Mut antrinken.

Grüßle

Heide

Daumendrück von mir auch, liebe Heide!

Hallo Alexander, das klingt lecker. Ich werde es unbedingt in Kürze nachmachen. Käse hatte ich bislang noch nicht mit dabei, aber das hört sich gut an.

Letztens hatte ich Trompetenpfifferlinge, die musste ich allerdings erst in Butter dünsten und reduzieren, weil sie so voll Wasser waren. Anschließend wurden sie mit gequirltem Ei mit Milch übergossen. Das kann man auch essen.

Hallo Björn, wenn du so viele Coins in Umlauf bringst, ist das wohl unvermeidlich. Aber mir ist auch aufgefallen, dass du für deine Verhältnisse wenige Fotos gemacht hast. Ich frage mich, was du tust, wenn du mal so richtig viele Pilze findest. Hier in meiner Umgebung würdest du oft nicht mehr als 200 Pilzmeter pro Tag schaffen.

das einzige was ich plausibel fand, war die Zwiebel. Bis zwiebelkollig bin ich gekommen. Naja, aber mit dem letzten Bild und der Lyrik war der Drops gelutscht, ohne dass es mir das Rätsel erklärt hätte. Gut getan hat mir, dass ihr zu knabbern hattet.

Ein lustiges Rätsel, Sandra. aber von mir nicht lösbar. Vieeel zu kompliziert.

Zitat von Grüni/Kagi

Noch'n Gedicht

"Mein erstes Rätzel stell ich euch",

so sagte uns die Hilmgridd.

Sie zeigte uns gar seltsam' Zeug,

und heißt in echt auch Sigrid.

"Wie ist der Pilz, was macht ihn aus",

so stellte sie die Frage.

Ach, für mein Hirn war es ein Graus,

zum Lösen braucht' ich Tage!

Von ausgetret'nen Wegen ab,

so führte uns die Sigrid,

die uns ein Knabber-Rätzel gab,

man kennt sie hier als Hilmgridd...

Alles anzeigen

sehr schön, aber du hast ein L vergessen, Grüni

Und warum unterschreibt Hilmgridd mit Sandra? Fragen über Fragen

Hallo Thomas, die Gattung ist auch neu für mich. Ohne das Forum würde ich die wohl nie zu sehen bekommen. Danke fürs Zeigen.

Die Spannung steigt ins Unermessliche

Hallo Tom,

schade, aber nicht zu ändern. Zum Aussporen legst du den Pilz auf einen weißen Teller, am besten über Nacht. Am kommenden Tag hast du dann einen Sporenabwurf auf dem Teller.

Hallo zusammen, ich wüßte auch gern, ob die Bitterstoffe gleichzeitig Wirkstoffe des BiPo sind oder eher unangenehmes Beiwerk. Beim Schwarztee vermeidet man das Bittereren durch kurze Brühzeiten. Das könnte man beim BiPo ja auch machen, wenn die Wirkstoffe so dennoch in die Flüssigkeit übergehen würden. Gibts dazu Untersuchungen? Ich habe hier schon diverse Zubereitungsrezepte gelesen. Welche Variante ist denn nun die sinnvollste?

Hallo Pfifferling, wenn du planst, sie zu verspeisen, musst du dir sicher sein, dass wirklich jeder der Pilze diese Schnäppchen aufweist. Mitunter wachsen die täuschend ähnlichen Gifthäublinge inmitten der Stockschwämmchen.

Hallo Schupfi, theoretisch brauchst du Mikro. Praktisch hilft manchmal auch mal ein Joker. Was hältst Du von diesem Risspilz, Ditte ?

jetzt hab sogar ich ich den Pilz erkannt. Aber ich hab Null Ahnung, wie der zu dem Bilderrätsel passen soll.

Ja Schupfi, den Glimmerschüppling, den wünsche ich dir. Das ist wirklich ein bildschöner Pilz.

Ich nahm an, dass der tatsächlich auch Psilocybin enthält und es gibt ja Menschen, die schrecken ja vor fast nichts zurück. Aber wenn der Pilz so bitter ist, dass er sofort wieder rausgewürgt wird, wäre ja auch nicht so viel Spaß zu erwarten. Und wenn sich dann noch herausstellt, dass er in der erhofften Wirkung völlig harmlos ist, das muss ein schwerer Schlag sein.

Hallo zusammen,

weil ich sie so schön finde und sie sich auf der ersten Blick recht ähnlich sind, will ich euch meine Lieblingspilze der letzten Woche zeigen.

Zunächst war da der Goldfarbene Glimmerschüppling - Phaeolepiota aurea. Für mich ein Perser (Persönlicher Erstfund) und einer der schönsten Pilze die überhaupt je gefunden habe..

Vor kurzem brachte jemand einen Pilz dieser Art zur Beratung mit. Dank JanMV konnte ich ihn sicher bestimmen. Ich bekam vom Finder einen Tipp, wo ich ihn finden könne. Und natürlich hab ich mich auf den Weg gemacht und die beeindruckenden Exemplare entdeckt. Zu übersehen ist dieser Pilz ja nicht. Die größeren Hüte brachten es locker auf 20 cm Hutdurchmesser, obwohl sie noch nicht voll aufgeschirmt waren.

Der zweite imposante und in Größe und Farbe recht ähnliche Pilz wächst gerade an einem Baumstumpf am Rande eines Friedhofes in meiner Nähe.

Hierbei handelt es sich um den Beringten Flämmling - Gymnopilus junonius

Vor gut einer Woche waren die Pilze noch klein.

Doch sie wuchsen und wuchsen...

und wuchsen.

Die Glimmertintlinge daneben kamen und vergingen.

Und die Flämmlinge wuchsen weiter auf mehr als 20 cm Hutdurchmesser. Neben ihnen entstanden Büschel von Sparrigen Schüpplingen.

Diese Art fand ich im vergangenen Jahr zum erstem Mal. Schön, dass ich sie jetzt beide im Vergleich sehen konnte. Auf unserer Pilzausstellung hatten wir ein Monster der Art von 38 cm Hutdurchmesser.

Dieser Baumstumpf beherbergt auch regelmäßig Stockschwämmchen. Im vergangenen Jahr hatte jemand ein Büschel der Flämmlinge geerntet. Vielleicht hatte ihn ja die Frau geschickt und er fand keine Stockis. Wer weiß. Verwechseln kann man diesen stattlichen Pilz jedenfalls nur mit geschlossenen Augen vom Stockschwämmchen. Ich wüsste ganz gern, wie schlimm die Folgen dieser Verwechslung waren. Kopf-Bauch-Magen-Darm und mehr? Hab es nie erfahren.

Guck an, hier sitzen lauter Manipulati. Eure Kreativität hat keine Grenzen, so mag ich euch! Aber Wutzi kann eben nicht dauernd rätseln, ohne davon schlechte Laune zu bekommen. Wer rennt schon gern jeden Tag gegen ein paar Wände und das dann ausgerechnet noch in der Adventszeit. Nee, nee, das wäre für alle das Fest des Unfriedens.

Zitat von Webtom2

Herzlichen Dank für alle Antworten. Und wegen der Häufigkeit der Nachfrage nach dem Pilz stellt sich mir die Frage, wird häufig gefragt, weil er häufig vorkommt oder wird häufig gefragt, weil er nicht in den Pilzführern drinsteht. In meinem BLV Intensivführer ist er jedenfalls nicht drin. In einem anderen Buch hab ich ihn aber jetzt doch gefunden.

Hallo Webtom, offenbar wird er nicht in allen Büchern gezeigt. Aber ich habe gerade im Laux Kosmos-Pilzführer nachgeschaut. Da ist er drin.

Hallo Christiane,

wenn Dein Tiefkühlschrank richtig kühlt, kannst du Pilze länger aufbewahren. Aber vor der nächsten Saison sollten sie schon aufgebraucht werden, den besser werden sie durch langes Kühlen nicht. Allerdings hängt die Qualität durchaus von der Zubereitung ab. Ich finde, das Pfifferlinge am besten schmecken, wenn man sie fertig zubereitet einfriert. Krause Glucke kann man aufgetaut zwar noch esse, muss das aber nicht. Der einzigartige nussige Geschmack ist dahin und der Pilz wird außerdem für meinen Geschmack ziemlich zäh. Aber das ist wie immer auch Geschmacksache. Probiere es aus und entscheide selbst.

Zitat von Rotfuß

Hallo Alex,

hab dein Thema mal hervorgekramt. Also, als du die verkauft hast, waren die noch mehr als 100 € wert!?

LG Rotfuß

Jaja, das Internet vergisst nichts.

Zitat von Tuppie

Gnihihihi!

Süd-, Nord-, Ost- oder Westkurve, egal! Macht Ihr mit, wenn es soweit ist? Also, beim Rätsel? Ihr habt das drauf!

Klar, auf der Tribüne, Südkurve. Wie immer Tuppie.

Die Südkurve seht wie eine Eins, Tuppie.

Ja Wolfgang, jetzt sind sie zu sehen, aber helfen muss dir da ein Fachmann.

Hallo Adi, eine schöne Fotostrecke. Danke fürs Zeigen. Mit so einer feinfilzigen Hutoberfläche kenne ich den kaffeebraunen Gabeltrichterling gar nicht.

Hallo Wolfgang, deine Fotos sind nicht zu sehen.