Suche Literaturtipps für die Chemische Farbreaktion von Pilzen

Es gibt 11 Antworten in diesem Thema, welches 418 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von huehnchen69.

  • Hallo,

    ich bin "neu" auf dem Gebiet und bestimme seit 2 Jahren regelmäßig Pilze. Nun habe ich von den Farbreaktionen von Pilzen gehört. Könnt ihr dafür gute Literatur empfehlen? (Gerne auch mit den Chemischen Erklärungen und Versuchsanweisungen.)

    Ich bin gelernte Chemielaborantin, von daher interessiert mich der Bereich zusätzlich sehr.

    Viele Grüße

    Bente

  • Hallo Bente,

    aus labortechnischer Sicht sind die Farbreaktionen ziemlich unspektakulär: man schmiert einen Tropfen KOH oder FeSO4-Lösung oder Iodlösung oder ... auf einen Pilz und guckt sich die Farbe an.


    Meixner hat in den 1970'ern mal systematisch massenhaft Reagenzien auf massenhaft Pilze geschmiert, aber das Buch ist schwer zu kriegen.


    Normalerweise kommt man eher von der Pilzgattung und liest, was an Chemie da Sinn ergibt. Z.B. KOH bei Schleierlingen, Guajak bei Täublingen und so weiter.


    Wolfgang

  • Meixner hat in den 1970'ern mal systematisch massenhaft Reagenzien auf massenhaft Pilze geschmiert, aber das Buch ist schwer zu kriegen.

    Das kann man sich ggf. in einer Unibibliothek ausleihen und dann kopieren.


    Beste Grüße

    Sabine

    100 Startguthaben minus APR-Gebühr 2024 = 90 + 3 (drittschnellstes Jokerverballern 2024) = 93 + 10 (dritter Platz APR 2024) = 103 minus 15 für APR 2025 = 88 + 2 (Nannettes Zwischenrätsel als 11. gelöst) = 90 + 6 (6. Platz Platzierungswette APR 2025) = 96

  • Hallo,


    Meixner hatte in den 70er Jahren in seinem Buch das zusammengefasst, was in der damaligen Literatur (Moser, Kreisel, Schäffer, Neuhoff u. a.) bereits bekannt war. Wieviel er davon selbst probiert oder gar kontrolliert hat, entzieht sich meiner Kenntnis.

    Die Erwartungen an das Buch waren hoch, die Ergebnisse mittelmäßig, weil eben nichts neues darin stand.


    Gruß

    Peter

  • Meixner hatte in den 70er Jahren in seinem Buch das zusammengefasst, was in der damaligen Literatur (Moser, Kreisel, Schäffer, Neuhoff u. a.) bereits bekannt war.

    Ah! Danke für diese Erläuterung.


    Das erklärt so ein bisschen, weshalb teilweise die Ergebnisse auch innerhalb einer Gattung so inhomogen sind, beispielsweise an welcher Stelle etwas angewandt wurde, nach welcher Zeit abgelesen wurde, usw., und weshalb manche (Standard-)Tests anscheinend nicht gemacht wurden, andere dafür schon - was mir unsinnig schien, wenn man die Versuche alle selber durchführt.


    Ich finde die Zusammenstellung trotzdem praktisch, denn von der damaligen Literatur habe ich allenfalls einen kleinen Teil, und in der neuen steht sowas auch nicht überall drin. Außerdem ergänze ich die teilweise mit eigenen Notizen, was praktisch ist, weil es die Tabellen schon gibt und ich deshalb meine Notizen nicht über acht verschiedene Bücher verteile.


    Beste Grüße

    Sabine

    100 Startguthaben minus APR-Gebühr 2024 = 90 + 3 (drittschnellstes Jokerverballern 2024) = 93 + 10 (dritter Platz APR 2024) = 103 minus 15 für APR 2025 = 88 + 2 (Nannettes Zwischenrätsel als 11. gelöst) = 90 + 6 (6. Platz Platzierungswette APR 2025) = 96

  • Hallo zusammen,


    ansonsten sei auch noch auf die beiden etwas neueren Bände von J. Charbonel "Les réactifs mycologiques" verwiesen. Wenn ich das richtig sehe, kann man die sogar auch aktuell noch käuflich erwerben.


    Björn

  • Meixner hatte in den 70er Jahren in seinem Buch das zusammengefasst, was in der damaligen Literatur (Moser, Kreisel, Schäffer, Neuhoff u. a.) bereits bekannt war.

    Außerdem ergänze ich die teilweise mit eigenen Notizen, was praktisch ist, weil es die Tabellen schon gibt und ich deshalb meine Notizen nicht über acht verschiedene Bücher verteile.


    Beste Grüße

    Sabine

    Deine eigenen Notizen würden mich interessieren, hast du neue Reagenzien getestet, bekannte Reagenzien an anderen Arten ausprobiert oder bekannte Reaktionen überprüft?


    Ich denke, dass da noch Potenzial besteht. Als Ergänzung zur rein makroskopischen Bestimmung für Leute ohne Mikroskop, die nicht jedesmal 25 Euro nach Spanien überweisen wollen.


    Die Beschaffung mancher Reagenzien gestaltet sich zwar problematisch, aber man benötigt in der Regel nur winzige Mengen und die meisten Stoffe (Eisensulfat, KOH, Ammoniak etc.) sind recht preisgünstig, da kostet ein einzelner Test nur ein paar Cent.


    Beste Grüße,


    Frank

  • Deine eigenen Notizen würden mich interessieren, hast du neue Reagenzien getestet, bekannte Reagenzien an anderen Arten ausprobiert oder bekannte Reaktionen überprüft?

    Meistens habe ich nur die Tests, die in einer Gattung eh schon gelistet waren, für eine Art ohne Ergebnis ergänzt.


    Bei ein paar Arten habe ich noch die Reaktion beim Wieland-Test ergänzt, die kommt im Buch gar nicht vor.


    Beste Grüße

    Sabine

    100 Startguthaben minus APR-Gebühr 2024 = 90 + 3 (drittschnellstes Jokerverballern 2024) = 93 + 10 (dritter Platz APR 2024) = 103 minus 15 für APR 2025 = 88 + 2 (Nannettes Zwischenrätsel als 11. gelöst) = 90 + 6 (6. Platz Platzierungswette APR 2025) = 96