Beiträge von Wutzi

  • schwarze Trüffel mit weißem Innenleben - Karthäusertrüffel

    Hallo zusammen, eine Frau fand in ihrem Garten eine Trüffel beim Ausgraben der Erdbeeren. Einziger Begleitbaum ist eine Blaufichte.

    400m ü. NN, sauer, ob der Garten gekalkt wurde, ist nicht bekannt.

    Geruch neutral

    Geschmack angenehm


    Das weiße Innenleben zeigt nur wenig Struktur. Die Oberfläche der Trüffel ist dunkel anthrazitfarbenen wie feinkörniges Schmirgelpapier.


    Hat jemand eine Idee?






  • Cortinarius unter Buchen mit runden Sporen

    Zitat von Cortinarius

    Ich meinte den grossen und die jungen kleinen.

    Das könnte theoretisch noch etwas anderes sein

    Die Mikros stammen von den alten Fruchtkörpern oder den jungen büschligen?

    Gruß

    Uwe

    Sorry, ja klar. Die Mikros sind von dem Großen. Dass sie nebeneinander standen, muss nichts heißen. Da has5 du natürlich Recht. Ich geh übermorgen noch mal nachsehen.

  • zierliche cremeweiße Entoloma auf Magerwiese

    Hallo Wolfgang,

    da bekommt mein Optimismus gleich wieder einen Dämpfer.


    Das Entoloma-Sammelsurium war eigens für die kranke Tuppie bestimmt. Sie hat eine ganz besondere Beziehung zu dieser Gattung.

  • Inocybe Glattsporer

    Hallo zusammen,


    einer Inocybe aus dem montanen sauren Fichtenwald (800m ü.NN) konnte ich keinen Namen geben.

    Hutdurchmesser 3-4 cm

    Hut hellbraun-ocker, am Rand heller, später Rand cremeweiß.

    Stiel cremeweiß, bräunliche Velumreste - wie bei Cortinarien - in der Stielmitte

    Geruch spermatisch bzw. nach feuchten Wischlappen, die im Wischeimer vergessen wurden.

    Cheilozystiden mit Kristallschopf.


    Kaulozystiden in der Stielspitze.

    ab Stielmitte keine Kaulozystiden mehr


    Wer hat eine Idee?

    1


    2



    Stielspitze


    Stielmitte

  • Violetter Lacktrichterling - Tipps zum zubereiten

    Zitat von Hannes2

    Hallo Andreas,

    Zitat von Ahemi

    reichern die Lacktrichterlinge Arsen nur auf belasteten Böden an.

    und genau das steht in Christophs Artikel nicht sondern dass die auch auf nicht kontaminierten Böden zwischen 23 und 77 mg Arsen pro kg Trockenmasse aufnehmen.


    VG Jörg

    Siehste mal wieder: immer genau und vor allem selber lesen, macht schlau. Nicht auf Hörensagen verlassen. Danke Jörg, dann hat mich meine Erinnerung doch nicht getrogen.

  • Violetter Lacktrichterling - Tipps zum zubereiten

    Hallo Pilzerina, gegen eine leckere Pilzmahlzeit aus diesen Lacktrichterlingen sprechen mehrere Dinge:


    1. die sind als Solo-Pilze kulinarisch eher untere Schublade

    2. die sind alt und solche Pilze isst man nicht mehr. Das Risiko Eier Lebensmittelvergiftung ist einfach zu groß.

    3. wegen der Belastung der Pilze sollte man sie ohnehin nur bei Lebensmittelknappheit verspeisen.


    Fazit: such dir was Leckeres für die Pfanne!

  • zierliche cremeweiße Entoloma auf Magerwiese

    Hallo Pablo, der Vorschlag scheint sehr gut zu passen. Ich schau mir morgen noch die HDS an. Mal sehen, ob ich Schnallen finde. Ansonsten finde ich auch die doch sehr typisch geformten Lamellen genau wie bei meiner kleinen Entoloma, auch Huthaut und Stiel sind wie beschrieben. Hab vielen Dank für den Namen!


    Tuppie, dir gehts glücklicherweise schon wieder etwas besser==Gnolm7. Zur weiteren raschen Genesung will ich gleich mal mit weiteren Pilzen deiner Lieblingsgattung beitragen==Gnolm10.








    Du kannst jetzt das große Pilzbuch nehmen und einfach die Namen dranschreiben:grofl:

  • zierliche cremeweiße Entoloma auf Magerwiese

    Hallo zusammen,

    meine Magerwiese wird jetzt richtig produktiv. Geoglossum, Hygrocybe und Entoloma natürlich. Mit den vielen kleinen braunen Pilzen belästige ich euch nicht, aber da ist mir gestern ein einzelnes kleines Exemplar ins Auge gesprungen. Ich war nicht ganz sicher, obs ein Rötling ist und hab es mitgenommen. Die Lamellen sind inzwischen deutlich rötlich und die Sporenform eindeutig. Entoloma spec.


    Hat jemand eine Idee zum besonderen kleinen weißen Spec.?

    Stiel 5 cm lang steif, sehr stabil, Hutdurchmesser 1 cm. Magerwiese auf 400 m ü.NN. Boden sauer

    Geruch nicht wahrnehmbar, Geschmack nicht getestet, zu winzig

    1 gestern vor Ort


    2


    3 heute


    4


    5


    6


    7


    8

  • Cortinarius unter Buchen mit runden Sporen

    Hallo Uwe, dann ist diese Anomalus-Sektion tatsächlich ein Chamäleon. Ich habe hier öfter welche aus der Gruppe, aber so ist er mir noch nicht begegnet. Vielen Dank für deine Hinweise!

    Ich habe zwar die Pilze mitgenommen, aber leider sind sie madig. Ich bin nicht sicher, ob die noch verwertbar sind. Ich kann aber auch nachsehen, ob noch ein Pilz nachwächst. Den Ort finde ich wieder.

    Hallo Andreas, schau mal das erste Bild an, violett im Querschnitt und die Stieloberfläche. Hebeloma kann zwar auch Cortina aber nicht solche Stiele.

  • Hallo an alle Pilzfächmänner hier! Benötige eure Hilfe zu meine Funden, welche ich nicht richtig zuordnen kann!

    Hallo Harry, so eine Vergiftung hatte ich hier in der Gegend auch gerade. Beim Parasol können es individuelle Unverträglichkeiten (Einzelperson) gewesen sein, oder alte sprich überständige Gammelpilze oder aber nicht gut durchgebratene Pilzhüte. Durch den Buppel oben im Hut kann es schon sein, dass die nicht gleichmäßig erhitzt waren.


    Du schriebst aber eingangs von Champignons. Hast du von denen ein Bild gemacht? Ich hätte auch die im Verdacht.

  • zeitstrahl bzw. reihenfolge der fruchtkoerperbildung

    Tuppie und Sebastian_RLP, die Frage von Foxpilz war ja, ob sich eine Reihenfolge der Fruchtkörperbildung ableiten lässt.

    "

    daraus ergibt sich fuer mich die frage, ob man anhand dessen eine reihenfolge der fruchtkoerperbildung ableiten kann.


    bespiel: erst viele gallenroehlinge -> danach viele maronen -> danach viele steinpilze -> danach viele fliegenpilze… usw."


    Das konnte ich noch nicht beobachten. Viele Arten haben alle paar Jahre einen guten Lauf, aber eine Reihenfolge der Arten gibt es m.E. nicht. Das Wachstum wird von diversen Faktoren beeinflusst, von denen Niederschlag und Temperatur zwar wichtig aber nicht allein ausschlaggebend sein dürften. Das ist bei jeder Art anders und so komplex, dass es für viele Forschergenerationen noch genug zu tun geben wird.

  • Groizhorst ist an Bo(a)rd :-)

    (welcome), Groizhorst. Magdeburg ist leider zu weit weg, ansonsten würde ich gern mit mit deinem und meinem Kleinzoo auf Pilzpirsch gehen. Oder zumindest zuschauen, wie sich die 4 Ratten mit den beiden Katzen im Garten austoben.

  • Bitte um Bestimmungshilfe

    Zitat von Daniel224

    Ja, sehr wichtig, was Wutzi schreibt, lamproderma hats ja auch geschrieben. Eine Lebensmittelvergiftung muß nicht sein. Hatte ich bereits zwei Mal im Leben.

    Ist gar nicht witzig. Hatte es von einem Döner, wo man es absolut nicht geschmeckt hatte und am heftigsten von eingelegtem Fisch vom Wochenmarkt.

    Hohes Fieber bis 40 und 2 Wochen üble Magenschmerzen samt Durchfall. Dazu kamen leichte Herzrythmusstörungen, zurückgeblieben ist zum Glück nichts.

    Dann lieber mit leerem Korb nach Hause.

    Du schreibst es, Daniel. Es kann richtig übel kommen. Mit Rettungsstelle und Krankenhaus am Tropf wegen Elektrolytmangel. Der Körper trocknet einfach aus. Verhaltet euch bei Waldpilzen wie an der Gemüsetheke im Supermarkt. Da nehmt ihr ja auch nur einwandfreie Ware mit und lasst das Gammelgemüse liegen.