Ich habe da mal eine Doku (ich glaube das war aus Rumänien, ist sicher noch irgendwo zu finden) geschaut und bin da erschrocken, wie dort der halbe Wald auf der Suche nach Pilzen umgegraben wurde.
Auch wenn es etwas OT ist, verlinke ich mal zu dem schockierenden Filmbericht. Jagd auf Pilze in Rumänien.
Bei allem Verständnis für die Armut vieler Rumänen, aber hier müssen Regularien her! Und sie müssen durchgesetzt werden!
Die Aufnahmen stammen z.T. aus den wunderbaren Bergwäldern des Rodna-Gebirges, das ich vor Jahrzehnten selbst erwandert habe. Ich erinnere mich noch, wie fasziniert ich von den natürlichen Fichtenwäldern und deren unbegreiflichem Pilzreichtum war. Zu Dutzenden wuchsen da Bischofsmützen, Pfifferlinge und eine Vielfalt von riesigen Korallen, von den Steinpilzen ganz zu schweigen. In den Tälern entdeckte ich meine ersten Goldfarbigen Glimmerschüpplinge und auf den Bergwiesen leuchteten die bunten Saftlinge um die Wette.
Auch wenn die Wildpilze in den Supermarktregalen mitunter von akzeptabler Qualität sind, sollten wir ernsthaft darüber nachdenken, ob wir uns mit unserer Gier nach Konsum nicht mitschuldig machen an dem Raubbau der Natur in ärmeren Ländern! Mit dem Wegfall der Absatzmärkte in reicheren Ländern wie Italien, Frankreich und auch Deutschland wäre dieser Wahnsinn vielleicht noch zu stoppen. Leider sind das wohl eher utopische Fantasien als die Realität!
LG, Nobi