Es gibt 7 Antworten in diesem Thema, welches 1.741 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Calabaza.
Hallo Leute!
Habe gestern auf einem Spaziergang durch den Nachbarwald eine kleine Menge verschiedener Pilze gefunden. Die Idee, was ich aus diesem bescheidenem Fund koche war sofort im Kopf. Auf dem Bild ist das Resultutat. Es sind kleine Pizzas mit Pilzteig, Creme Fraiche Knoblauch - und Dillsosse, Pilzkaviar, gerösteten Zwiebeln, verschiedenen Pilzen und 2 Käsesorten.
Schmeckt unvergesslich gut!
Gruss, Andrej
_
Hallo Andrej,
zum wiederholten Male ist es Dir gelungen, mir mit Deinen Rezeptideen und stimmungsvollen Bildern den Mund wässrig zu machen!
Da tropft der Zahn! :yumyum:
Ich freue mich schon auf Deine nächsten Gourmetbeiträge. 
Liebe Grüße vom Nobi
Hi Andrej,
Sehr schön. Dein erstes Bild mit dem Kamin könnte man gleich in einem Pilz-Kochbuch bringen 
Und Hunger macht das Bild gleich auch.
Gruss Stephan
Hallo Andrey,
deine Bilder sind der Hammer, das mache ich uns nach.
Woher bekommst du nur die wunderbaren Ideen von deinen Rezepten, nur schon das anschauen macht Appetit 
Danke für die Anregungen, mach immer weiter so.
Schöne Grüße aus Brandenburg Bärbel
Hej, Andrej,
das sieht ja wieder mal lecker aus und liest sich auch so!
Mir gefällt auch das Bild mit den bunten Pilzen in der Mütze! 
Hi Andrej,
sieht sehr appetitlich aus und hört sich sehr lecker an.
Und natürlich sehr fein angerichtet.
Das sieht sehr lecker aus!
Aber Pilzteig, Pilzkaviar... vielleicht hast du das in einem anderen Beitrag mal erklärt, ging an mir vorbei...
Pilzteig kann ich mir ja noch so halbwegs was vorstellen, aber machst du den mit frischen oder gemahlenen getrockneten Pilzen, und was für welchen?
Pilzkaviar? Keine Ahnung, wird sich wohl kaum um Tubifera ferruginosa handeln... Würde mich aber schon interessieren was das ist...
Hallo Andrej,
vielen Dank auch mal von mir für die tollen Rezepte.
Die stimmungsvollen Fotos dazu sind der Kracher. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen....
Matthias : https://www.pilzforum.eu/board…lzkaviar-aus-hallimaschen
LG,
Markus
