Beiträge von Hannes2

Hallo Christian,

Zitat von rübling001

Wobei man (gerade hier) vielleicht einmal eine Umfrage machen müsste, wer eigentlich irgendwann schon einmal fermentierte Pilze

gegessen hat.

Und wie die geschmeckt haben.

ich habe bei Freunden einmal welche probiert (die Freunde stammen aus Nowosibirsk) aber meine Geschmacksrichtung war das nicht. Um welche Art es sich damals gehandelt hat weiß ich auch nicht, nur das es irgendwelche Milchlinge waren. Vertragen habe ich sie, und das trotz eines an dem Tag ziemlich hohen Wodkaverbrauchs . Mein Versuch ist aber auch schon über 30 Jahre her.

VG Jörg

Hallo Michael,

da habe ich auch keine Einwände.

VG Jörg

Hallo Bernhard,

bei dir ist ja richtig etwas los. Das hätte ich bei mir auch gern.

Zitat von Schupfnudel

Unter die Flockies ist ein Kiefernsteinpilz gerutscht.

Den habe ich zwar noch nie gefunden aber da dürfte es keine zwei Meinungen geben.

VG Jörg

Hallo,

Zitat von lamproderma

sieht nach Weißstieligen Stockschwämmchen bzw. Wässrigen Mürblingen, Psathyrella piluliformis aus.

der ist mir auch gleich bin den Sinn gekommen.

VG Jörg

Hallo Sandra,

Zitat von SandraB

Ein weiterer Vorschlag war auch Neoboletus junquilleus.

das ist eigentlich unmöglich. Der ist komplett gelb gefärbt und besitzt keine Netzzeichnung. Ich bin sehr gespannt was hier herauskommt.

Danke für deine Bemühungen .

VG Jörg

Hallo,

das ist der Flockenstielige Hexenröhrling.

VG Jörg

Hallo,

Zitat von mikromeister

Für eine reine Geschmacksprobe stecke ich einzelne Pilze gerne für 15-30s in die Mikrowelle.

noch so ein Frevel. In der kann man vielleicht etwas erwärmen oder garen aber keine Speisen zubereiten.

Es kann sein dass Dir Flockis einfach nicht schmecken. Das geht mir bei vielen von anderen beliebten Speisepilzen, wie z.B. Morcheln, auch so. Lass sie einfach stehen und erfreue dich an den Funden. Andere Pilzfeunde würden sich sicher darüber freuen.

VG Jörg

Hallo Mikromeister,

deine Meinung kann ich absolut nicht nachvollziehen. Für einen Röhrling hat der sehr viel Eigengeschmack und ist auch nicht so labbrig wie Steinpilz, Marone & Co. Bei deren Zubereitung bin ich voll bei Ulla. Auf die Idee, den zu kochen, bin ich bisher noch nicht gekommen.

VG Jörg

Hallo,

das sehe ich wie Stefan. Der Edel-Reizker (Lactarius deliciosus) hat eine völlig andere Färbung.

VG Jörg

Hallo,

wow, das sind ja krasse Teile. Die Hutfarbe deutet schon auf ungewöhnliche Netzhexen hin ist aber das ist auch schon das einzige Merkmal. Kein rötlicher Röhrenboden, keinerlei rot an der Stielbasis und dieses fast schon schwarzblauende Fleisch kenne ich von Netzhexen so auch nicht. Der Schwarzblauende Röhrling kann es wegen der Netzzeichnung nicht sein. Sandras Vorschlag ist am plausibelsten, Cyanoboletus flavosanguineus. Es sollte von diesen Exemplaren unbedingt ein Beleg hergestellt werden und Jürgen Schreiner oder Christoph Hahn vorgelegt werden.? Ich habe vor einigen Jahren einmal eine komplett "gelbe Netzhexe" gefunden. Ob das wirklich eine war weiß ich bis jetzt noch nicht.

Rudis Fund halte ich übrigens für einen älteren Schönfußröhrling (Caloboletus calopus).

VG Jörg

Hallo Murph,

die Ausbeute ist doch gar nicht schlecht für so wenig Wasser wie bei dir vom Himmel gekommen ist. Am besten gefällt mir die kleine Lorchel. Die sind alle sehr selten in meiner Gegend. Der Champi sollte deutlich nach Bittermandel gerochen haben denn mit der Kombination von dessen Huthaut und diesem Stiel dürfte es A. augustus sein.

Bei mir hat es auch seit fast drei Wochen nicht mehr geregnet und das Pilzwachstum hat deutlich nachgelassen. Ein wenig habe ich gestern aber auch noch finden können.

VG Jörg

Hallo Andeas,

zu bestimmen sind die so natürlich nicht. Vorstellen kann ich mir hier irgendwelche Schleierlinge aber selbst das ist rein spekulativ.

VG Jörg

Hallo Harald,

Zitat von zuehli

Der Hut lässt mich auch an L. carpini denken.

da haben wir aber auch wieder das Problem mit der Fleischverfärbung. Keine Verfärbung = kein Hainbuchenraufuß.

VG Jörg

Hallo Mischa,

Zitat von Mischa

also sollte er, wenn Pappelraufuß auch blauen

blauen tut der eher weniger und wenn dann meist nur an der Stielbasis. Du kannst Dir hier einmal dessen Verfärbungsverlauf anschauen. Da er das nicht getan hat ist es keiner.

VG Jörg

Hallo Claudia,

Gratulation zum Bergporling .Der fehlt mir noch in meiner Sammlung. Bei mir schwärzen solche Teile immer. Der Panther sollte unten rechts sein, denke ich.

Ich wünsche Euch viel Spaß bei eurer Ausstellung.

VG Jörg

Hallo,

der sieht zwar aus wie ein Pappel-Raufuß aber wenn er sich nicht verfärbt bleibt nur Norberts Vorschlag übrig.

VG Jörg

Hallo Merit,

nein, der Gemeine Safranschirmling ist dein Fund nicht. Das ist einer von den beiden hier: Chlorophyllum rachodes oder Chlorophyllum brunneum. Ich hoffe das noch ein Profi etwas zu deinem Fund schreibt.

VG Jörg

Hallo Andri,

deine Trompeten sehen mir eher nach der Gelben Kraterelle aus.

VG Jörg

Hallo Claudia,

Zitat von Norbert.S

ist zu weit um mal so hinzufahren.

das geht mir genau so. Die Großwetterlage ist einfach zum . Am Montag gab es bei mir im Wohngebiet noch viele Edulise und Espenrotkappen, die anderen Arten ziehen sich aber schon wieder zurück. Ich hoffe, dass die Vorkommen noch für eine schöne Ausstellung ausreichen.

VG Jörg

Hallo,

für mich ist dein Fund ein typischer Rauer Wulstling.

VG Jörg

Hallo,

da habt ihr sehr schöne Funde gemacht. Seit ihr euch bei Lactarius deliciosus sicher? Bei einer solchen Hutfarben könnte das auch Lactarius quieticolor sein.

VG Jörg

Hallo Britta,

für mich sind das Austernseitlinge aber 100%-ige Sicherheit bringt nur der Test. Angst vor dem Ohrförmigen Seitling brauchst Du hier nicht zu haben. Der ist es nicht.

VG Jörg

P.S.: Die sehr hellen Exemplare könnten Lungenseitlinge sein. Ich habe beider Arten im Vorjahr auch nah nebeneinander gefunden.

Hallo Horst,

da bin ich voll bei Werner. Diese faserige Hutstruktur hat von den ringlosen Schmierröhrlingen unter Kiefer nur Suillus collinitus, wie dessen Name zur Zeit lautet.

VG Jörg

Hallo Karolin,

hier kommt von mir ein klares Nein, auch wenn der früher einmal als Birkenreizker bezeichnet wurde. Dein Fund höhrt auf den Namen Birkenmilchling. Reizker haben alle roten Milchsaft mit Ausnahme des Indigo-Reizkers (Lactarius indigo), dessen Milch blau ist.

VG Jörg

Hallo,

Zitat von Peter

Die dunklen, oben zusammengespitzen Stacheln gehören zu L. foetidum

die Stacheln allein überzeugen mich absolut nicht. L. foetidum dürfte keinen solchen Stiel entwickeln können. Da gefällt mir Wolfgangs Vorschlag eines jungen Beutelstäublings viel besser.

VG Jörg