Beiträge von Pilzkörble

  • Kaum Aroma bei getrockneten Steinpilzen

    Die Erbsenstreulinge sind angekommen, so steht dem Rouladenrezept à la Steffen nichts im Wege. Auch wenn das Wetter im Moment drauße sehr herbstlich ist, werde ich damit noch ein bisschen warten. Rouladen im Sommer passt irgendwie nicht.

    Ganz Herzlichen Dank, Steffen!

  • Kaum Aroma bei getrockneten Steinpilzen

    Hallo Steffen,

    lieben Dank für Dein ausführliches Rezept. Das werde ich mir speichern und bestimmt mal ausprobieren.

    Erbsenstreulinge habe ich leider noch nie gefunden, aber das geht bestimmt auch ohne.


    Viele Grüße aus dem Schwabenland,

    Pilzkörble

  • Kaum Aroma bei getrockneten Steinpilzen

    Hallo Steffen,

    Zitat von Navajoa

    Oder ich verwende z. B. für die Füllung der Rouladen Pilzpulver; hier aus Flockenhexen und Maronenröhrling.

    Wie machst Du das? Bestreust Du die Rouladen einfach mit dem Pilzpulver und was tust Du dann sonst noch rein?


    Flockenhexen am Rinderbraten geben eine geniale Soße.


    Viele Grüße,

    Pilzkörble

  • Unser Norbert hat Geburtstag!

    das hat vor dem Abschicken noch anders ausgesehen , danach nicht mehr drauf geguckt, weil auf dem Absprung :gomg:


    Zitat von Craterelle

    Pilzkörble, darf ich deine Torte umformatieren? Sonst tropft das Wachs noch runter :gzwinkern:


    Code
     ∆   ∆   ∆
 ll  ll  ll
_ll__ll__ll_
l__________l
l__________l
l__________l

    ja, so sollte sie aussehen, danke Cratie.

  • APR 2024 - die Auflösung

    Zitat von nochn Pilz
    Zitat von Pilzkörble

    ich wär dafür, dass wir noch ein bisschen über die Nr. 3 plaudern, ....

    Ja, die 3, ach das war was... das Wetter war schön, wir waren da zwar mit einer ganzen Gruppe da, aber schnell hatten wir uns aus den Augen verloren, naja, egal, das Frühstück war im Rucksack, ich hatte mir extra auch ein hartgekochtes Ei vom Buffet eingesackt. Ich sage ja immer einsacken, weil ich ja immer diese Papierbeutel dabei habe, die sind ja eigentlich für Bestimmlinge, die ich im Feld ähhh... wo war ich...

    nochn Pilz

    Hans, was wolltest Du denn damit sagen?

    Das passte für mich nach wie vor zum Goldflüssigen Milchling (Ei = weiß und gelb, wie dessen Milch), wozu das Bier im Bild von Navajo und ein paar andere Dinge gut gepasst hätten.

    Ja, ich weiß, der hat Lamellen, die hab ich ja ewig auf dem Foto gesucht. Aber wenn man mal festgefahren ist... ==Gnolm12

    Bin ja dann doch noch bei den Röhrlingen fündig geworden ==Gnolm7


    Auch ich wünsche Dir eine gute Reise ohne negative Zwischenfälle aber mit vielen interessanten Begegnungen und Erfahrungen. Erhol Dich gut vom APR-Wahnsinn und kommt gesund wieder!

  • Phäle des APR 2024

    Leider konnte ich nur zwei Phäle setzen:

    zur 8:

    Zitat von Pilzkörble

    ==Gnolm6 ==Gnolm6 ==Gnolm6 ==Gnolm6

    und zur 11

    Zitat von Pilzkörble

    oh ja bitte!!! Ein bisschen Luft wäre gut, will doch auch noch Zimtsterne backen. Die Geschenke hab ich auch noch nicht beisammen und auf der Arbeit ist auch noch einiges zu tun...

    war das zu offensichtlich mit dem Zimt? Dachte, das fügt sich recht unauffällig in die allgemeine Backerei ein...


    (Meist brauch ich etwas länger bis ich mir sicher bin, um welchen Pilz es sich handelt, und ich will ja nicht falschphälen)

  • APR 2024 - die Auflösung

    Zitat von Tuppie

    Jaaaa, das Gallertkäppchen, das war für mich eine Ein-Blick-Lösung, bin ich ein bisschen stolz drauf…

    Du bist mir unheimlich.

    Weißt Du wie lange ich das Foto angeschaut habe. Immerhin hab ich nach einer ganzen Zeit endlich in etwas hinein geschaut, anfangs hab ich immer ein gelbes etwas auf einem weißen etwas gesehen...

    Habe tatsächlich ein recht ähnliches Foto von einem blaseen Pfifferling gefunden und den Joker lieber bei der 8 vergeudet...

    Nächstes Mal vielleicht doch lieber an einem ordentlichen Bildschirm rätseln...

  • APR 2024 - die Auflösung

    Den Ausschnitt konnte ich zuordnen, wusste aber nicht, was Du uns damit sagen wolltest ==zucken



    Glückwunsch ans Treppchen, Ich Wahnsinn, wieviele Punkte Ihr einsammeln konntet! Glückwunsch Euch dreien, ich hoffe Ihr seid Ende November wieder am Start!


    ==konfetti

  • APR 2024 - die Auflösung

    Lieber Suku,

    um es in Deinen Worten zu sagen:

    "krass, du bist erst das dritte Mal dabei? In meinem Kopf gehörst du zu den alt-Etablierten hier, da hätte ich drauf gewettet. Mir zeigt das, wie selbstverständlich und souverän du hier auftrittst". Das hab ich jetzt wirklich nicht vermutet, dass wir gemeinsam hier eingestiegen sind.

    Deine Bilder sind der Wahnsinn und Deine Gedichte. Ohne Deine Beiträge würde hier definitiv sehr viel fehlen!!!

    ==Pilz23


    Glückwunsch zu Platz 6, auch, wenn das nicht zu meiner Einlaufwette passt, da stehst Du weiter oben...

  • APR 2024 - die Auflösung

    Wow, nochmalunter den TopTen ==Gnolm8


    Danke für Eure Glückwünsche!

    Auch ich gratuliere allen, das sind ja wirklich tolle Leistungen dieses Jahr!


    Zitat von Suku

    Liebe Pilzkörble ,


    krass, du bist erst das dritte Mal dabei? In meinem Kopf gehörst du zu den alt-Etablierten hier, da hätte ich drauf gewettet. Mir zeigt das, wie selbstverständlich und souverän du hier auftrittst. Jedenfalls mit deutlich weniger Gedöns und Theater, als so manch andere hier :grotwerd: . Herzliche Glückwünsche zu deinem sympathischen Auftritt und deiner großartigen Rateleistung. Du behauptest, du könntest keine Phäle lesen? Das bedeutet ja, du kennst dich supergut in der Pilzwelt aus. Unglaublich.

    Jetzt werd ich aber rot...

    Danke, Suku . ==Gnolm27


    Wahrscheinlich bin ich einfach hartnäckig im Recherchieren, soooo gut kenne ich mich noch nicht aus. Je mehr ich lerne, desto mehr erkenne ich, dass ich noch so viel mehr nicht weiß.


    Vieles habe ich hier bei Euch im Forum lernen dürfen. Wirklich eine klasse Sache.

    Danke Euch allen für den ganzen Spaß hier, Wahnsinn, wie Ihr das Phälen versteht und welch lustige Bilder Ihr mal eben so aus dem Hut zaubert ==Pilz24


    Danke Engelchen für die hübsche Urkunde, die kommt zu den anderen an unseren Kühlschrank zwischen die Pilzfotos.


    Besonderen Dank an Hans nochn Pilz, Du hast Dich dies Jahr selbst übertroffen!


    Danke Apokalyptischer Reizker für die Gastfreundschaft in Deinem Jammerkeller, war gemütlich mit Dir und Suku

    Danke auch allen anderen, ohne Euch, würde die Raterei nur halb soviel Spaß machen!


    Grüni/Kagi gerne hätte ich mit Dir den Platz getauscht, nicht nur weil mir das mehr Chipse dür die Landungswette eingebracht hätte.


    Unterwegs hab ich mir tatsächlich überlegt, nächstes Jahr bei der Tribüne um Aufnahme zu bitten, aber

    Zitat von Apokalyptischer Reizker

    Ich weiß halt jetzt schon genau, in dem Jahr wo ich mich dazu entschließen würde auf der Tribüne mitzumachen kämen bestimmt lauter Pilze dran die ich auch alleine geschafft hätte und dan beiße ich mir in den Allerwertesten.

    das wäre ein Argument, dies nicht zu tun


    Noch 330 Tage bis zum nächsten Rätsel und 335 bis zum nächsten BRätzel, wie sollen wir das aushalten?

    Wenigstens treffe ich ein paar ja bei den beiden Seminaren

    Zitat von Suku

    das Modul für Einsteiger:

    Überinterpretation und die Folgen für Arbeitsaufwand und Punktestand.


    Danach für Fortgeschrittene:

    Der Phal, das schlichte Wesen

    freue mich auf Euch!