Beiträge von Azalee

    Danke dir für den Tipp! Ich hatte für meinen alten schon so Silikonfolien zum Auflegen, die werde ich zurechtschneiden und weiterverwenden. Ich habe auch festgestellt, dass es sehr vom Dörrgut abhängt, ob es festklebt oder eher nicht.

    So, ich habe gerade einfach mal bei einem Onlineshop, der sich auf Küchenzubehör spezialisiert hat, angerufen. Ich hatte eine sehr nette Beratung am Telefon.


    Die Dame wusste sofort wovon ich spreche und hat mir absolut abgeraten davon, für Pilze einen Dörrautomaten zu verwenden, eben genau wegen meiner Bedenken bezüglich der Sporen. Sie selbst sammelt wohl auch reichlich Pilze und trocknet sie, verwendet aber ihren Automaten nur für Obst etc, die Pilze kommen in ein manuelles Trocknungsgerät, trocknen also einfach an der Luft. Die Spuren fallen dann nur nach unten und verteilen sich weder in einem Gerät noch im Raum.


    Ich werde mich jetzt wohl dennoch für den Dörrex entscheiden, weil er einen sehr guten Ruf hat und einen sehr solides Gerät zu sein scheint. Meinem Gerät und den baugleichen Modellen traue ich nach der schlechten Erfahrung nicht mehr recht über den Weg.


    Um Pilze zu trocknen, werde ich aber wohl ein wenig basteln, mein Plan ist so ein Holzgestell mit dazwischen gespannter Gaze.

    Danke, ich glaube, ich verstehe, wie du es meinst. Also entsteht da keine Verwirbelung? Bei meinem kaputten Gerät wurde die Luft extra gleichmäßig verteilt, was auch sehr gute Ergebnisse gebracht hat, egal wo das Dörrgut lag, also oben oder unten, innen oder außen... Dadurch gerieten die Sporen aber auch wirklich überall hin...

    Gnallo! Äh, hallo! 🤭


    Pünktlich zu den Ferien, in denen ich etliche eingelagerte Äpfel zu Trockenobst verarbeiten wollte, hat mein obiger Dörrautomat den Geist aufgegeben, er geht einfach nicht, also gar nicht 🫤 Klarstein ist zum Glück sehr unkompliziert und erstattet mir den Kaufpreis, leider ist das Gerät derzeit nicht auf Lager, sonst hätten sie mir einen Ersatz geschickt.


    Vielleicht ist das aber auch die Gelegenheit, einen für Pilze besser geeigneten Dörrautomaten anzuschaffen, s. Problematik oben.


    Ich suche einen,

    - bei dem man alle Stellen, an denen sich Pilzsporen absetzen können, problemlos reinigen kann

    - der eine einigermaßen große Gesamtfläche zum Dörren bietet

    - der mindestens Edelstahlgitter besitzt


    Oehrling Du hattest ja damals den Dörrex von Stöckli empfohlen, richtig? Hättest du evtl. ein Foto von dem Rotorbereich? Du meintest ja, der sei irgendwie abgedeckt...?

    Der hier käme prinzipiell in Frage, hat Edelstahlgitter https://stockli.shop/product/d…t-timer-und-metallgitter/


    Habt ihr sonst noch Tipps, welche Geräte nutzt ihr so? Ich möchte eben Pilze und Obst dörren und mir ist wohler dabei, wenn keine Sporen im Gerät verbleiben, die sich danach auf den Apfelringen niederlassen... :gnichttraurig:


    Daaanke :gklimper:

    Meine Liste reift bis zur letzten Minute, erst gestern Abend hatte ich noch eine Eingebung, die zu einer Korrektur führte.


    Wetten habe ich ja noch gar nicht abgegeben. Sehe ich das richtig, dass ich einfach eine PN schreibe? Ich muss aber nicht auf alles wetten, was möglich ist, richtig? Und Abgabeschluss ist auch heute Mittag 12 Uhr? Oder später?


    Ich hätte mich wohl mal etwas eher damit befassen sollen ==Gnolm22


    So, aber jetzt erstmal die Liste fertigstellen... :gbravo:

    Ich hab meine Liste im Prinzip auch fertig, natürlich mit etlichen Unsicherheiten, am größten u.a. bei Nummer 14. Für die hatte ich keinen Joker übrig und weiß noch nicht mal, ob das Scharfe Pilz ist oder das Unscharfe oder beides... 🤷

    Liebe Miträtzler!


    Jetzt kann ich mich endlich auch mal wieder melden. Zunächst frohe Weihnachten an alle und ruhige Festtage! Und vielen, vielen Dank für die tolle Adventszeit! Leider hatte ich zwar nicht so viel Zeit wie erhofft zum Rätseln, besonders gegen Ende, aber allein der gespannte Blick ins Forum jeden Morgen und das darauf fast immer folgende "Nicht euer Ernst! ==schuetteln " werden mir die nächsten 11 Monate fehlen! Ein ganz großes Kompliment an euch Ausrichtende. Wenn ich es richtig verstanden habe, sollte das APR ja genau so sein, wie ihr es gestaltet habt: zum Haareraufen, zum Verzweifeln, zum Jammern, zum Heulen, in ganz seltenen Momenten zum euphorischen "HAH!!! Ich hab's!!! ... oder?" und vor allem mit sehr viel Spaß. Dass ist nebenbei auch noch etliche neue Pilze kennenlernen durfte bzw. sich ganz neue Blickwinkel auf bereits bekannte eröffneten... Umso besser!


    Eine Sache hat mich aber fast noch mehr gestresst als die Rätsel selbst: diese vermaledeiten Phale!!! Wie soll man als planloses Mitglied bloß erkennen, ob

    - es sich überhaupt um einen Phal handelt

    - oder um eine raffiniert platzierte Ablenkung

    - wenn ja, ob er überhaupt zutreffend ist und

    - zu welchem Bild er gehört ==Gnolm5


    Ich verspreche, jetzt ganz fix, vermutlich noch heute, die Joker einzulösen. Jetzt hab' ich nämlich die Zeit dafür, meine Liste gründlich zu überarbeiten und mir die letzten Bilder überhaupt erst mal genauer anzuschauen. Seit Dienstag ist mein Sohn positiv, seit Freitag mein Mann, naja und ratet... ==Gnolm6 Aber jammern hilft nichts, so komme ich wenigstens mit den Pilzen (auch wenn sie nicht so aussehen) weiter...


    Einen schönen 1. Weihnachtstag! ==konfetti

    Hilfe, ich bin auch total zurück. Aber der heute, der sollte gehen. Oder? ==Gnolm5


    To do:

    - Lücken auf der Liste mit irgendwas füllen

    - Fragezeichen auf der Liste beseitigen

    - Hinweise verstehen versuchen

    - Phäle suchen, verstehen, auf Richtigkeit überprüfen

    - alles noch mal durchgehen...

    - alles noch mal durchgehen...

    - alles noch mal durchgehen...

    - alles noch mal durchgehen...

    ...

    Also, ich muss mal sagen, ich hab' eigentlich gar keine Zeit, aber den Spaß dieses APRs gönne ich mir fast jeden Tag! ==Gnolm7


    Und auch wenn ich befürchte, dass ich bislang noch nichts reißen konnte (wobei, ich finde meine Ideen ja nicht schlecht, aber vielleicht sollte man auf genau DIE kommen und dann ist es - ätsch - doch was ganz anderes...), habe ich durch die Recherchiererei schon eine Menge neuer Pilze kennengelernt - suuuper ==Gnolm8


    Von daher einen großen Dank an die beiden Ausrichtenden, es macht mega Spaß ==Gnolm13


    Zwischenstand kommt, aber nicht lachen! ==Gnolm6

    Bei genauerem Hinsehen allerdings... siehst du wesentliche Pilzmerkmale? 🤔 🙈 😭