Was für ein Pilz ist das?

Hallo,

Ist die Huthaut schmierig? (Nach dem Anfeuchten mit Wasser?)

Begleitbäume?

Du dürftest auf Gattungsebene Schmierröhrlinge haben.

Mit kommen sie optisch vor wie ringlose Butterpilze, die ich aber noch nie in der Hand hatte. Vllt. Vergleichst du mal mit denen.

Essensfreigaben wird es digital/online nicht geben. Dafür am besten einen Pilzsachverständigen kontaktieren.

Gruß,

Rotfuchs

Ringlose Butterpilze könnte sein. Wobei man auf dem ersten Foto ja noch den Rest eines rings erkennen könnte. Ebenso in der Schüssel bei einem pilz leicht erkennbar. Ausserdem finde ich die Röhren etwas "derb" für den Butterpilz.

Eventuell ein Moor röhrling? Würde von den Röhren sehr gut passen.

Gehe aber auch in Richtung Schmierröhrlinge. Da empfiehlt sich generell die kleinen Exemplare zu sammeln. Bei größeren Suillus Arten (fast allen), Butterpilz, Moor Rohrling, Gold Röhrling, Körnchen Röhrling, Kuh Röhrling, Sand Röhrling, Pfeffer Röhrling , neigen die älteren Exemplare sehr zu Insektenbefall und Matschigkeit. Huthaut abziehen lohnt sich vor dem Zubereiten (wenn du dir dann sicher bist was es ist) meisten. Oft muss man auch die Röhren abnehmen weil sie matschig sind.

GriasDi Marcel,

das sind, soweit man es sehen kann, Ringlose Butterpilze, so wie es Rotfuchs vorgeschlagen hat.

Zu erwähnen ist, neben dem was Rotfuchs schon angemerkt hat, dass Schmierröhrlinge in größeren Mengen eine mehr oder weniger starke abführende Wirkung haben können.

An liabn Gruaß

Werner

Hallo Marcel,

sieht ziemlich nach Ringlosen Butterpilzen aus, bei einem kann man an der Stielbasis eine rosa Färbung erkennen.

Essensfreigabe online gibt es nicht, dafür müßtest du zu einem PSV vor Ort.

Und selbst wenn es diese Art ist, du sie selbst zu 100% erkennst oder ein PSV sie dir freigeben würde, insofern auch die Qualität passt, taugen würde diese Art kaum etwas.

Ich hab sie aus Interesse probiert, da es die bei uns häufig gibt und ich sie erkenne, geschmacklich eine labberige Nullnummer. Trotzdem würd ich dir dringend empfehlen mit dir unbekannten Arten keine Risiken einzugehen, das ist es in keinem Fall wert.

LG

Daniel