Irgendwas Milchendes....guckts euch an bitte...

Es gibt 13 Antworten in diesem Thema, welches 3.350 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hypermotard.

1. offizieller Beitrag
    • Offizieller Beitrag

    Hallo, Bernd!


    Nö, andere Sektion. Lactarius subdulcis ist ja eine braunhütige Art (Hut unzoniert, nicht mit graubraungrünen Flecken).
    Wenn die Milch hier nicht nach einigen Minuten auf dem Fleisch irgendwie verfärbt (nur verletzte Lamellen nach +/- 1h grauend), dann wird's wohl eine Art aus der ecke um Lactarius blennius und Lactarius fluens (deutsche Namen müsste ich jetzt auch googlen) sein.



    LG; Pablo.

    Hallo Pablo
    Braunfleckender Milchling (Lactarius fluens)
    würde gut passen.
    Hab nur kurz an der Milch geleckt die war mild.
    Hab den Pilz im Wald gelassen kann also nicht sagen wie sie nach ner weile schmeckt oder sich farblich verändert.
    Danke für die Hilfe
    Lg Bernd

    Hallo Bernd,


    Deine Anfrage wäre ja weitestgehend geklärt, noch ein paar Tips zur Bestimmung von Milchlingen:


    Pilze (generell) zur Bestimmung mitnehmen. Sonst ärgert man sich zuhause oft, weil man das ein - oder andere bestimmungs-relevante Merkmal nicht mehr überprüfen kann. Manche Merkmale (Geruch, Verfärbung...) ergeben sich auch erst nach einer gewissen Zeit oder sind dann deutlicher ausgeprägt.


    Bei Geschmacksproben immer versuchen, nicht zu wenig Milch zu erwischen und (falls nicht sofort übel scharf :nana: ) erstmal abwarten, verschiedene "Geschmacksrichtungen" (adstringierend, bitter, scharf ...) können sich mit Verzögerung und nacheinander einstellen.


    Auch evtl. Verfärbungen kommen nach unterschiedlich langer Zeit. Hier die Milch auf ein Stück Papier geben und deren Verfärbung unabhängig - und in Verbindung mit dem Fleisch am verletzten Fruchtkörper anschauen (da kann es bestimmungsrelevante Unterschiede geben).


    Sich am Fundort in Frage kommende Mykorrhiza-Partner einprägen (auch auf kleinere/junge Bäumchen oder z.B. Hasel-Büsche achten).


    Fazit: Vielleicht erstmal komplizierter, als gedacht. Aber eigentlich überschaubar und gerade weil man makroskopisch so viel machen kann eine "schöne" Gattung.


    LG
    Andreas


    Hallo Andreas


    Danke dir..das sind paar echt gute Tips.
    Ich lasse die unbestimmten Pilze meist im Wald. Wie du sagst ist es besser sie für genauere Untersuchungen mitzunehmen. Im warmen zimmer riechen sie bestimmt auch stärker.
    Danke dir..
    Lg Bernd

    Hallo!


    Lactarius fluens ist ja scharf, der fällt also flach.
    Und der hat wohl bei Verletzung keine rötlichen oder braunen Flecken bekommen?
    Mir kommt der etwas vor wie ein heller Schwärztäubling, sowas wie auch hier bei 123 abgebildet ist:
    https://www.123pilze.de/DreamH…htblaettrigerSchwaerz.htm


    VG Ingo W

    ________________________________________________________________
    "Pilz nur von oben ist wie Käfer nur von unten"

    145-15 (Teilnahme APR 2023) = 130+3 (10. Platz) = 133+3 (Unbewusst-Phal) = 136+5 (Lupus-Wette-APR-Sieger=ü300) = 141+5 (GnE-Gewinnsteuer-APR23) = 146+7 (Phalplatz 1) = 153-20 (Teilnahme APR 2024) = 133+5 Honorar APR = 138+8 (APR-Treppchenwette 2.Pl.) = 146+4 (APR-Früh-Joker-Bonus 1.Pl.) = 150+15 (Phalprämierung 2. + 5. Pl) = 165


    Link: Gnolmengalerie

    Link: Auflösung APR 2024

    Link: Nanzen 2024

    Link: APR 2024

    Zitat von Ingo  W


    Mir kommt der etwas vor wie ein heller Schwärztäubling, sowas wie auch hier bei 123 abgebildet ist:
    https://www.123pilze.de/DreamH…htblaettrigerSchwaerz.htm


    Mensch Ingo, Du hast gerade den milchenden Täubling erfunden...


    Ansonsten hast Du natürlich recht bzgl des scharfen Geschmacks von fluens.
    Hier wäre ein schönes Bild von oben auf den Hut nochmal hilfreich, durchgeschnittene Pilze helfen hier wenig.


    Beste Grüße
    Harald

    Oh Mist, dachte ich es mir doch, dass ich was übersehen habe.
    Grüße
    Ingo W

    ________________________________________________________________
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    • Offizieller Beitrag

    Ahoi!


    In der Tat: Mit Milch schmeckender Milch ist Lactarius blennius dann zu verwerfen. Nächste Frage wäre dann, ob das Fleisch im Schnitt mit der Milch drauf nicht doch nach einigen Minuten (möglicherweise bis 15, bei kaltem Wetter) rosa wurde.



    LG; Pablo.

    • Offizieller Beitrag

    Hallo zusammen,


    von der Optik her (u. a. eher samtige statt feuchte Oberfläche) bin ich hier auch in der rosafärbenden Sektion (Plinthogali). So gaaaanz grob in Richtung Lactarius pterosporus, L. acris, L. azonites. Ich wäre auch auf die Verfärbung nach kurzer Zeit gespannt.


    Allgemein: Pilze, die man genauer bestimmen möchte, am besten in Zukunft IMMER für spätere Untersuchungen mitnehmen. Notfalls die Steinpilze halt im Wald stehen lassen... :P


    LG, Jan-Arne


    Ich schick dann nen Glympse wo sie sind wegen der ''entsorgung''
    ;)


    Hallo,


    was die Optik angeht, bin ich da ganz bei Jan-Arne. Als ich das erste Foto sah, dachte ich sofort an die Rosa-Milchenden. Aber L. acris ist das definitiv nicht, der schlägt sofort in ein deutliches Rosa um.


    Bei den anderen wird es dann ja schon schwierig (ohne Mikroskop).


    VG
    Gerd


    Hallo
    Ich glaub ich finde immer so knifflige Arten.
    Da kriegt man immer mehr Muffe einen vermeintlich 100% sicher
    bestimmten Pilz mitzunehmen...ich glaub ich bleib bei Reizker und Röhrlingen
    dann fall ich net gleich tot um :giggle:
    Lg Bernd