Kommen bei euch schon die Fichten Steinpilze?

Moin

Mein lieber Schwan, schöner Garten vorm Haus

LG

Daniel

Was für eine Pracht - wie im Märchen!

Guten Abend!

Daneben würde ich auch gerne wohnen.

Liebe Grüße

Sus(h)i

Absoluter Irrsinn!

Hallo zusammen,

und auch heute wieder ein toller Fund... wollte nur kurz eine Runde um einen See drehen und siehe da Boletus reticulatus und edulis auf einmal gefunden. Was für sein Saisonstart ... so kann es weiter gehen...

Beste Grüße

Hier weiterhin im Tiefschlaf, keine Steinis bisher.

War allerdings nicht in der Heide dieses Wochenende.

Im Laubwald nichts, war letztes Jahr allerdings auch nicht anders dort.

Da kamen ein zweimal welche irgendwann Anfang Oktober, auch Sommersteinis.

Abwarten. Auch nicht sooo tragisch.

Hallo in die Runde!

Im nördlichen Brandenburg (LK Barnim) gibt es zumindest schon "Speckis".

Liebe Grüße

Susi

Wir haben heuer noch keine gefunden. Auch die Sommersteinpilze haben wir an der einzigen uns bekannten Stelle dieses Jahr nicht gesehen

Die kommen noch, keine Bange, könnte allerdings etwas später werden im Jahr, bei mir kam letztes Jahr im Laubwald erst Anfang Oktober was zum Vorschein, ganz wenig nur, in der Heide schon im Juni und dann ohne Ende im September.

Besser spät als nie: auch bei mir sind jetzt die Fichtensteinpilze angekommen.

Ich will aber nicht ausschließen, dass man vor ein paar Tagen schon woanders welche finden konnte.

Na siehste, geht doch

Die waren halt auch im Sommerurlaub.

Hier auch! Aber die erste Runde ist leider immer fast komplett madig. Selbst diese jungen knackigen Speckis waren fast alle vermadet. Für eine halbe Pizza hat's aber gereicht 😋

Moin,

ja, Pizza mit guten Pilzen ist sowieso immer eine gute Idee

Hast du die roh drauf gemacht oder vorher angebraten?

Steinis auf der Pizza mag ich gern etwas angebraten in Olivenöl, bischen Kräuter, Knobi und Salz dazu.

Die Pizza dann nur mit Tomatensauce, sonst nichts.

Die gebratenen Pilze dann aus der Pfanne oben drauf, wenn die Pizza fertig ist, bischen Parmesan, das wars.

Täublinge hab ich auf Pizza noch nicht probiert. Dafür in Tomatensauce mit Pasta, das war schon lecker.

LG

Daniel

Die Täublinge hab ich nicht zubereitet, auch wenn ich mir recht sicher bin, dass es Frauentäublinge waren.

Die Steins brate ich normalerweise kurz an und würze sie auch separat, aber heute musste es schnell gehen, deshalb kamen sie roh auf die Pizza 😉