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Schwefelporling - gaaaanz frisch!

  • Hallo Ihr Lieben!

    Normalerweise wäre mir dieser eine einzige Pilzfund keinen extra Post wert, da es ja ein. häufiger Pilz ist.

    Für mich bedeutet er jedoch: das Ende der Trockenzeit!


    Auch, wenn es hier bisher keine nennenswerten Regenfälle gab, endlich habe ich mal einen Frischpilz gefunden und keine Mumie oder Cornflakes-Feeling beim durch den Wald streifen.


    Also hier ist das gute Stück!





    Liebe Grüße
    Tuppie
    ==12



    ... durch herbstlich Tann eilt ihre Mär, herbei, herbei!

    Erblickend die Herbsthex, Kränzchen windend.


    "Tuppies Sammelmappe" "Gnolmengalerie" ==Gnolm2
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  • Der sieht tatsächlich schick aus. :-)


    Bin auch gerade bei meinem Vater zu Besuch und auf den letzten Metern leuchtete es recht gülden am Wegrand an einer alten Kirsche. Da muss ich morgen auch gleich mal schauen.


    Glückwunsch und Guten Appetit.

    PS: Rezeptbilder hätte ich auch gerne...

    Bin lediglich fortgeschrittener Anfänger.
    Posts sind nicht als Essensfreigabe zu verstehen. :-]

  • Hallo Ihr Beiden!

    Die Zubereitung hatte ich in unserem Küchenforum schon mal gepostet - mit Fotos! Leider muss ich gleich zur Chorprobe und kann nicht auf die Suche gehen. Vielleicht heute nacht. ;)


    @Heide: zu spät bist Du noch nicht. Vor 2 Wochen habe ich schon getrocknete Exemplare gefunden, da war von diesem noch nichts zu erahnen. Also, die kommen in Schüben.


    @Schupfi: Dann auch Dir Waidmannheil zur Hühnchenjagd und guten Appetit.

    Liebe Grüße
    Tuppie
    ==12



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  • Hallo Noch einmal!

    Ich habe in den alten Rezeptbeiteägen ein wenig gestöbert. Da habe ich den Beitrag wiedergefunden. Hier findet Ihr mehrere Zubereitungsvorschläge:

    Schwefelporling zubereiten (Laetiporus sulphureus, die Xte)


    Hier noch ein Thread

    Schwefelporling: Lieblingsrezepte

    Liebe Grüße
    Tuppie
    ==12



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  • Hallo Rudi,


    danke, behalt ich im Hinterkopf. Eine meiner Stellen ist ein toter liegender Baumstamm; da kam er regelmäßig einige Zeit nach dem Regen, nur dieses Jahr hab ich ihn verpasst. Als ich mal nachgeschaut hab, war er noch nicht gewachsen, als ich später noch mal da war, war er schon Opa. Übrigens ist es der Stamm einer Eiche. Bitter, wie hier oft erwähnt wird, war der Pilz aber nie. Die andere Stelle ist an Weide, aber lebender Baum. Einen Unterschied im Geschmack konnte ich nicht feststellen.


    Grüßle

    Heide

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