Beiträge von Hannes2

  • Morgendliche Parkrunde

    Hallo Claudia,

    Zitat von Wutzi

    Den Täubling mit der Alarmfarbe auf dem letzten Foto hätte ich freiwillig nie probiert.

    seit ich den Haselmilchling probiert habe kann mich kein Täubling mehr schocken. Das habe ich gemacht weil Öhrling immer eine Geschmacksangabe haben will und mutig mein zweiter Name ist.


    Hallo Thiemo,

    Zitat von Steigerwaldpilzchen

    Hast du den letzten Täubling mal aussporen lassen?

    Russula zvarae ist meines Wissens nach ein ziemlich kleiner Täubling, diese Exemplare wirken recht wuchtig.

    die Größe ist auch so ein Problem. Die paßt eher zu rosea aber den kenne ich nur von Rotbuchen. Mitgenommen habe ich sie nicht.


    VG Jörg

  • Morgendliche Parkrunde

    Hallo,


    angestachelt von Jikelas gestrigen Steinpilzfunden bin ich heute früh losgezogen um nach solchen Ausschau zu halten. Gefunden habe ich welche aber die waren teilweise noch sehr mikrig.



    Neben diesen war noch eine größere Anzahl des Hainbuchenraufußes (Leccinellum carpini) zu finden.



    Von den sonst so häufigen Hexen war nur ein einziger Flocki



    und einige Nexen zu sehen.



    Es zeigte sich auch ein einzelner Scheidenstreifling bei dem ich von A. crocea ausgehe



    und der erste Mehlräsling (Clitopilus prunulus) des Jahres.



    Zwei kleine Ockerbraune Trichterlinge (Infundibulicybe gibba) hatten sich hevorgetraut.



    Der Queraderige Milchling (Lactarius acerrimus) war auch mit einigen Exemplaren am Start.



    Einige Täublinge habe ich auch noch gefunden, wie den Papageientäubling (Russula ionochlora),



    diese hier bei denen ich wegen seines starken Fischgeruchs von Russula graveolens ausgehe



    und diesen Exemplaren



    Geruch: kaum zu erkennen aber irgendwie angenehm

    Geschmack: mild

    Vorkommen: unter Eichen


    Hier schwanke ich zwischen R. rosea und R. zvarae mit leichter Tendenz zu letzterem weil das Fleisch nicht so fest ist wie ich es vom Harten Zinnobertäubling kenne. Vielleicht hat ja von euch jemand eine bessere Idee?


    Das war es erst einmal wieder von der Chemnitzer Parkfront. Ich wünsche Euch noch eine angenehme Restwoche.


    VG Jörg

  • Ausflug ins Tal der Könige

    Hallo Claudia,


    eine schöne Tour hast Du da gemacht.

    Zitat von Wutzi

    Um auf Königliches zu treffen reicht der Fußweg in ein Seitental der Schwarza im Thüringischen Schiefergebirge auf ca. 500m Höhe.

    Genau in dieser Gegend habe ich sie in einem Urlaub auch gefunden. Bei mir gibt es die leider nicht.

    Zitat von Wutzi

    noch dieser, nicht näher bestimmte Scheidenstreifling

    Ich hätte den A. vaginata agg. genannt.


    Danke, dass Du mich an deiner Tour hast teilhaben lassen.


    VG Jörg

  • Ein Kirchhofrundgang mit Überraschung

    Hallo Ute,


    wow, Gratulation zum Fund und die sind nicht einmal madig. Das kenne ich von denen fast gar nicht. Da muß bei dir aber so richtig :rain: vom Himmel gefallen sein. Wenn es nicht so weit weg wäre würde ich deinen Kirchehof auch einmal besuchen. Dort gibt es ja auch noch etwas besseres als Sommersteinis (Phylloporus pelletieri). Laß sie dir schmecken.


    VG Jörg

  • Pilzfund heute

    Hallo Steini,


    Gratulation zum Fund. Damit hast Du die beiden madigsten Röhrlinge in Mitteleuropa gesammelt. Ich denke, daß von denen höchstens zehn Prozent noch verwertbar waren es sei denn Du störst dich nicht an deren Fleischbeilage.


    Da Du ja hier auch Champignons zeigst und für kulinarische Zwecke gesammelt hast habe ich noch eine Frage. Um welche Art handelt es sich deiner Meinung nach hier?


    VG Jörg

  • Funde der letzten Tage

    Hallo,

    Zitat von Navajoa

    das nach dem Regen gestern in den nächsten tagen endlich mal richtige Pilze sichtbar werden.

    gestern waren es bei mir lediglich 8 Liter, seit dem ist kein Tropfen mehr dazu gekommen und der Wind dürfte den größten Teil davon schon wieder weggeblasen haben. Was sind bei dir eigentlich richtige Pilze?


    Steigerwaldpilzchen


    Die Funde sind von unserem gemeinsamen Rundgang vom Sonntag und einer Runde am Mittwoch im anderen Park. Es ist alles sehr überschaubar.


    VG Jörg

  • Kaiserling

    Hi,


    da Du den Beitrag ins Bestimmungsforum gestellt hast bestätige ich Dir noch den Kaiserling. Den gibt es bei mir leider nicht ;( .


    VG Jörg

  • Blutroter Röhrling (Hortiboletus rubellus)

    Hi,

    Zitat von Boletaceae

    und wieso ist hier X. pruinatus ausgeschlossen?

    ohne jetzt wirklich einen richtigen Durchblick bei denen zu haben kann ich hier keinerlei Ähnlichkeit zum Herbstrotfuß erkennen. Ich weiß daß der auch rötliche Hutfarben haben kann aber dieses wirklich blutrote paßt nur zu H. rubellus. Ein komplettes Schnittbild wäre natürlich hilfreicher gewesen.


    H. rubellus



    VG Jörg

  • Funde der letzten Tage

    Hallo,


    ich möchte Euch hier einige Funde zeigen die ich in den letzten Tagen habe machen können. Die Artenvielfalt hält sich weiterhin in Grenzen.


    Es zeigten sich einige wenige Flockis.



    Einige Netzhexen waren zugegen



    wobei diese beiden einen nicht sehr vorteilhaften Standort gewählt hatten.



    Ein einzelner Schwarzblauender Röhrling



    und ein einzelner Fahler Röhrling haben sich blicken lassen.



    Es gab auch einige Perlpilze von denen dieser hier noch am fotogensten war.



    An einem altbekannten Standort zeigten sich einige Raue Wulstlinge wobei der erste schon sehr ungewöhnlich aussah. Den könnte man glatt mit einem Perlpilz verwechseln.



    Ich fand auch noch den ersten, leider schon stark angetrockneten Queraderigen Milchling des Jahres.



    Zum Schluß zeigten sich noch einige Hainbuchen-Raufüße, von denen ich die beiden schönsten Exemplare abgelichtet habe.



    Das war es erst einmal von der Chemnitzer Pilzfront. Ich hoffe das Euch die wenigen Funde gefallen und wünsche allen ein schönes und erfolgreiches WE.


    VG Jörg

  • Gemeinsame Küchenmykologische Liste

    Hallo,


    heute habe ich versucht mit getrockneten Erbsenstreulingen eine Sauce, ohne irgendwelche Zusätze (Sahne usw.) zu kreieren was ja z.B. mit Röhrlingen ganz gut funktioniert. Das Ergebnis ist eher unterdurchschnittlich weil sie zu wenig Eigengeschmack entwickelt haben. Deshalb kann ich dem Erbsenstreuling nur die Note 4 geben, werde sie nur noch zum Färben von Saucen verwenden und auch nicht mehr sammeln. Es war aber trotzdem schön sie einmal selbst zu finden.


    VG Jörg

  • OstTreff

    Hallo Sandra,


    von mir kommt ein verbindliches vielleicht, je nachdem wie es meinem Bein geht komme ich oder auch nicht. Da ich als Gast sowieso keine Kosten verursache dürfte das auch egal sein.


    VG Jörg