Gibt es eigentlich irgendwo eine aktuelle und verlässliche Liste, welche Pilze wie belastet sind?
Mal lese ich, dass man Champignons nicht sammeln soll, mal, dass Steinpilze sich mit Quecksilber anreichern, Südwald lässt Semmelstoppel im Wald...usw
Ist es nicht eher so, dass alle belastet sind und es einfach an der Verzehrmenge liegt, mit der man sich schützen kann?
Hier z. B.