Beiträge von Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Ja, so hatte ich es auch in Erinnerung. Im Januar gab es noch ein paar Niederschläge, aber ab Februar ließen die stark nach. Im April waren die Auwälder an der Donau knochentrocken. Ich glaube, diese frühe Trockenheit hat die komplette Saison verhagelt.


    Hier die akkumulierten Niederschläge für Deutschland vom 01.02.2025 - 19.02.205:


    Und hier vom 01.02.2026 - 19.02.2026:


    Das sieht doch deutlich besser aus :).


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Zitat von MeckPilz

    Jo, sieht gut aus, dass in den nächsten 2-3 Wochen deutschlandweit doch eine ordentliche Grundlage an Feuchtigkeit gelegt werden könnte. Langanhaltend hohen Druck gibt die derzeitige Konstellation der Großwetterlage nur in recht geringem Maße her.

    Zitat von Navajoa

    bisher ist der Februar bei mir deutlich niederschlagsreicher als der Januar. Rund 34 Liter sind diesen Monat bisher. Und es sollen in den nächsten Tagen noch etliche Liter hinzukommen.

    Ja, bisher sieht es gut aus.



    Ich will es nicht "verschreien", aber die Vorboten der Saison 2026 sind jetzt schon landesweit deutlich besser als letztes Jahr.


    LG Suillus

  • Shiitake mal anders

    Zitat von Rendel
    Zitat von Navajoa

    Aha, ich sehe eben, Dein Bad liegt im Haus in Richtung Hembacher Weg ...

    Das kannst Du an den Fliesen sehen??? :/

    Hallo Rendel,


    in deinen Fotos ist in den EXIF-Daten der GPS-Standort hinterlegt. Da ich nicht davon ausgehe, dass du möchtest, dass Fremde im Internet deinen genauen Wohnort kennen (auch Gastuser können ja diesen Post sehen), würde ich empfehlen, diese vorher zu bereinigen.


    Für einzelne Fotos kannst du das unter Windows mit Rechtsklick -> Eigenschaften -> Details -> Eigenschaften und persönliche Informationen entfernen.



    Dann wählst du

    1. Folgende Eigenschaften aus dieser Datei entfernen (wenn es eh bloß eine Kopie ist):
    2. Alle auswählen
    3. OK


    Wenn du mehrere Dutzend Fotos bearbeiten willst, ist das natürlich zu mühsam. Da gibt es spezielle Programme für.


    EDIT: Ich sehe gerade, man kann auch mehrere Bilder auswählen und dann mit dem gleichen Workflow für alle auf einmal die Daten entfernen. Das ist natürlich praktisch. Die ausgewiesenen Pilzfotografen hier im Forum machen das aber eh mit ihrer Bildbearbeitungssoftware in einem Aufwasch.


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Ja, hier schneit's jetzt auch wieder. Immerhin hatten wir jetzt 20l Niederschlag in den letzten paar Tagen.


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Hi Steffen,


    ich will gar nicht in Abrede stellen, dass es bei dir trocken ist (du wohnst ja schließlich da, nicht ich), aber ich dachte immer im Regenschatten vom Harz ist es am trockensten? So die Ecke Quedlinburg.

    Zitat von MeckPilz

    Werden dann wohl so um die 20l werden. Aber der Boden kann den Regen gar nicht voll aufnehmen, da er noch tief gefroren ist und nur an der unmittelbaren Oberfläche angetaut/aufgetaut ist.


    So bilden sich auf den Feldern und Wiesen große Wasserlachen, die dann ab morgen Abend wieder zufrieren.

    Ja, das Phänomen hatten wir hier letzte Woche auch. Mittlerweile ist es aber so warm, dass der Boden aufgetaut ist. Sind jetzt bei ca. 10 Litern in den letzten 2 Tagen, das gleicht zwar nicht das Defizit seit Jahresbeginn aus, aber es ist ein Anfang. Der weitere Ausblick bleibt ja unbeständig, da hoffen wir mal, dass die trockene Periode vorbei ist.


    LG Suillus

  • Pilz Samen auf Temu

    Zitat von boccaccio

    Hallo zusammen,

    Zitat

    Wer zuhause Pilze anbauen möchte, hat folgende Möglichkeiten:

    Ich möchte noch eine weitere Anbaumöglichkeit von Pilzen in Wohnungen erwähnen: Einfach im Badezimmer das Lüften einstellen :D


    Björn

    Oder mal ohne Badeschlappen in die Therme gehen, dann hat man hat man seine ganz persönliche Pilzkultur immer dabei ^^.

    Für den kleinen Hunger zwischendurch...

    LG Suillus

  • Pilz Samen auf Temu

    Zitat von dummer-Junge

    Bei 106 Samen muss man da nicht fast Mikrobiologe sein so klein wie ein Stück sein muss? Und in was sollte man die setzen?

    Der Pilzanbau funktioniert vollkomen anders als Pflanzenanbau. Einfach nur "Samen" (Sporen) in die Erde stecken und hoffen, dass was wächst, wird nicht funktionieren.

    Wer zuhause Pilze anbauen möchte, hat folgende Möglichkeiten:

    • Man bestellt sich eine fertige Zuchtbox bei einem der zahlreichen Anbieter. Das sind in der Regel einfach zu handelnde, fehlerverzeihende Pilze wie Austernseitlinge. Die Box muss man an einem geeigneten Ort aufstellen, den Beutel anschneiden und warten. Reicht dann für 1 - 2 Erntewellen. Hab ich schon gemacht, funktioniert eigentlich ganz gut. Ist halt aus meiner Sicht eher ein "Gag", da auf lange Sicht zu teuer.
    • Man bestellt fertige Körnerbrut und legt damit eigene Kulturen an. Ist etwas schwieriger als die fertigen Zuchtboxen, aber wenn die Impfrate hoch genug ist, klappt das ganz gut. Damit kann man auch "Pilzbeete" im Außenbereich anlegen.
    • Man versucht, mit Flüssigmyzel eigene Körnerbrut herzustellen. Ist für Anfänger eher nicht zu empfehlen, da der Prozess sehr langwierig ist (wir reden hier von Monaten bis zur ersten Ernte) und jederzeit etwas schief gehen kann, was den gesamten Fortschritt vernichtet. Spaß macht es auf jeden Fall, aber man sollte eine erhebliche Frustrationstoleranz mitbringen.

    LG Suillus

  • Pilzbutter - das universelle Würzmittel oder einfach nur auf´s Brot

    Zitat von Shroom!

    Ja Sommersteinpilz-Butter ist der Knaller. Man kann sogar noch höher konzentrieren. Ich mach meist 1 Teil Pilzpulver auf 2 Teile Butter. Ist dann extrem intensiv, man braucht dann aber auch weniger.

    Ja, aus mir nicht bekannten Gründen kommen die Sommersteinpilze nach dem Trocknen viel intensiver raus als Fichtensteinpilze. Liegt vielleicht an der Bodenbeschaffenheit und/oder an den Baumpartnern (ich finde B. aestivalis primär unter Eiche), andere Forenuser berichten ja das genaue Gegenteil. Am Ende des Tages sind Pilze halt kein DIN-Produkt.

    Zitat von Shroom!

    Wenn wir schon dabei sind noch zwei Rezept Tipps für Pilzbutter:

    Glucken-Butter: Krause Glucke, Salz, Prise Zucker zu Pulver mahlen, mit der Butter ausreichend erhitzen, nach Geschmack mit etwas Zitronenabrieb abschmecken
    Trompetenbutter: Herbsttrompeten oder ähnliche Arten (Kraterellen, Trompetenpfifferlinge) mit Salz, Prise Zucker, Thymian zu Pulver mahlen, mit der Butter ausreichend erhitzen, auch hier passt Zitronenabrieb rein, ist aber kein Muss

    Danke! Muss ich mal testen, wenn ich wieder Glucken finde, hier im neuen Habitat gibt es nur wenige Kiefern, daher war mir das Glück noch nicht vergönnt.


    Morchelbutter soll ja auch der Wahn sein. Jetzt muss ich nur noch welche finden... ^^


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Zitat von MeckPilz

    ja, das europäische Modell macht in der Mittelfrist nochmal volle Lotte Winter. Dazu fast völlig konträr ist jedoch das amerikanische GFS.

    Ja, das ist interessant. Normalerweise ist das ECMWF eher auf der nüchternen Seite und das GFS eher schneller dabei mit den "extremeren" Wetterlagen.

    Zitat von MeckPilz

    Möglicherweise wieder so ein Mittelding = kalter NO, milder SW = kennen wir ja schon.

    Wenn wenigstens mal Niederschläge kommen würden 🥴.


    LG Suillus

  • Lomo 90fach - 1,25 NA - reicht für die Pilzsporen, oder?

    Zitat von durnik

    Ich finde es halt so krass, wie die Preise auseinander gehen.

    Für mich als Anfänger klingt das Gminder Mikroskop genauso wie das hier bei Amazon: Amazon Beispiel


    Wenn die Ausstattung erst einmal gleich klingt, liegt der Unterschied dann alleinig in der Qualität? Trabbi vs. Mercedes?

    Wie gut die Optiken sind weiß ich nicht, aber das vom großen A fällt schonmal damit auf, dass es nur 850 Gramm wiegt. Das erscheint mir für ein Mikroskop sehr wenig, und bedeutet wahrscheinlich, dass viel Plastik im Spiel ist.


    Qualität muss nicht immer teuer sein, aber bei 230€ für ein Mikroskop mit so viel Zubehör mussten die sicher irgendwo gehörig sparen. Sehr wahrscheinlich an der Qualität und Langlebigkeit der Komponenten.


    LG Suillus

  • Pilzöl aus Knoblauchschwindlingen

    Zitat von Uwe58
    Zitat von ixi78

    und konnte viele Knoblauchschwindlinge sammeln

    Hallo

    Und welche Art war es genau?

    Das ist natürlich eine valide Frage. Ich ging davon aus, der Threadersteller meint den Echten Knoblauchschwindling Mycetinis scorodonius. Obwohl ich jetzt schon öfter gehört habe, dass die alte Sichtweise, dass nur "der Echte" für die Küche geeignet ist und die anderen beiden automatisch zu Unverträglichkeiten führen, so nicht mehr haltbar ist.


    Siehe dazu auch "Das Kosmos Handbuch Pilze" (Gminder/Karasch, 2023), Seite 222:

    Zitat

    Die drei Knoblauchschwindlings-Arten wurden ab 2005 in die neue Gattung Mycetinis gestellt. Alle Arten können als Würzpilze verwendet werden. Größere Mengen können Magen-Darmprobleme verursachen.

    Ich finde hier nur M. alliaceus, habe diesen aber schon mehrfach schadlos (getrocknet, in geringen Mengen als Würzung) verzehrt.


    LG Suillus

  • Pilzöl aus Knoblauchschwindlingen

    Ja, würde auch tendenziell eher abraten. Botulismus ist zum Glück selten, aber trotzdem nichts, womit man Späße macht.


    Du könntest mal eine Pilzbutter probieren. Ich könnte mir vorstellen, dass das mit Knoblauchschwindlingen ganz gut funktioniert.


    Im Zweifelsfall mach einfach Pilzpulver draus, da machst du nie was falsch.


    LG Suillus

  • Hallo von Rügen 👋🏼

    Zitat von MeckPilz

    Andererseits, was wäre denn mit der gesamten Region ohne dem in den letzten zwei Dekaden immer mehr gewachsenen Tourismus?


    Entweder ein sukzessives Sterben in unendlicher Schönheit, oder das Ertragen des Ballast, welcher auf den Einheimischen ächzt und stöhnt.


    VG

    Das Phänomen hast du auch in den Alpen. Der Tourismus schwemmt viel Geld rein, aber macht das Leben für die Einheimischen (insbesondere für die, die keine Hotelbetreiber sind) teilweise sehr unangenehm. Zumal die Alpen ganzjährig rappelvoll mit Touristen sind.


    Da fühl' ich mich eine Stunde nördlich vom Bodensee recht wohl, der Tourismus hält sich hier stark in Grenzen (die fahren eh alle weiter nach Süden), aber man ist immer noch nah genug an den Bergen für einen schnellen Tagesausflug :).


    LG Suillus

  • 2026, ist denn schon wieder so weit, zu feucht, oder zu trocken ?

    Zitat von Navajoa

    nach krankheitsbedingter Abstinenz vom Forum muss ich zur Wetterlage auch meinen Senf dazugeben.

    Eiei, hoffentlich wieder wohlauf!

    Zitat von Navajoa

    In den vergangenen 2 Jahren hat meine Wetterstation für den Januar rund 45 Liter Regen aufgezeichnet. Dieses Jahr waren es nur 12 Liter. Man darf sich durch den Schnee nicht täuschen lassen. Das Jahr beginnt also schon deutlich trockener.

    Ja, hier ähnlich. Für den gesamten Januar hatten wir ca. 20 Liter. Immerhin scheint es nicht ganz so trocken zu werden wie letztes Jahr. Ich war gestern mit der Familie in einem Auwald-Park an der Donau spazieren und der Wasserstand in den Nebenauen sah recht gut aus. Letztes Jahr im März/April waren die schon komplett ausgetrocknet und der Boden rissig, ich denke das wird dieses Jahr nicht passieren.

    Zitat von Navajoa

    Hab' ich weiter oben nicht das Wort Morchel gelesen? Geht der Unsinn gleich wieder los... :grofl:

    Die Hoffnung stirbt zuletzt ^^.


    LG Suillus