Beiträge von Navajoa
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Hallo,
das Bild scheint mir allgemein rotstichig zu sein.
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Hallo Lukas,
der Hinweis auf die Sammelmengenbeschränkung und übermäßigen Verzehr sind in der Tat noch ein guter Hinweis.
Was ich in dem Zusammenhang auch noch erklären würde, ist, das wenn der Ratsuchende einen ihm unbekannten Pilz findet, der zukünftig nicht gleich ein große Mengen davon sammelt, sondern möglichst eine Kollektion weniger FK in möglichst allen Altersstufen einem PSV vorlegt.
LG,
Steffen
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Hallo,
da hat doch meine Frage zu einer lebhaften Diskussion geführt; danke.
Ich bin der Meinung, das meine beiden Antworten in ersten Beitrag als richtig anerkannt werden würden, wenn ich meine Entscheidung plausibel begründe.
Aus den in Antwort 2 genannten Gründen werde ich diese Pilze nicht freigeben.
Hey kurze Off-topic Frage vom Neuling,
wieso wird denn der Schwefelporling in der englischsprachigen Welt als "Chicken of the woods" gesucht und geschätzt und bei uns uneinheitlich bewertet?
...
Ich durfte den Schwefelporling als junges Exemplar finden. Die Zubereitung erfolgte in unterschiedlicher Art. Wenn das irgendwer mit Hühnerfleisch vergleicht, dann hat er noch nie Huhn gegessen. Mir persönlich schmeckt dieser Pilz überhaupt nicht. Schade um den Aufwand der Zubereitung. Mein Testexemplar wuchs an Buche.
Bei der Unverträglichkeit geht es sicherlich auch um den Baum, an welchen er wächst. Hier z. B. giftige Robinien.
Und wenn der Pilz im Korb liegt, woher soll ich als PSV wissen, an welchem Baum der Pilz wuchs. Auf Aussagen des Sammlers kann ich mich da nicht verlassen.
Dank & Gruß,Steffen
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Es gibt was typisches ausm Osten halt.....
Fettbemme? Mutzbraten? Roster?

Am Freitag würde ich als Besucher ggf. auch schon Vormittag/Mittag mit am Start sein, aber gegen Abend müsste ich mich mal für 2 - 3 Stunden ausklinken. Falls es am KiEZ WLAN gibt, kann ich Vorort bleiben - hab da ein Webinar, welches ich nicht verpassen will.
Beim Essen u. Schnippeln bin ich dann vermutlich raus, aber zum Abwasch sollte ich dann den 20-Mann-/Frau-Spültrupp noch um eine Spülkraft verstärken können.

LG Marcel
Hallo,
nee, es gibt "Tote Oma", sollte zwar geheim bleiben, aber ...
Grüße,
Steffen
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Hallo Thiemo,
und auch allen bisherigen "Schreibern", Danke für eure Antworten.
Hallo Stephan,
... Außerdem kann man Beratungsgespräche so steuern, dass man gar nicht in die Lage kommt den Pilz ggf. freizugeben.

Und ich bin mir ziemlich sicher, dass das der Prüfer genau so sieht.
VG ThiemoJa, das sehe ich auch so.
Ich bin mir auch sicher, das ein Prüfer beide Antworten als richtig ansehen wird.
Das eine Liste mit "Pilzen unterschiedlichen Speisewertes" gibt, habe ich nicht gewusst. Die Liste ist bei der DGfM hier zu finden.
Man muss halt nur fragen und lernt nie aus.
Danke und Gruß,
Steffen
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Hallo,
ich bin eben bei einer Frage aus dem PSV-Prüfungsfragenpool ins grübeln gekommen.
Frage 327: Ihnen wird ein großer Korb mit Samtfußkremplingen zur Beratung gebracht. Geben Sie diese zum Verzehr frei? Begründen Sie Ihre Antwort.
Für mich gibt es zwei Antworten:
Antwort 1:
Ja, man kann sie freigeben, mit der Begründung, das sie bei entsprechender Zubereitung nicht giftig sind. Alte Pilze sind natürlich auszusortieren, etc. Erklären das er früher als "Kriegspilz" gegessen wurde, allerdings ohne großen Genusswert sondern als Nahrung.Antwort 2:
Nein ich gebe sie nicht frei, weil sie wenig Genusswert haben, muffig oder bitter schmecken, viel Aufwand bei der Zubereitung machen und als Nahrungsmittel (Kriegspilz) nicht mehr dienen müssen. Als Genusspilz kommen sie nicht in Frage.
Ich glaube mich auch zu erinnern, das die DGfM die Samtfußkremplinge nicht als Speisepilz empfiehlt. Auf den aktuellen Positiv-Negativ-Listen tauchen sie nicht auf.
Ich persönlich tendiere stark zu Antwort 2.
Wie seht ihr das?
Dank und Gruß,
Steffen
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Hallo,
die "Einheimischen" können ja bereits gegen 9:30 - 10:00 Uhr da sein.
Ich denke auch, wir können die erste Erkundung schon vor 14 Uhr machen. Eventuell die Lage peilen, auch den Weitblick vom Carlsturm genießen. Den Schlüssel muss es im KiEZ geben. Der Turm ist nicht weit weg und Wald es da auch.
LG,
Steffen
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Hallo Brummel,
wenn ich krank bin dann bringen die Parkanlagen nichts hervor. Warum sollten sie auch
?VG Jörg
Dagegen ist schwer was zu sagen...

VG,
Steffen
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Hallo,
das Treffen ist vom 13. bis 15. Oktober 2023. Ausgangsbasis ist hier in Grünheide.
Ob sich das für Dich lohnt, das kannst nur Du selbst entscheiden.
Grüße,
Steffen
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Hallo Claudia,
ich freu' mich auf Deine Bilder.

Bis dann,
Steffen
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Hallo,
heute erfolgt der Aufruf zum Onlinetreffen um 20 Uhr quasi aus dem Krankenbett heraus.
Falls jemand einen Pilz gefunden haben sollte, oder sonst etwas zeigen will – bitte her damit.
Viel Grüße,
Steffen
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Hallo liebe Online-Treffen-Freunde,
ich war gestern mit Stefan F. auf Pilzpirsch im Thüringischen bei Bad Lobenstein.
Er hat mir von euch allen Grüße ausrichtet, welche er am Mittwoch zum Online-Treffen von euch erhalten hat.
Vielen lieben Dank, das baut auf!

Ich hoffe dann nächsten Mittwoch endlich wieder mit online sein zu könne, ich weiß ja schon nicht mehr, wie ihr ausseht...
Dank und Gruß,
Steffen
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Hallo Corne,
3 Tage Regen? Das ist gut, da wachsen Pilze bei Dir!
Hier hatte es gestern 11 Liter, heute Sonne bei 19 °C.LG,
Steffen
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Liebe Pilzfreunde,
es ist wieder Mittwoch, es erfolgt der Aufruf zum Onlinetreffen.
Nach wie vor sieht es bei mit Pilzen ganz schlecht aus. Es ist zu trocken.
leider habe ich ausgerechnet heute wieder viel Arbeit, ich versuche trotzdem, heute Abend online zu sein.
Viele Grüße,
Steffen
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Hallo Frank,
Gratulation zu dem schönen Fund!
Grüße,
Steffen
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Hallo Claudia,
Gratulation, das hast Du ganz tolle Funde gemacht!

Viele Grüße,
Steffen
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Hallo,
es ist wieder Mittwoch, der Aufruf zum Onlinetreffen erfolgt hiermit.
Stefan will was aus dem Urlaub zeigen, wer hat sonst noch etwas?
Ich will versuchen dabei zu sein, wenn es arbeitstechnisch machbar ist.
Viele Grüße,
Steffen
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Hallo,
es wieder der Tag des Online-Treffens. Der übliche Aufruf zur Teilnahme erfolgt hiermit.
Ob ich dabei sein kann ist noch offen, ich bin derzeit etwas "eingespannt".
Viele Grüße,
Steffen
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Hallo,
rein von der Optik her habe ich auch an Flammulaster gedacht.
Grüße,
Steffen
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Hallo,
Gratulation und Danke für's Zeigen.
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Hallo,
Hey Navajoa,
ich finde es echt nett von dir, dass du wirklich jeden Interessierten mit deinen lustigen Schildchen darauf hinweißt, wo es etwas Spannendes zu finden gibt. Selbstverständlich werden die Butyriboletus regius nur von unwissenden Passanden entfernt, die durch den Hinweis nun natürlich die Pilze nicht mehr anrühren werden. Auch das Fotografieren deiner Heldentat und das Zurschaustellen in Onlineforen wird dem Schutz mit Sicherheit zuträglich sein.Pilzfreunde, welche wissen wollen, wo welche Pilze wachsen, sehen einfach bei pilze-deutschland.de nach, da hat jeder die genauen Funddaten. So einfach geht das. Und u. a. sind auch DerOle Deine kartierten Daten zu sehen. Nun darf sich jeder seinen Teil denken.
Für mich ist es interessant zu lesen, das sich Leute extra hier im Forum anmelden, nur um meine Beiträge zu lesen. Aber meine Beträge werden von einigen Leuten der gleichen Gruppe, welche hier im Forum nur lesend unterwegs sind, regelmäßig kontrolliert und ausgewertet, um sich hinterher darüber auszulassen. Traurig, aber wahr.
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Hallo Jörg,
sorry, stimmt, das war wirklich vom Bus aus.
Parasole: Ortseingang Plauen im Vogtland wachsen jedes Jahr, 0 - 3 Meter vom Straßenrand entfernt, bei einer Ampel, Parasole. Die Straße ist eine der großen Straßen, welche durch Plauen führt. Und immer, wenn die Parasole aufgeschirmt sind, werden sie geerntet. Das beobachte ich seit Jahren. Man fährt da ja auch ständig vorbei. Wer will so etwas freiwillig essen?
Grüße,
Steffen
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Hallo,
über Gerüche lässt sich streiten. Jedoch riecht der Grüne Knollenblätterpilz zu 100 % nach Kunsthonig.
