Habt ihr da eine Idee dazu ausser bankera violascens lg
Stacheling
- Cognacmeister
- Unerledigt
Es gibt 8 Antworten in diesem Thema, welches 338 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Oehrling.
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Hallo Markus,
wie war denn die Konsistenz des Fleisches - mürbe und brüchig oder gummiartig-korkartig-zäh? Das ist entscheidend für entweder Bankera oder Phellodon. Nach Suppenwürfel hatten sie ja schon gerochen, oder?
FG
Oehrling
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Hallo Markus,
wie war denn die Konsistenz des Fleisches - mürbe und brüchig oder gummiartig-korkartig-zäh? Das ist entscheidend für entweder Bankera oder Phellodon. Nach Suppenwürfel hatten sie ja schon gerochen, oder?
FG
Oehrling
Jop und zäh ist das Ding aber weißt e wie lg
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Das halte ich für Unfug. Beispielsweise ist Phellodon in der Lage, Gräser und Zweige zu umwachsen, Bankera kann das nicht. Das Fleisch von Phellodon hat Duplexstruktur, das von Bankera nicht. Soll aber alles dieselbe Gattung sein? Diese zweifelhafte Zusammenlegung wird sicherlich wieder revidiert.
FG
Oehrling
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Hallo Markus,
nach den Bildern schwer zu beurteilen. Ich würde mal Phellodon melaleucus ins Rennen schicken. Es sind ja auch eingewachsene Nadeln (Kiefer) zu erkennen.
Möglicherweise handelt es sich auch um verblasste P. niger. Ein Schnttbild vom Stiel würde helfen.
GR Ingo
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Das halte ich für Unfug. Beispielsweise ist Phellodon in der Lage, Gräser und Zweige zu umwachsen, Bankera kann das nicht. Das Fleisch von Phellodon hat Duplexstruktur, das von Bankera nicht. Soll aber alles dieselbe Gattung sein? Diese zweifelhafte Zusammenlegung wird sicherlich wieder revidiert.
FG
Oehrling
Finde ich auch fragwürdig. Die Fruchtkörper der beiden Bankeras ähneln eher Habichtspilzen als Erdwarzenpilzen.
GR Ingo
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Hallo Markus,
nach den Bildern schwer zu beurteilen. Ich würde mal Phellodon melaleucus ins Rennen schicken. Es sind ja auch eingewachsene Nadeln (Kiefer) zu erkennen.
Möglicherweise handelt es sich auch um verblasste P. niger. Ein Schnttbild vom Stiel würde helfen.
GR Ingo
Die Kiefer passt die Fruchtkörpers sind noch jung ich lass sie noch wachsen und mit den stachelingen bin ich noch nicht so vertraut des dauert noch ein wenig lg.
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Hallo cognacmeister,
bei der Stachelingsbestimmung immer:
- am Pilz riechen, Stachelinge riechen immer nach etwas Besonderem.
- reinbeißen, es ist wichtig, ob mild, bitter, scharf oder bitter-scharf
- der Länge nach durchschneiden, die Fleischfarbe ist wichtig, und sogar, ob das Schneiden leicht oder schwer ging
Dagegen läuft bei Stachelingen mikroskopisch nicht arg viel.
Du hast bei dir im Wald so schöne und tolle Stachelinge, teilweise exklusiv für Mitteleuropa, also bleib am Ball!
FG
Oehrling
