Hallo zusammen,
heute möchte ich mal einen sehr verbreiteten, aber gleichzeitig stark unterkartierten Pilz vorsstellen: Saccharomyces cerevisiae, besser bekannt als Backhefe oder Bierhefe. Zufinden in jedem Supermarkt und fast jedem Kühlschrank, bietet der Pilz unter dem Mikroskop eine Vielzahl von rundlichen, hyalinen Zellen, die circa 5-10 µm groß sind und sich durch Knospung vermehren.
Björn