Puhh, jetzt brauch ich was Hochprozentiges nach diesem Rätzel von Sandra...
Nobi, du hast doch immer so tolle Leckerbissen in deiner Schatzkammer ...
Das hochprozentigste ist z.Z. ein Rum Plantation aus Jamaica, Heide.
Ist zwar nicht mehr viel in der Flasche, aber davon nimmt man eh nur einen "wönzigen" Schluck!
Ich hoffe, es hilft.
LG, Nobi
In der Tat ein wunderschöner Stiel, Beli!
Ich kenne das vom Natternstieligen Schleimfuß (Cortinarius trivialis).Vergleich doch mal damit.
LG, Nobi
Da fallen mir Lactifluus pelliculatus und Lactifluus heimii ein.
Upps, jetzt hast Du mich erwischt, Björn!
Ich meinte natürlich einheimische und keine exotischen Milchlinge!
Wieder was gelernt!
LG, Nobi
Hallo, Christiane,
Ist es richtig, dass man tiefgefrorene Pilze nach spätestens drei Monaten zubereiten sollte?
Nein, das ist sicherlich nicht richtig.
Ich bereite "meine" Pilze ganz normal zu. Also idR mit Butter und Zwiebel gedünstet und leicht gewürzt.
Nach dem Abkühlen kommen sie portioniert in geeignete Gefäße und dann in den Froster.
Meinen Erfahrungen nach sind die auch nach 2-3 Jahren noch topp und schmecken immer noch lecker.
Probleme hinsichtlich der Verträglichkeit hatte ich nie.
Liebe Grüße,
Nobi
Na, das rumort ja schon gewaltig!
Super Einstiegsbeitrag zum APR, Tuppie!
Und Hans - Wow! Hall of Fame & Hall of Trial!!! GENIAL!
Ob ich wieder mitmache, wo ich von Jahr zu Jahr schlechter abschneide oder mit den netten Mädels entspannt einen Tribünenplatz einnehme, muss ich noch entscheiden.
Auf jedem Fall freue ich mich bereits auf den neuen Jahrgang!
Falls Gnorbert Gnolmling wieder auflegt und die Gnolme tanzen lässt!
Übrigens, da fehlt noch ein Maskengnolm, Tuppie!!!
Vielleicht hast Du ja noch einen in petto?
LG, Gnobi
Hallo, Jomilia,
Mein Ergebnis ist, dass es sich um den Filziger Milchling handelt.
Deine Pilze haben mit einem Milchling ungefähr soviel zu tun, wie die Sonne mit dem Mond!
Entschuldige den drastischen Vergleich, aber wie bitte kommt man hier auf einen Milchling?
Ich sehe Velum- und Ringreste - welcher Milchling soll das denn haben?
Und wo ist die namensgebende Milch?
Was ich sehe, sind Hallimasche (Armillaria spec.), ob eine oder mehrere Arten sei dahingestellt.
Zur Pilzbestimmung ist es wichtig, viele Merkmale zu studieren und mit einem guten Pilzbuch zu vergleichen!
Pilze können sehr lecker sein, aber auch tödlich!
LG, Nobi
Daher stelle ich ein paar Craft-Biere aus unserem Dorf auf den Tisch - bedient euch!
Das lässt des Brauers Herz höher schlagen, Sarah!
Gern greife ich da zu! Habe mich für das Hoppy Dipa mit 8% entschieden.
Lecker!
Hmmm, Nobi
Hallo namensloser User.
Das sind alte Goldröhrlinge (Suillus grevillei), ein strikter Lärchenbegleiter.
Man sieht noch gut die Lärchennadeln auf dem klebrigen Hut.
In dem Zustand natürlich ungenießbar.
Wie kommt man übrigens auf einen Birkenpilz, einen Raufußröhrling?
Ach ja, es wäre schön falls Du zukünftig hier wieder anfragst, den Beitrag mit einer Anrede zu beginnen und mit einem Gruß zu beenden.
Ich denke, unter zivilisierten Menschen sollte das doch gehen.
Es grüßt der Nobi
Was für ein Einstiegsbeitrag, der natürlich neugierig macht auf mehr, Maria!
Ich freue mich schon auf die weiteren Beiträge zum Thema und viele schöne Bilder.
Und vielleicht gibt es ja sogar ein Gruppenbild mit den Teilnehmern - das kommt immer sehr gut!
Ich freue mich, dass Euer Treffen in dieser schwierigen Zeit noch stattfinden konnte.
Die ab Donnerstag geplante 5-tägige D&D-Tagung muss leider ausfallen.
Liebe Grüße,
Nobi
Schön, dass Du auch wieder da bist, Sarah!
Wollte schon eine Vermisstenanzeige rausgeben.
Musstest Dich schon wieder mit Kaiserlingen abschleppen?
Du Ärmste!
LG vom Nobi, der kein bisschen neidisch ist, da er heute traumhafte Steinpilze und Edelreizker finden durfte!
Die übrigens auch sehr lecker sind!
Willkommen am Stammtisch, Matthias, und schön, dass er wieder lebt!
Wenn auch in schwierigen Zeiten.
Ich habe hier mal zwei Kisten Ketterer.
Ich nehme mir mal eins, Matthias!
Klingt nach einer sympathischen Brauerei.
Hier schließen die Gaststätten momentan ab 22:00. Da habe ich ja nochmal Glück gehabt.
Na, da Herr Schwammolo!
Es heißt Schwammalmo, Tuppie!
Schwammal wie Pilze und Mo wie Mann!
Oder war das jetzt hessische Orthographie?
Auf die Gesundheit!
Nobi
Guten Abend, liebes Pilzmädchen!
Es gehört zur Nettikette, dass man sich nach Möglichkeit in diesem sympathischen Forum
a - sowohl anspricht
und b auch wieder verabschiedet.
Nichts für ungut - Du bist noch neu hier und wirst das sicherlich bei Deinem nächsten Beitrag gern beherzigen.
Zum Pilz.
Gern hätte ich mehr erfahren. Z.B. wo er wuchs, welche Begleitbäume er hatte etc.
Von der Statur und Färbung her könnte durchaus ein Kiefern-Steinpilz infrage kommen.
Der gelblich-weiß marmorierte Stiel ohne Netz und die im Hintergrund zu sehenden Maronen sprechen klar für einen kräftigen Maronenröhrling.
Liebe Grüße,
Nobi
Hallo Chris,
ohne jetzt die Mikros gecheckt zu haben, vermute ich ganz stark Mycena inclinata, den Buntstieligen Helmling.
Ohne bunt halt. Der kann das. Ich habe den auch schon so "farblos" gefunden.
Schade, dass nun die D&D-Tagung abgesagt wurde. Ich hätte mich über ein Wiedersehen sehr gefreut.
Lieb Grüße,
Nobi
Hallo Bernd,
erstmal vielen Dank für die Zusendung!
Nachdem die Probe angekommen war, habe ich sie natürlich gleich angeschaut.
Leider ist es nun doch keine mykologische Sensation, aber wenigstens wissen wir jetzt, was es nicht ist!
Das Pilzchen hat viersporige Basidien und glatte hyaline Sporen von 6-8,5 x 3,5-4 µm.
Demzufolge kann man Entoloma, Clitopilus und auch Crepidotus ausschließen.
Es könnte was aus der Ecke um Arrhenia sein, aber da bin ich mir nicht sicher und kenne mich da auch zu wenig aus.
Als "Beifang" konnte ich noch zwei Perithecien von Podospora intestinacea nachweisen, eine Charakterart an altem Pferdedung.
Liebe Grüße und nochmal Danke,
Nobi
Hallo Marco,
habe mir soeben das BiPo-Video zu großen Teilen angesehen.
Gut gemacht!
Bei 13:45 fragtest Du nach Steinpilz oder Marone.
Die Antwort lautet 100% Marone!
Weiter so!
Das "Fliegen-Video" schaue ich mir später noch an.
LG, Nobi
hat jemand Zugang zu folgendem Artikel und kann ihn mir irgendwie zukommen lassen?
Hallo Werner,
ich schicke ihn Dir per PN, da er nicht öffentlich einsehbar ist und ich nicht gegen die Forenregeln verstoßen möchte.
Liebe Grüße,
Nobi
Hallo,
ja da sollte feuchtes Holz im Spiel sein.
Ich vermute hier das sichtbare Mycelgeflecht (Ozonium) eines Tintlings.
Der Ursache solltet ihr unbedingt auf den Grund gehen!
LG, Nobi
Für dieses Mal hab ich schon ein anderes Rezept...
Vielleicht verrätst Du es uns, Christian? Wir sind hier alle sehr neugierig.
Nachdem mein Pilzkorb heute bereits gut gefüllt war fand ich diesen Stocki-Stubben.
Das waren sicher zwei Suppen, die leider im Wald bleiben mussten.
Ich sehe gerade, dass das ja Deine ersten Beiträge in diesem Forum sind!
Nun wird es aber Zeit für ein
LG, Nobi
Apropos Schüppchen, ich mache mir daraus jetzt ein Süppchen
Falls Du noch ein Rezept brauchst siehe hier.
Ansonsten Guten Appetit!
LG, Nobi
Hallo Ben,
ich halte das für eine weiße Variante des Graufilzigen Birkenpilzes (Leccinum cyaneobasileucum).
Die farblosen, fast fehlenden Stielschuppen sind ganz typisch.
Ich hatte die Art im vorigen Jahr in diesem Beitrag gezeigt. Siehe die Bilder 12 bis 14.
Liebe Grüße,
Nobi
Hab mich auch sehr über diesen Fund gefreut.
Das kann ich gut nachvollziehen.
Ich habe den auch erst wenige Male gefunden. Hier zwei Bilder meines letzten Fundes von 2019.
LG, Nobi
Könnte das wirklich Pinophilus sein ????
Für mich "isser" das!
Typischer Habitus und ebensolche Färbung.
Schöner Erstfund.
LG, Nobi
So ist es nicht: Mein Mann hatte die Pilze gegessen, bevor die Antwort von Christoph kam
Na, das wird ja immer besser - oder sehe ich das alles nur zu kritisch?
Da fragt man nach einer fragwürdigen Pilzart an und verspeist sie, ohne auf eine Antwort zu warten!
Leute, Leute, Leute - wozu habt ihr eigentlich eure grauen Zellen???
Ich hatte erst vor kurzem eine Anfrage aus einem Krankenhaus.
Kurz vor Mitternacht übrigens.
"Eine Frau hat sich einen Salat aus rohen Wiesenchampignons gemacht. Nun erbricht sie ständig."
Auf meine Anfrage hat der Arzt die Lamellen als dunkelbraun bezeichnet.
Leider hat er mir keine Bilder geschickt, doch konnte ich ihn insoweit beruhigen, dass es sich nicht um tödlich giftige Knollenblätterpilze gehandelt hat.
Was ich sagen will: Pilze können tödlich sein, wenn man sie nicht genau kennt.
Also bitte kein Harakiri.
Und wartet die Antwort der Spezialisten ab, bevor ihr sie verspeist!
LG, Nobi
Da ist keinerlei Verfärbung. Mein Mann hat gerade zwei gegessen?!?
Na dann, schmecken lassen!
Bloß nicht auf die Warnungen der Experten hören!
Und Christoph ist definitiv einer der besten Pilzkenner Deutschlands!
Wozu eigentlich solche Anfragen, wenn ihr die Antworten eh ignoriert?
Gerade von dem gezeigtem Pilz gibt es viele Fälle bezeugter Vergiftungen.
Bitte weiter nicht weiter so!
Nobi
Anfrage an alle. Will die jemand mikroskopieren?
Frag doch mal den Peter Welt.
Der ist ja quasi "Vorort".
LG, Nobi
