Beiträge von Ahemi

Servus Malone,

also rein kulinarisch könnte man des schon gelten lassen (wenn man kein WuBis verwendet), find ich. Steinpilzsoße i.w.S. sozusagen 😉

VG

Andreas

Na hoffentlich haste den jetzt nicht allein anhand deiner Fotos bestimmt 😉

VG

Ahemi

Servus Matthias,

schon klar, war aber Teil der Anfrage, und bis dato unbeantwortet.

VG

Andreas

Servus Azalee,

ich glaub, darin sind sich alle einig. Der obstig-aromatische Duft von frischen Pfifferlingen ist einmalig.

VG

Andreas

Servus Werner,

danke für deine Einschätzung. Ich hab hier vor kurzem diese Kollektion eingestellt, und bin davon ausgegangen, dass die obere Reihe - zumindest die linken - c. amethysteus sind und unten links c. cibarius,was mir auch so bestätigt wurde. Für mich schauen die beiden sowohl farblich als auch habituell deutlich verschieden aus. Denkst du, das sind unterschiedliche Arten oder lediglich das Variätsspektrum von c. cibarius?

Liebe Grüße

Andreas

Servus Azalee,

die Pfifferlinge würde ich c. amethysteus nennen, den amethystschuppigen Pfifferling. Der ist nicht so leuchtend gelb, eher semmelfarben, habituell kleiner und stämmiger und mit violettlicher Schuppung in der Hutmitte. Ich finde den auch oft im Laubwald unter Buchen oder, wie du, unter amerikanischer Roteiche.

VG

Andreas

Servus Schrunz,

mit den hellen Stachelspitzen drängt sich der Gallenstachling auf. Der würde im Schnitt an der Stielbasis grünlich sein.

VG

Andreas

Servus,

ich seh hier einen typischen WuBi.

Und ja, bei Röhrlingen kannst du Kostproben machen, aber immer ausspucken natürlich.

LG

Andreas

Servus Schrunz,

die verkürzte Huthaut zusammen mit den typischen Aufhellungen am Hut, dem weißen Stiel und dem milden Geschmack sind eine gute Kombi für den Speisetäubling.

Und was den Fuchsbandwurm betrifft: der ist medial stark überbewertet. Wir reden da von +/- 60 Infektionen jährlich bundesweit, davon 80% durch Haustiere übertragen. Ein Lottosechser ist deutlich wahrscheinlicher, eine Borreliose-Infektion ebenso.

Liebe Grüße

Andreas

Danke euch allen für eure Einschätzungen. Leider gab es bloß diesen jungen Fk mit in meinen Augen ungewöhnlicher Merkmalskombination. Ich werde die Stelle im Auge behalten, vielleicht findet sich ja noch ein voll entwickelter Pilz, der das Rätsel endgültig lösen kann. Ich werde berichten.

LG

Andreas

Servus beinand,

also für mich kein Schönfuß. Erstens passt die hutfarbe nicht, auch die Areole fehlen. Zweitens schmecke ich das Schönfußbitter, der Pilz ist mild. Und der Stiel ist im oberen Bereich rot, beim Schönfuß wär er dort gelb.

LG

Andreas

Danke euch.

Und danke Werner, für die ausführliche Erklärung. Die Wälder sind tatsächlich schon wieder erstaunlich trocken hier. Hab gestern auch einige Semmelstoppel gefunden, die waren schon auf halbem Weg zum Exikat.

Und ich hätt auch nicht gewusst, was es sonst sein soll.

Liebe Grüße

Andreas

Servus Werner,

mich irritieren die nicht orangeroten Röhren und das fehlende Blauen im Schnitt. Das Fleisch ist auch nicht gelb, sondern cremeweiß. Passt das für junge Fruchtkörper?

LG

Andreas

Servus beinand,

heute bei Fichten, Eichen und Buchen habe ich dieses Einzelexemplar gefunden. Zuerst dachte ich an eine etwas hellhütige Netzhexe, aber da passt gar nix.

Hutfarbe helles olivgrün, Röhren hellbeige, Stiel im oberen Drittel Karminrot und nach grau verfärbendes Fleisch. Geschmack mild.

Was hab ich da gefunden?

Danke euch

LG Andreas

Schnittbild frisch

Nach 20 Minuten

Servus Hannes,

vergleich deinen Fund mal mit dem schuppigen Porling polyporus squamosus.

LG

Andreas

Ich tippe auf den Eichenfilzröhrling

Servus Wolfgang,

mach ich gern. Sag mir bitte, was du genau brauchst, und wo ich es hinschicken soll. Mein geplanter Mikroskopierkurs heuer ist leider coronabedingt entfallen. Daher bin ich an der Stelle noch komplett unwissend.

LG

Andreas

Hallo Andreas,

Ne, leider nicht.

LG

Andreas

Für leucopaxillus würden auf jeden Fall die leicht ablösbaren Lamellen sprechen. Die hab ich bislang noch nicht erwähnt.

Das Mikroskopieren müsste jemand übernehmen, trocknen und verschicken kann ich gerne.

Besser krieg ich’s nicht hin. Durch die Lupe fotografiert...

Guten Morgen beinand,

der Sporenabwurf ist rein weiß.

LG

Andreas

Servus Philip,

Ritterlinge scheiden aus wegen der herablaufenden Lamellen. Ich wär auch bei Clitocybe. Aber welcher?

Sporenabwurf ist in Arbeit.

LG

Andreas

Danke, aber Hygrophorus scheidet mMn aus wegen des elastischen Fleisches. Der Hut ist auch null schleimig.

Servus beinand,

ich hab heut im Gras unter Fichten dieses Einzelexemplar gefunden. Er erinnert mich an einen Mönchskopf, aber etwas zierlicher mit zylindrischem Stiel und nicht eingerolltem Rand. Auch der Geruch ist anders, mich erinnert er an einen alten Aschenbecher. Fleisch faserig-elastisch, das tät wieder passen.

Jemand eine Idee?

Vielen Dank

Andreas

Servus Antimon,

ich persönlich mag sie sehr gern, solange sie jung sind. Sie haben sehr festes Fleisch und einen feinen Geschmack. Mit zunehmendem Alter bekommen sie allerdings eine bittere Note. Was man noch wissen sollte: in Cäsium137-Gebieten gehören sie zu den hoch belasteten Pilzen.

LG

Andreas