Hallo,
Anfragen, die in irgendeiner Weise in Richtung "Zauberpilze" gehen könnten, auf bloßen Verdacht hin sofort zu schließen und den Fragesteller auch noch zu sanktionieren, da fällt es schon schwer, für solche Reaktionen Verständnis aufzubringen.
Gruß
Peter
PS: Vielleicht kann mir jemand helfen. In den Nutzungsbedingenungen finde ich nichts wegen Anfragen zu bestimmten Arten. Vielleicht schaue ich auch falsch?
Hallo Öhrling,
ich befürchte, ich habe mich nicht deutlich genug ausgedrückt und der Fettdruck in deinem Zitat war nicht ausreichend.
Wenn eine Lösung angezeigt ist, dann sollte die DGfM eine Lösung anbieten. Wenn nicht, dann nicht. Und solange nichts von der DGfM kommt, habe ich kein Problem, in der Pilzberatung Wiesenchampignons als solche zu benennen und den Leuten als essbar zu empfehlen. (Wiesenchampignons stehen übrigens auf der aktuellen Positivliste der Speisepilze der DGfM von 2019)
Freigeben/ nicht freigeben gibt es ja sowieso nicht. Es gibt keinerlei gesetzliche Grundlage auf der PSVs Pilze einbehalten dürfen.
Dass man in ganz vielen Lebensmitteln irgendwelche "Schadstoffe/Giftstoffe" findet, heißt für mich nicht automatisch, dass man auf den Verzehr verzichten muss. Deshalb das Zitat.
Gruß
Peter
PS: Ich selbst würde Wiesenchampignons auch ohne Bedenken essen.
Man hört in letzter Zeit so viel Negatives über wild wachsende Champignons, da sollten sich DGfM, BMV, ThAM usw. nicht vor einer großen Lösung drücken, wenn sie angezeigt ist.
Hallo,
genau so sehe ich es auch.
Wenn vielleicht auch schon etwas älter: "Alle Ding' sind Gift und nichts ohn' Gift - allein die Dosis macht, das ein Ding' kein Gift ist".
Gruß
Peter
Hallo Joschua,
wenn du sicher bist, dass du die "Fette Henne" als solche erkennst, dann kannst du sie auch ernten und zubereiten.
Da spielt es keine Rolle, was in der Nachbarschaft wächst.
Gruß
Peter
Hallo,
ein gutes Merkmal des Rotstieligen Ledertäublings ist die Färbung der Lamellenschneide in Hutrandnähe, so wie auf deinen Bildern zu sehen.
Da haben die Zwerge, die nachts die Hüte anmalen nicht sauber gearbeitet, so dass die Hutfarbe auf die Lamellenscheiden übergegangen ist. 
Gruß
Peter
Hallo Thorben,
kann sein. Es fehlen die Olivtöne, der Hut hat ein Spitzchen, die Mikromerkmale (Sporen, Huthaut), das alles würde passen.
Was mir nicht gefällt: Die Hutriefung am Rand sollte feiner sein, die Farbe deutlicher orangebraun. Der Stiel ist etwas dick.
Die Art habe ich nur zweimal gesehen. Im ersten Moment erinnert sie an eine Laccaria. Beide Mal stand sie auf sehr feuchtem Boden. Ein gutes Merkmal fand ich, dass die Huthaut im Alter "schürfelig" aufreißt. Das ist bei deinem Exemplar nicht so. Ich denke, der gezeigte Pilz ist eben noch recht jung.
Es bleibt wohl nur, den Standort im Auge zu behalten und auf mehr Material zu warten. 
Gruß
Peter
Nur ergänzend zu Norbert, die gezeigten FK sind die "guten".
LG Mischa
Da scheint jemand Röntgenaugen zu haben. Ich kann die hinteren Fruchtkörper im Körbchen nicht mal ansatzweise erkennen. 
Hallo Sarah,
das Vernünftigste ist, gehe zu einem Pilzsachverständigen zur Pilzberatung in deiner Nähe. Das kostet nicht mal was.
Adressen gibt es z. B. hier: Pilzsachverständige finden / DGfM
Pilzberatung zwecks Essensfreigabe übers Internet ist unseriös.
Grüße
Peter
Hallo "lubeca",
dein Milchling ist nicht L. vellereus und auch nicht L. torminosus.
Mit großer Wahrscheinlichkiet handelt es sich um den Rosascheckigen Milchling Lactarius controversus.
Dafür sprechen der Standort, die rosa getönten Lamellen, die Zonierung am Rand.
Gruß
Peter
Hallo Jörg,
L. semisanguifluus kann sein (wahrscheinlich), muss aber nicht.
Zur Unterscheidung von L. quieticolor hilft die Verfärbung der Milch im Fleisch. Dazu ein Stückchen vom Hut anschneiden. Es kommt orangefarbene Milch zum Vorschein (bei beiden Arten). Dann 3-5 Minuten warten.
Anschnitt verfärbt sich deutlich dunkler nach weinrot ---> L. semisanguifluus
Anschnitt bleibt orange, blasst aus ----> L. quieticolor
Gruß
Peter
Nun,
ich müsste mal die alten Zeitschriften durchsehen. Aber das Verfüttern von Pilzen an Haustiere (Nutztiere) wurde bereits in den Kriegs- und Nachkriegsjahren empfohlen und durchgeführt. So konnten die Besitzer ihre Tiere durch die nahrungsarme Zeit bringen.
Wieso sollte heute die Beimischung von Trockenpilzen ein Problem darstellen?
Gruß
Peter
Hallo,
auch ich sehe einen typischen Gelben Knollenblätterpilz. Diese weißen Formen sind in meiner Gegend nicht selten.
Mich wundert nur, dass du den Geruch nach Kartoffelkeller an der Stielbasis nicht wahrgenommen hast.
Gruß
Peter
Hallo,
ich würde aufgrund der rötlichen Töne eher auf einen Perlpilz tippen.
Gruß
Peter
Hallo cleoluka,
wieso nennst du nicht einfach den Peis?
Gruß
Peter
Es soll ja auch Leute geben, die Rumpsteak nicht mögen, obwohl sie in der Mikrowelle zubereitet wurden.....
Gruß
Peter
PS: Ich esse nur noch wenig Pilze. Speisepilze sind für mich nicht nur Pilze, die nach vernünftiger Zubereitung problemlos essbar sind. Sie müssen einen Wohlgeschmack entwickeln an dem ich mich auch kulinarisch erfreuen kann. Und der Hexenröhrling gehört dazu.
Hallo "?",
falls der Geschmack der weißen Milch mild war, könnte es sich um den Milden Milchling Lactarius mitissimus handeln.
Aber ein Einzelexemplar macht es nicht gerade einfach.
Gruß
Peter
Hallo Tom,
es dürfte sich um eine Wurzeltrüffel handeln (Gattung Rhizopogon).
Ohne mikroskopische Untersuchung wäre eine Bestimmung sehr vage.
Gruß
Peter
Hallo claus,
die Kamera ist zweitrangig. Das Entscheidende ist immer der Mensch am anderen Ende des Objektivs!
"Quod erat demonstrandum" 
Gruß
Peter
Hallo Chris,
vergleiche mal mit Samtfußkrempling.
Gruß
Peter
Hallo claus,
der Sporenstack ist echt gelungen - Kompliment! 
Gruß
Peter
Hallo,
ich muss gestehen, dass ich die dunklen Stacheln so wie im Bild oben bis jetzt nur bei L.foetidum gesehen habe.
Die nächsten Beutelstäublinge werde ich mir genauer ansehen!
Wie Wolfgang schon sagt, die mikroskopische Überprüfung würde Gewissheit bringen.
Gruß
Peter
Hallo Waldspazierer,
es handelt sich um den Flachen Lackporling.
Er hat einen schönen Namen: "Artist's fungus". Auf der Porenschicht kann man mit einem Holzstäbchen Bilder malen.
(WHERE TO GO AND WHAT TO DO: Artist's Conk Mushrooms)
Gruß
Peter
Die dunklen, oben zusammengespitzen Stacheln gehören zu L. foetidum, wie schon Felli sagte.
Gruß
Peter
Hallo,
der Anblick eines gerade abgeholzten Forstes kann natürlich schockierend sein, keine Frage. Vor allem wenn man ein paar Wochen vorher den "Wald" noch intakt vorgefunden hat. Das kenne ich auch.
Warum darüber ärgern? Geht einfach 40 Jahre später wieder zu der Stelle hin. Dann könnt ihr euch freuen. 
Gruß
Peter
PS: Ich weiß nicht, wie ihr reagieren würdet, wenn fremde Leute in euren Garten, den ihr gerade frisch umgegraben habt, irgendwelche Samen einpflanzen.
Hallo Carina,
passt, ich würde sagen, du hast alles richtig gemacht!
Gruß
Peter
Hallo Experten,
tut mir leid, aber ich sehe im Startbeitrag weder im Korb noch auf dem Teller irgendeine Marone! Wo sind denn die Stacheln?????
(Quelle wikipedia.org)
Gruß
Peter
