Beiträge von Josef-08

    Hallo Benjamin


    Ich möchte mir hier nicht den Schuh anziehen, den Pilz auf Grund der Fotos zu bestimmen.

    Hierzu wären deutlichere Fotos und eine genauere Beschreibung erforderlich.

    Nach meinem ersten Eindruck würde ich auf den größten Scheidling tippen.

    Kontaktiere bitte einen Pilzsachverständigen in Deiner Nähe.

    Hier die Liste der Pilzsachverständigen Pilzsachverständige finden / DGfM

    Denn wie ich höre (und hier von manchen lese) gibt es noch ein paar neue Aussteller auf der Importmesse Linz

    Oh, mit den vorhandenen Mitteln könnte man sogar noch eine Erotik-Messe veranstalten ==Gnolm7

    z.B.: "Liz' Po-Mess-Termin" oder "Nimmerle so spitz?" - "Nimm Eros-Pilz-Set"

    Weiteres möchte ich Euch gern ersparen.

    Nur komme ich trotz der Phäle nicht mal ansatzweise auf was Pilziges

    Versuche nicht, aus den einzelnen Hinweisen einen Sinn herauszulesen, sondern vergleiche sie miteinander, dann wird Dir vielleicht was auffallen. Beachte dabei nicht nur die kleinen schwarzen Schilder sondern auch die Werbetafeln. Alle haben etwas gemeinsam.

    Hallo Tarik


    Nach einem kurzen Schuss Anfang Juni mit verschiedenen Wulstlingen (viele Perlpilze) und einigen Täublingen herrscht bei uns im Saarland ebenfalls Ebbe. Die Wolken scheinen alle sonst wohin zu ziehen und es ist mal wieder viel zu trocken.

    Im übrigen, wenn Du gerade mit den Pilzen anfängst, wirst Du auch viele nicht sehen. Das ging mir am Anfang genauso.

    Erst im Laufe der Zeit habe ich einen Blick dafür entwickelt. Ich mache mir immer einen Spaß daraus, wenn ich mit meinem Bruder wandern gehe. Der sammelt nur Pfifferlinge und Steinpilze. Dann lasse ich ihn voraus gehen und wette mit ihm, dass ich später mehr Pilze im Korb habe als er. Und fast immer gewinne ich die Wette.

    Wenn Du wieder in den Wald gehst, gehe ganz langsam, bleib ab und zu stehen und sieh Dich aufmerksam um. Dann wirst Du manchen Pilz entdecken, den man beim Vorübergehen übersieht. Eine gute Übung ist dann, den Pilz stehen zu lassen, sich die Stelle zu merken und ihn auf dem Rückweg wieder zu suchen. Wenn Du das immer wieder machst, wird Dein Blick sich mit der Zeit schärfen und Du wirst auch Pilze entdecken, wenn scheinbar keine da sind.


    LG, Josef

    Nach meinem gelungenen Wiedereinstieg im Juni-Wettbewerb

    hat mein 1. Platz zusammen mit Doris und Helmut mich zwar beflügelt,

    aber nachdem fast alle Regenwolken ungeöffnet hier vorüber gezogen sind,

    kann ich Euch doch keine vertrockneten Pilzmumien präsentieren.


    LG, Josef

    Eingefrorene Pfifferlinge von 2016


    Hallo alle zusammen.

    Ich bin mir zwar nicht sicher, ob das hierher gehört, aber es geht ja hier auch um den Geschmack.

    Es wird ja oft behauptet, dass eingefrorene Pfifferlinge bitter schmecken sollen, zumindest wenn sie älter sind.

    Ich hatte letzte Woche in den Tiefen meines Gefriergeräts noch ein kleines Päckchen Pfifferlinge von 2016 gefunden.

    Erst wollte ich sie vernünftigerweise entsorgen. Dann hat mich aber doch die Neugier gepackt.

    Die Pfifferlinge waren vorgebraten und vakuumverschweißt. Die Verpackung war noch unbeschädigt, hatte keine Luft gezogen und Gefrierbrand oder Eiskristalle waren nicht erkennbar. Ich habe sie dann ohne vorher aufzutauen, mit heißen Wasser abgespült und das Fett abgewaschen. Da sie noch gut rochen, hab ich sie dann mit Zwiebeln, Salz u. Pfeffer gebraten und vorsichtig probiert. Sie waren weder bitter noch haben sie in irgendeiner Weise komisch geschmeckt und man konnte sie noch gut in der Soße verwenden.


    Liebe Grüße

    Josef

    Hmmh.....da wäre eigentlich was fällig, zumindest was Kleines

    Beim Maisfeld mußte ich auch lange überlegen, obwohl ich die Lösung bereits hatte.


    Hier noch ein extra ==Gnolm18 für Habicht-Peter:

    Der blonde Präsident twittert manchmal so'n Zeugs und der blonde Premier sieht fast immer so aus.

    Beide können lügen, ohne :grotwerd:. Ob sie auch Ausgepresstes oder Bier trinken, weiß ich allerdings nicht.

    Das schlimmste daran ist, dass ich meine unbewußt gesetzten Phähle selbst nicht verstanden und die Lösung zwar schon früh auf meiner Liste, aber als unwahrscheinlich immer wieder nach hinten geschoben hatte ==Gnolm2 Erst bei Irmtrauds Phahl hats dann bei mir Klick gemacht.

    >Hier< findest du unten noch ein paar hilfreiche Links, wo man nach Anlaufstellen gucken kann für direkte Kontakte, auch regional.

    wobei in der DGfM-Liste allerdings nicht alle Pilzsachverständigen aufgeführt sind, obwohl sie Mitglied und beratend tätig sind. Es lohnt sich daher, während der Hauptpilzsaison zusätzlich auch mal in die regionalen Tageszeitungen zu schauen, wo Pilzführungen oder Pilzberatungen stattfinden.

    Hallo Sven,


    Erstmal herzlich willkommen im Forum.


    Alexander hat eigentlich schon alles gesagt. Es kann sehr böse enden, wenn man Pilze isst, die man nicht eindeutig erkennt.

    Wenn Du anfängst, Pilze zum Essen zu sammeln, solltest Du Dir ein gutes Pilzbuch anschaffen und Dich erstmal mit Röhrlingen befassen.

    Die sind zwar auch nicht alle essbar, aber darunter gibts nur wenige giftige Arten und die sind in unseren Breiten eher selten und zumindest nicht tödlich giftig. Aber auch hier gilt: im Zweifelsfalle lieber nicht essen oder vorher zur Pilzberatung.

    An Lamellenpilze (wie hier) solltest Du Dich erst wagen, wenn Du genügend Erfahrungen gesammelt hast oder besser noch einen Pilzkurs besucht hast. Unter den Lamellenpilzen gibt es einige tödliche und viele, die zu nachhaltigen gesundheitlichen Schäden führen können, und nicht immer geht es so glimpflich ab, wie jetzt hier.


    Liebe Grüße

    Josef

    Danke Irmtraud :*


    Der hat als 14. auf meiner Liste gestanden.

    Aber nach dem 9. vergeblichen Versuch wollte ich Malone erst mal nicht weiter nerven.

    Die Speed-lines hatten mich ganz schön aus dem Konzept gebracht. Hinterher kann mans aber nachvollziehen.

    Es ist natürlich schon fast eine "kleine Gemeinheit", dass Malone hier den Geisteszustand der Rätzler zum Gegenstand des Rätzels gemacht hat. Da hätte man sich ungewollt auch schnell eine Brille einfangen können. ==Gnolm7


    Ja, das "Außenrum" hatte ich als eine bestimmte Gattung interpretiert. In dieser fand ich aber nur einen etwas passenden Pilznamen, und der war's nicht.

    Da könnte man sogar mehrere Gattungen bzw. Gattungsteile draus interpretieren.

    :gomg: wenn's der ist, an den ich jetzt denke?

    Den hatte ich mir die ganze Zeit als "Frustpilz" aufgehoben für den Fall, dass ich nach dem Joker immer noch nicht drauf komme.

    Mal sehen, was Malone dazu sagt.