Alles anzeigenHallo Wutzi,
sehr schöne Pilzchen!
Aber: Was sind den Speisepilze mit s und mit ß?
Das verstehe ich nicht, ich tappe im Dunkel - vielleicht erhellst du mich?
LG, Martin
Hallo Martin, nun ja, immer häufiger lese ich hier im Forum von „Speißepilzen“ 
. Ich habe aber nur die ganz normalen Speisepilze gefunden. 
Alles anzeigenHi Wutzi,
schön, dass noch was nachgekommen ist.
Die letzten sehen nach Hypholoma marginatum aus.
LG,
Schupfi
Danke Schupfi, jetzt haben sie einen Namen!
Hallo zusammen,
10 Tage nach dem Frost, 4 Tage nach dem Schnee und dem Forumstreffen in Lehesten und unmittelbar nach dem Dauerregen ist hier die Pilzzeit angebrochen. Zugegeben, einiges ist Matsch, manches unansehnlich, aber unerwartet stand doch viel mehr an Pilzen im Wald, als ich erhofft hatte. Insbesondere die Speisepilze (also die mit einfachem S 
, mit ß fand ich keine) holen jetzt Ende Oktober nach, was sie im Sommer und Herbst versäumt hatten.
1. Steinpilze gab es in größeren Mengen, als ich die letzten Wochen zusammen gefunden hatte.
2. Die Zeigerpilze dazu standen auch herum, ebenso Mehlräslinge. Die hab ich allerdings nicht fotografiert.
3. Flockenstielige Hexenröhrlinge in klein und sehr klein.
4. Rotstielige Heringstäublinge (Russula xerampelina). Sie waren in so guter Verfassung, dass ich mich zu einer Verkostung durchrang. Der fischige Geruch vergeht tatsächlich beim Kochen. Im Mischpilzgericht machen die sich gut, färben das Ganze aber rötlich.
5. Schon wieder Grünblättrige Schwefelköpfe dachte ich. Aber auch Trompetenpfifferlinge schoben sich auch ins Bild. Eigentlich guckten die überall hervor, wenn man das Laub oder den Waldboden nur lange genug fixierte.
6. Stockschwämmchen
7. Schwefelköpfe in Ziegelrot und Grünblättrig am selben Baumstumpf.
8. Noch mehr Grünblättrige Schwefewlköpfe, während frau sich Rauchblättrige Schwefelköpfe erhofft.
9. Für Stockschwämmchennachwuchs ist gesorgt
10. Der Gifthäubling fehlte auch nicht
11. Noch ein Baumstumpfbewohner, der ein bisschen anders aussieht, als die anderen Grünblättrigen Schwefelköpfe.
Eigentlich sollte es sich lohnen, noch einmal nach Wiesenpilzen Ausschau zu halten, überlegte ich am Ende meiner kleinen Waldexkursion. die habe ich dann heute gemacht - Fortsetzung folgt.
Moin Nika,
da siehst du mal, wie erfinderisch die Pilze sein können, wenn Lebensräume schrumpfen. 
Hallo Ingo,
schöne Fotos! Die Geschichte von der Rosi mit der Kuh war tatsächlich neu für mich. In Lehesten bei der Vorexkursion habe ich das erste Mal davon gehört.
Der Schleimfuß war ein Blaustiel schrieb Markus heute.
Theoretisch sollte sich der Rennsteig tatsächlich an dem Rennsteigparkplatz beim Windrad befinden. Aber am Sonnabend war alles anders. Das Windrad war ja auch weg. Ich bin mir jetzt nicht mehr so sicher. Um Halloween passieren ja komische Dinge.
Das nächste Mal musst du einfach anständiges Wetter organisieren. Dann entfällt das mit dem Zittern - außer für Pseudohydnum gelatinosum .
Ich hatte Fichtenreizker fertig zubereitet eingefroren. Das ist definitiv Murks.
Hallo Claudia Wutzi
Dein Trompetenpfifferling sieht sehr verdächtig nach Gallertkäppchen aus
VG Corne
Stimmt genau, Corne und dachte ich mir's doch, dass da wieder ein so ungläubiger Corne unterwegs ist. Auch weil ich das auch angenommen hatte. Gut aufgepasst, aber nee!:
Rückseite:
Moin,
immerhin schon deutlich besser als die anfänglichen Bestimmungsversuche durch die KI. Ich schätze, KI´s werden beim Erkennen der optischen Merkmale durchaus noch zulegen. Für sensorische Bewertungen muss allerdings wohl noch ein Haptik- und Geruchstool erfunden werden.
Im Raum Sonneberg bei Ingo W hatte also der Frost nicht so zugeschlagen, wie in unserem Landkreis und auf der Höhe. Nächstes Mal sind wir klüger.
weil ich schlechte Erfahrungen mit gefrosteten Reizkern gemacht habe.
Inwiefern? Ich mache das auch zum ersten mal, kann dann gerne Bericht erstatten.
Liebe Grüße Claudia Christopher
Au ja, mach das bitte. Ich bin wirklich gespannt. Ich wollte die Reizker nach ca. 3 Monaten essen. Aber sie haben eklig geschmeckt. Eine Mischung aus ranzig-bitterlich-widerlich.
Hallo Wutzi,
wir sind gar nicht weit weggefahren, nur ein Stückchen näher zu den Sternen und siehe, die ganze Wiese voller Farbklechse in rot, gelb, orange, grün und weiss.
Ich hätte sie nie gesehen, aber die Sternwarte hatte zu und wir wollten ja nicht ganz umsonst da hoch gewandert sein. Ich habe noch nie so viele Saftlinge und und Wiesenkeulen alleine gefunden
(Ich spare mir jetzt die korrekten Namen.)
Toll Anja, dass ihr die Wachsköppe in gutem Zustand entdeckt habt. Und 
, dass uns das nicht am Wochenende gelungen ist! Wo genau seid ihr gewesen? Irgendwo in Oberfranken?
Das ist doch verrückt. Vor gut einer Woche gab’s hier den Frost, der die Saftlinge zermatscht hatte. Das und die mehr als 100 Liter Wasser, die vom Himmel gefallen sind, haben den übrigen Pilzen den Rest gegeben. Heute bei fast freundlichem Wetter traute ich meinen Augen kaum. Es geht wieder los! Wir hatten in Lehesten das falsche Wochenende erwischt.
Die Wiesenpilze schlüpfen gerade frisch - Ramariopsis corniculata
Galerina pumila
Hygrocybe coccinea
Hygrocybe aurantiosplendens
Auch im Wald gibt es eine Fortsetzung: frische Goldröhrlinge
Frische Trompetenpfifferlinge
Frische Zinnobertäublinge
Ihr müsst Freitag noch mal kommen, dann wiederholen wir das ganz entspannt noch mal. Geübt haben wir ja ganz erfolgreich. 
Nein ich trockne keine Reizker. Schrieb ja, dass sie im Froster landen (einfach roh vakuumiert). Getrocknet werden Judasohren, Eispilze und die Trompeten.
LG Christopher
Ja logisch, Christopher. Ich war wieder mal völlig verpeilt, als ich schrieb. Ich wollte eigentlich wissen, wie du sie einfrierst, weil ich schlechte Erfahrungen mit gefrosteten Reizkern gemacht habe. Roh vakuumiert also. Vielleicht gebe ich ihnen nächstes Jahr noch einmal eine Chance. Ich hatte sie fertig gebraten eingefroren. Das war nix..
Moin, dabei bin ich. Aber außer den Lehesten-Fotos hab ich nichts zu zeigen. Hier hat es in Strömen geregnet und gestürmt. Kein Waldwetter und auf den Wiesen sind die Pilze erfroren.
Pflanzenkillerpilze sind keine Option!
Hallo Christopher,
Du trocknest Reizker? Ich habe das nur einmal probiert und sie dann von der Pfanne direkt auf den Kompost geworfen. Die waren ungenießbar für mich. Wie bereitest du sie zu vor dem Einfrieren?
Schlimmer geht’s immer
Hallo Sabine,
der Rötling Nr. 10 ist einfach bestimmbar, weil er dort schon im letzten Jahr wuchs und bestimmt wurde
Im letzten Jahr war er aber auch einfach zu bestimmen. …
Björn
Hallo Björn,
das erste Argument überzeugt mich, das zweite weniger.
Erstens musst du ja die richtige Untergattung erst einmal finden und dann nach dem ko-Prinzip noch 8 Arten ausschließen, nachdem du erkannt hast, dass die keinen filzigen Hut und keine kopfförmige Cheilos haben. Das finde ich eher sportlich.
Hallo Karl, ihr seid Glückspilze bzw. habt euch erfolgreicher als wir beim Forumstreffen in ein weniger frostgefährdetes Gebiet begeben. Die Vielfalt auf euren Wiesen ist wirklich großartig.
Ich hege die stille Hoffnung, dass sich in den nächsten Wochen noch einmal etwas auf den Wiesen tut. Frost ist ja in den nächsten Tagen nicht in Sicht und zu trocken ist es auch nicht mehr.
Bei dem Rosenroten kommt ein klitzekleines bisschen Neid auf. Wunderschön!
Hallo liebe Wutzi, ich glaube, du hast in deinem schönen Bericht die Tage etwas verwechselt...die Runde um den Schieferbruch war schon am Freitag, und die Tour mit dem verschwundenen Windrad am Samstag.
Liebe Grüni, wenn es doch nur die Tage wären, die ich verwechselt habe. Auch die Pilznamen und meine Tasche hatte ich vergessen. Musste noch mal zurückfahren. Glücklicherweise hatte mich Dodo angerufen, als ich noch nicht so weit entfernt war. Aber jetzt sind bis auf zwei alle Rücküberweisungen raus. An mir ist definitiv keine Buchhalterin verloren gegangen .
Kleiner Nachtrag zur Wasserstandsmeldung. Während unserer Lehesten-Exkursion. (Ich wohne nur 45 km entfernt.) Der Messbecher war randvoll mit schätzungsweise 70 mm Wasser, als ich nach Hause kam. Die Skala endet bei 40 mm. Das hätte ich mir im Sommer gewünscht.
T'schuldigung für das viele Löschen der Beiträge ... ich tu mich mit der Bedienung im Pilzforum noch etwas schwer.
Alles gut, deine letzten Fotos entschuldigen das Gelösche zur Genüge. Mach dir keine Gedanken, mit der Zeit wird die Software einfacher zu bedienen.
Hallo Nordland,
ja klar ist der echt. In tropischen Gewächshäusern wachsen viele Pilzarten, die unter unseren klimatischen Verhältnissen keine Chance hätten. Ein paar Sporen werden oft mit den Pflanzen eingeschleppt. Unter für die jeweilige Art günstigen Lebensbedingungen entwickelt sich das Pilzmyzel und schließlich sprießen die Fruchtkörper. Es ist schwierig sie zu bestimmen. Auf alle Fälle musst du ihn genau untersuchen. Mit einem Foto durch die Scheibe sind keine belastbaren Aussagen möglich.
Du musst bei der Suche beim Auswählen auf "alles" gehen.
Aber so giftig ist der gelbe Knolli doch nicht, dass ein einziges Exemplar einen Baum von einem Mann umwirft.
Hallo Claudia,
woran machst du hier den gelben Knolli fest? Mir sieht es nach dem grünen Knolli aus,
viele Grüsse
Matthias
Jetzt wo du es sagst. 
Ich hatte das Bild nicht vergrößert und an einen abgewaschenen alten Gelben Knolli gedacht. Von der Knolle ist ja nichts zu sehen, eine Stielnatterung sehe ich auch nicht.
Aber in der Vergrößerung kann ich mir bei der Hutstruktur auch den Grünen vorstellen. Unklar. Immerhin würde das den umgeworfenen Mann erklären.
Moin Oskar,
schön getroffen. Aber so giftig ist der gelbe Knolli doch nicht, dass ein einziges Exemplar einen Baum von einem Mann umwirft.
