Es gibt 10 Antworten in diesem Thema, welches 690 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Uwe58.
Moin Josh,
das kann hinkommen. Zur Sicherheit kannst du mal ein Stück abschneiden. Das Innenleben beim Zunderschwamm ist braun. Der in diesem Stadium ähnliche Rotrandige Baumschwamm wäre cremefarben.
Moin Josh,
das kann hinkommen. Zur Sicherheit kannst du mal ein Stück abschneiden. Das Innenleben beim Zunderschwamm ist braun. Der in diesem Stadium ähnliche Rotrandige Baumschwamm wäre cremefarben.
Das sieht sehr braun aus!
das finde ich auch 
Hallo Josh,
in deiner Zusatzfrage stellst du die Frage, ob der Zunderschwamm konsumierbar ist, ohne ihn hoch zu erhitzen.
Konsumieren hat ja mehrere Bedeutungen. Deshalb: Hast du etwa vor, diesen Pilz zu verspeisen?
Abgesehen davon, dass es in diesem Forum grundsätzlich keine Verzehrfreigaben gibt, würde ich selbst niemals auf die Idee kommen, den Zunderschwamm zu verzehren. Ich vermute, dann hätte ich das Gefühl, auf einem Stück Holz rumzukauen. Soweit ich weiss, ist dieser Pilz ungeniessbar. Früher wurden daraus Kleidung und Hüte hergestellt, die bedingt brauchbar waren. Außerdem ist der Zunderschwamm zum Färben von Kleidung brauchbar.
Viele Grüße
Reinhard
Servus,
die Frage wäre ja, wie du ihn konsumieren willst. Als Tee würde er ja auch erhitzt.
Wie auch immer: wenn du ihn nur auf die Heizung legst, sollte er anschließend noch für 24 Stunden ins Gefrierfach, sonst hast du womöglich nach einem halben Jahr nur Brösel, da die oft bewohnt sind.
Herzliche Grüße
Andreas
Moin, allgemein wird empfohlen, Heilpilze nicht dauerhaft zu konsumieren, sondern nach ein paar Wochen eine Pause einzulegen.
Also der Birkenporling gilt als roh unverträglich bis giftig. Zum Zunderschwamm findet sich leider nicht wirklich viel aussagekräftiges. Allerdings gibt es in der Regel keinen Grund Heilpilze roh zu konsumieren, da erst durch die Heißwasser- oder Alkoholextraktion die Wirkstoffe ausreichend gelöst werden.
Vereinzelt gibt es Ausnahmen wie z.B. bei der Auricularia Gattung, welche beispielsweise ihre blutverdünnende Wirkung auch bei reinem Konsum des Pilzpulvers entfaltet. Die Ohrlappenpilze sind ja auch explizit roh verzehrbar. Schmetterlingstramete wäre auch roh verzehrbar (Stichwort "Waldkaugummi"), allerdings hier dann wieder die Problematik mit dem Auslösen der gewünschten Inhaltsstoffe.
Und wie Wutzi schon schrieb, sollte man Heilpilze nicht jeden Tag konsumieren bzw. zumindest nicht ohne Grund und Rücksprache mit einem Arzt oder einem seriösen Mykotherapeuten der sich damit auskennt. Speziell bei bestimmten Arten wie dem Birkenporling kann das kontraproduktiv sein und auch unerwünschte Neben-/Wechselwirkungen zur Folge haben. Ein Antibiotikum nimmt man ja auch nicht grundlos jeden Tag zu sich. Auch bei bestehender Medikamention kann das Experimentieren mit Heilpilzen problematisch sein, insbesondere wenn es um Arten mit erwiesener, spezifischer und durchaus potenter Wirkung geht (Ohrlappenpilze - blutverdünnend, Birkenporling - antibiotisch).
Mit Naturheilmitteln (egal ob Pflanze oder Pilz) wird m.E. viel zu oft zu sorglos / naiv umgegangen, sei es nun im Bezug auf völlige Überbewertung der (angeblichen) Heilkräfte (nichts davon ist ein Wundermittel) oder eben auf die kopflose, sorglose Einnahme von Heilpflanzen und Pilzen ohne Berücksichtigung eventueller Konsequenzen.
LG Christopher
Mit Naturheilmitteln (egal ob Pflanze oder Pilz) wird m.E. viel zu oft zu sorglos / naiv umgegangen, sei es nun im Bezug auf völlige Überbewertung der (angeblichen) Heilkräfte (nichts davon ist ein Wundermittel) oder eben auf die kopflose, sorglose Einnahme von Heilpflanzen und Pilzen ohne Berücksichtigung eventueller Konsequenzen.
Das ist endlich mal eine deutliche, klare und absolut vernünftige Meinung! 
