Hallo in die Küche,
Jetzt wo es auf den Winter zugeht habe ich Lust auf deftige Eintöpfe. Die Suche hat ein ganz vielversprechendes Rezept von Isa ausgespuckt, das von den Gewürzen meinen Vorstellungen schon ziemlich nahe kommt, mit Steinpilzen und Fleisch. Meine Steinpilzvorräte sind allerdings bei Null, und ich suche auch eher - allerdings nicht nur - fleischarme Varianten.
Habt ihr Ideen oder vielleicht sogar Hausrezepte für mich?
LG, Craterelle