Beiträge von Oehrling

  • Zweimal Russula... --> R. cf. cessans und R. badia

    Hallo Buntspecht,

    meine unmaßgeblichen Tipps zu deinen beiden Täubchen wären R. cessans und R. badia.

    Bei R. turci hättest du einen medizinischen Geruch in der Stielbasis feststellen sollen. Ansonsten ist zu sagen, dass man Nr. 1 unbedingt mikroskopieren müsste, um festzustellen, ob er in der Huthaut Primordialhyphen (R. turci) oder Dermatozystiden (R. cessans) hat. Es ist auch nicht gesagt, das alles unter Nr. 1 Gezeigte dieselbe Art ist. Nr. 2 sieht mMn schon sehr nach R. badia aus.

    FG

    Oehrling

  • Steinpilze überschätzt??

    Hallo Menedemos,

    vielleicht war es gar nicht der Schopftintling, der dir da nicht geschmeckt hat, sondern ein Doppelgänger. Viele wissen nicht, dass der Schopftintling mit Coprinus sterquilinus einen seltenen Doppelgänger hat. Er wächst auf Dung und nimmt möglicherweise die dortigen "Aromastoffe" auf.

    FG

    Oehrling

  • Ringloser Butterpilz oder Schmerling? Oder...

    Hallo zusammen,

    auf die Farben würde ich bei diesen unter Kunstlicht geschossenen Fotos nichts geben. Allein schon das Blauen erkennt man nur, wenn man weiß, dass es Blauen ist. Rein nach dem Foto wäre es ein Grauen oder Schwärzen.

    Aus meiner Sicht ist die Beachtung der Huthautstruktur und des Gesamthabitus zielführender, und da wäre auch für mich der Sandröhrling Kandidat Nr. 1.

    FG

    Oehrling

  • Ist diese Rotkappe noch essbar oder zu alt?

    Hallo skromnibog,

    bei Röhrlingen empfiehlt sich die Fingerdruckprobe. Drücke mit dem Zeigefinger kräftig auf die Hutmitte. Gibt der Hut nicht nach, ist der Pilz frisch. Bleibt dagegen eine Druckstelle zurück, ist der Pilz schon alt oder wurmstichig.

    Im Gegensatz zu meinen Vorschreibern finde ich es nicht so dramatisch, wenn Pilze mit Wasser vollgesogen sind, das wird beim Schmoren wieder abgegeben. Sonst könnte man ja im Regen oder direkt nach Regen keine Pilze sammeln. Das Problem ist, dass durchwässerte Pilze schnell das Schimmeln anfangen, was nicht für jeden gut erkennbar ist. Dafür braucht es einige Erfahrung.

    FG

    Oehrling

  • Tintenfischpilz neben Roten Gitterlingen?

    Hallo zusammen,

    einen solchen Gitterling habe ich auch mal gefunden, dann habe ich ihn über Nacht liegen gelassen, und am nächsten Morgen waren die Arme auseinandergerissen und es war nur noch ein Tintenfischpilz. Die Maschen des Gitterlings sind, das konnte ich an Funden in Kroatien und einem Heilbronner Vorgarten studieren, annähernd quadratisch. Dieses obere Exemplar steht morphologisch zwischen Gitterling und Tintenfisch, die Rückseite ist kleinmaschig, die Vorderseite sehr großmaschig. Insgesamt seltsam.

    FG

    Oehrling

  • Pilze aus dem Kalkbuchenwald

    Hallo Werner,

    er roch nicht süßlich-parfümiert oder nach Persil, sondern banal schwach spermatisch. I. bongardii kenne ich, der riecht anders als diese hier. Aber was will das heißen, es gibt ja in der bongardii-Gruppe auch welche, die fischig riechen. Das Röten würde jedenfalls in der Tat für I. bongardii sprechen.

    FG

    Oehrling

  • Meine Lieblings-Saftlingswiese

    Hallo Claudia,

    der aus der unbekannten Gattung könnte einer der Samtschnecklinge (Camarophyllopsis, keine Ahnung ob der Gattungsname noch aktuell ist) sein, die sehen alle so irgendwie braun aus. Meiner Erfahrung nach halten die Saftlinge einen ganz schwachen Frost mit minus 1 bis 2 Grad aus, erst bei noch tieferen Temperaturen machen sie schlapp.

    FG

    Oehrling

  • Raslinge

    Hallo Wastl,

    mMn sind das ganz alte Braune Büschelraslinge. Die sind so alt, dass die Lamellen nicht mehr weiß sind. Wer weiß, welche Nachttemperaturen die schon mitgemacht haben.

    FG

    oehrling

  • Stockschwämmchen?

    Hallo zusammen,

    nicht dass ich ein Fan des Widersprechens wäre, aber auf meinem Monitor sehe ich grüne Töne am Stiel und unter dem Hut. Für mich sind die Pilze auf den Fotos 1 und 2 Ziegelrote oder Grünblättrige Schwefelköpfe, die auf dem Foto 3 sichere Grünblättrige Schwefelköpfe, und der Pilz auf dem letzten Foto ist ein Täubling ("Säufernase"?), der gehörte wohl in einen anderen Beitrag.

    FG

    Oehrling

  • Samt-Täubling?

    Hallo Jacky-jrt,

    zum Bestimmen eines unbekannten Täublings muss man den Geschmack kosten, indem man mit der Zunge kurz über die Lamellen fährt. Tut sich daraufhin auf der Zunge nichts, wäre der Samttäubling in der Tat gut möglich. Beginnt es dagegen auf der Zunge zu prickeln, handelt es sich um einen scharfen Täubling, und da gibt es einige, die dem Samttäubling zwar ähnlich sehen, aber andere Arten sind.

    Fazit: ohne Geschmacksprobe lässt sich das hier nicht klären.

    FG

    Oehrling

  • 2020 - (Speise-)Pilze in Baden-Württemberg ~ Pilze BW

    Hallo zusammen,

    manch einer kennt die Pilze genau, aber wirkt unerfahren, weil er sich in den Begrifflichkeiten nicht auskennt. Dass Anfänger Lamellen als Röhren und umgekehrt oder Stiele als Knollen bezeichnen, erlebe ich bei unseren Lehrwanderungen immer wieder. Trotzdem haben diese Leute hinterher nur Essbares im Korb. Pilze zu kennen und über Pilze druckreif zu sprechen sind eben zwei Paar Schuh. Ein ganz großes Problem aber, da stimme ich zu, ist das mangelnde Achten auf Qualität. Wenn es wie auf unserer Lehrwanderung heute morgen sowieso ganz wenig essbare Pilzarten gibt und dann aufgrund der Witterung viele an sich essbare Pilze einen "Schlag" weg haben, glaubt man gar nicht, welch ekelerregende Exemplare so eingesammelt und (würden wir vom Pilzverein diese nicht aussortieren) gegessen werden.

    zur aktuellen Lage im Hohenloher Land: Krause Glucke und Parasol gehen noch recht gut, Schopftintlinge kamen ein paar kleine heraus, Hallimaschen und Büschelraslinge sind jetzt auch alle zu alt, Röhrlinge sind komplett durch (heute morgen von ca. 20 Teilnehmern nicht ein einziger Röhrling gefunden), generell kaum Speisepilze vorhanden

    FG

    Oehrling

  • Eselsohren trocknen

    Hallo Kersten,

    du entscheidest ob es Eselsohren sind, und du entscheidest alleinverantwortlich ob du sie isst. Du musst mich nicht davon überzeugen, dass das Eselsohren oder von mir aus Hasenohren sind, da ich an meinem Körper keinerlei Folgen spüren werde, wenn du sie isst.

    Freundliche Grüße

    Oehrling