Hallo,
ich habe den Fichtenreizker, welchen Du auch in der Hand hast, noch nie als bitter empfunden. Rotmilchende Reizker gibt mehrere. Neben den von dir erwähnten Lactarius deterrimus und Lactarius semisanguifluus auch noch Lactarius deliciosus, Lactarius quieticolor und Lactarius salmonicolor mit sehr ähnlichem Aussehen. Der Unterschied zwischen denen ist neben dem Baumpartnern (Fichte, Kiefer, Weißtanne) die Verfärbung der Milch. Der Fichtenreizker ist dazu noch der einzige ohne Grübchen am Stiel. Essbar sind die aber alle.
VG Jörg
