Kannst ja mal unter dem Beschreibungskasten gucken, ob du ein eindeutig falsches Bild findest. Ich schon.
4. Bild obere Reihe , da würde ICH den auch ausschließen, bei anderen wäre ich aber teilweise auch unsicher.
Beiträge von Safran
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Den eigentlichen Glimmertintling bekommst du schon im Feld mit Lupe anhand der Stielbereifung gut raus. Natürlich schadet es nicht, wenn du das noch zu Hause unterm Mikro checkst. Wenn die Stielbereifung mal nicht so gut ausgeprägt ist, bzw. fehlt, dann musst du wirklich das Mikro bemühen. Für Mikroanfänger ist die Unterscheidung der 3 Glimmertintlingsarten aber eine dankbare Aufgabe.
l.g.
Stefan
Kannst Du mal eine kurze Zusammenstellung schicken, oder einen Link. Dann mache ich mich echt mal ran, sobald ich mal Zeit und Muße dazu finde. Eine Aufgabe für Mikroanfänger klingt auch echt gut. Ich habe im Moment echt das Mikro bei meinem Töchterchen stehen, damit die Bereiche Vergnügen und Pflicht strenger getrennt sind (mag seltsam anmuten, aber für mich! eine gute Möglichkeit), wobei diesen ganzen Sommer konnte ich bei der Wohnung meiner Tochter nur noch fliehen (Horror! Seit Monaten nur noch Lärm, Umbauarbeiten- sie selbst ist auch nur noch kaum in ihrer Wohnung).
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Untypische Bilder habe ich gerne, schon alleine um die Variationsbreite eines Pilzes zu erfassen. Man muß das dann schon entsprechend zu nutzen wissen und untypische Bilder sind ja auch hier im Forum immer ein Aspekt bei den Pilzrätzeln, durch die man dann dadurch besonders lernt. Falsche Bilder fände ich aber ein NOGO.
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das eher ruderale Wachstum außerhalb des Waldes
Ach, dem würde ich übrigends widersprechen, zumindest im Bezug auf meine Gegend hier. ICH finde den hier bevorzugt mitten im Wald, an nicht eindeutig ruderal geprägten Standorten, außer, daß er gerne Totholz in der Nähe mag
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Hi Safran,
da dir "Positiv-Beschreibungen" in der Literatur offenbar nicht ausreichen, empfehle ich dir, auf der Website "123pilze.de" zu einer fraglichen Art die Verwechslungsarten zu studieren. So kannst du dann deine fragliche Art am besten gegen ähnliche abgrenzen.
Mit liebem Gruß, Pilzpeter!Hi,
ja aber bitte nur eingeschränkt. Die Seite ist stark fehlerbehaftet und oft sind Bilder anderer Arten da hinterlegt.
l.g.
Stefan
Ich würde da auf dieser Seite zumindest beim 3. Bild in der oberen Reihe den kaffeebraunen Gabeltrichterling irgendwie ausschließen, seht Ihr das genauso?
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Danke Ingo, dann muß es in meinem Wald tatsächlich einen Verwechslungspartner geben, der dem kaffeebraunen Gabeltrichterling noch deutlich viel ähnlicher sieht, als das von Dir gezeigte Beispiel. Bei dem fällt auch auf, daß die Lamellen etwas bräunlicher erscheinen. Aber denen fehlt echt das oben beschriebene Merkmal. Von diesen habe ich bisher nur ausgewachsene Exemplare gefunden. Diese habe ich natürlich als Zweifelsfälle alle nicht verwendet. Und daß ich mal mir komisch erscheinende Stockschwämmchen nicht verwendet habe (damals! von Gifthäubling noch nie was gehört) hat mir u.U. sogar das Leben gerettet.
Wenn ich mal eine Kamera griffbereit haben sollte, und er gerade vorkommt, müßte ich den dann echt mal einstellen zur Bestimmung.
Aber wenn ich noch dran denke, wieviele Perlpilze ich am Anfang habe stehen lassen, weil unsicher. Mittlerweile bekomme ich sogar Perlpilzleichen i.d.R. noch bestimmt- auch wenn die dann natürlich aus anderen Gründen nicht mehr zum Essen geeignet sind
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Zuehli.,
Oh, wei, also noch eine weitere Möglichkeit, wobei ich den Karboli ja schon echt in ziemlich unterschiedlichen Formen gefunden habe. Aber dieser Fund paßte irgendwie echt nicht mehr in die Variationsbreite, die ich beim gewöhnlichen Karboli kenne( ein häufiger Pilz hier in der Gegend) rein, aber könnte natürlich auch am anderen Standort (bei diesem Fund: Wald, Richtung Waldrand) liegen.
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Naja, ich hoffte halt, daß da eine Unterscheidung möglich wäre. Bei der Glimmertintlingsgruppe habe ich das aber tatsächlich schon lange aufgegeben.
Bei einem ganz anderen achte ich aber sehr auf die Unterscheidung. Flammulina velutipes und elastica, obwohl da die Abgrenzung auch schwierig ist. Wenn man sich mal vertut, aber auch keine Katastrophe. Zimtsternchen und ich haben aber festgestellt, daß uns Flammulina elastica einfach nicht schmeckt (würde in der küchenmykologischen Liste 4-5 Punkte bekommen), während Flammulina velutipes lecker ist (würde ich! mit 9 Punkten bewerten). Perlhühner und Rebhühner bewerte ich küchenmykologisch nicht
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Hallo Safran!
Die am Stiel schön geschwungenen, auf einer Höhe endenden und nicht herablaufenden Lamellen habe ich vergessen:
VG Ingo W
An diesem Merkmal fixe ich ihn auch, frage mich aber, ob dieses Merkmal auch noch alte Exemplare haben.
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Gnallo!
Deswegen sind doch aber deine Chipse nicht fort. Du hast 100 zugeteilt bekommen und die hast du noch.
Wenn du das in deine Signatur nicht reinschreibst, liegt es doch an dir.
Es geht da nicht um Meine Chipse- ich weiß, daß ich immer hundert habe, bis ich da mal einsteige, sondern um Chipse von anderen, die die dann mal spendiert haben für was auch immer (Noch! will ich mich da raushalten) und die dann u.U. bei MIR landen, obwohl ich NOCH! Chipsverweigerer bin.
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Eine Wette, die ich mal getätigt habe- Wette beim Griechenlandtreffen- wurde ja noch vom Wetter zurückgezogen. Damit hätte man mich echt gehabt!-es ging um eine Wette, daß ein bestimmter Pilz ein Hallimasch ist. Es war der ringlose Hallimasch. Und auf einen Hallimasch hätte ich beim ersten Fund echt auch gewettet.
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Hallo Leute,
mal wieder eine Anfrage ohne Fotos (gerade keine Kamera zur Hand)
Eigentlich kenne ich den kaffebraunen Gabelrichterling ganz gut, aber ich weiß nicht wirklich, wie ich ihn zu anderen Arten SICHER abgrenzen kann.
ICH finde, daß der sogar ein guter Speisepilz ist, verwende aber natürlich NUR Exemplare, wo ich mir sicher bin .
Aber ich habe bei einigen echt Probleme genau zu sagen, ob er es wirklich ist- die! verwende ich natürlich! nicht zu Speisezwecken. Was wären die Verwechslungsmöglichkeiten? Ich finde da immer wieder andere ähnliche Pilze, die ich verwerfe- wegen Unsicherheit.
Könnt Ihr mir was zur genauen Abgrenzung sagen?
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Hallo Safran
Der Perlhuhn Egerling hat einen fein grau--braun-schwarz ( kaltes braun) gemusterten Hut und eine recht deutliche Gelbreaktion an der Stielbasis
Der seltenere Rebhuhn Champi sieht eigentlich aus wie ein Waldchampignon, mit brauner Musterung (warmes braun) und fast rötender Knollen Reaktion
Wir hatten vor einer Woche auch noch einen Fund eines Perlhuhns
LG
Uwe
braun-SCHWARZ hatte keiner der gefundenen. Aber die Gelbreaktion an der kompletten Stielbasis war echt eindrucksvoll. An einen Waldchampi hat der mich nicht im geringsten erinnert (auch wenn ich den Waldchampi noch nicht wirklich kenne- hier finde ich einzelne vielleicht mal alle 10 Jahre)
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Danke Pablo, ich bin bei meinem mehr zum Perlhuhn gegangen, aber KEINE schwarzen Schuppen und der Scheitel war auch nicht dunkler. Er gilbte aber tatsächlich stark..
Solche Funde tätige ich normalerweise nicht (so etwas gibt es hier normalerweise nicht), habe da also 0 Erfahrung. Vor vielleicht 5 Jahren hatte ich auch mal einen Fund, wo ich gesagt hätte: einer von beiden muß es sein, aber war da schon froh, DAS überhaupt erkannt zu haben. Weiteres habe ich für SPÄTER aufgeschoben.
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Aber Champignonbestimmung-echt ein Problem und wenn Du da dann schon verzweifelst, wie soll ICH das dann noch hinbekommen und wenn dann noch neue Monographien?- vielleicht sollte ich doch mein Hobby wechseln?- nein, tue ich trotzdem nicht
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Hallo Ihr Lieben,
ich habe heute einen Fund getätigt, wo eigentlich nur einer der beiden infrage kommt. Nein leider habe ich z.Zt. keine Kamera parat.
Was extrem auffiel war der große Buckel (man könnte sagen: sehr! breit gebuckelt).
Ein sehr junges Exemplar , welches ich auch noch gefunden habe, erinnerte mich vom Habitus sehr an den gängigen Karbolegerling, außer der schuppigen Beflockung am Rand. Der Scheitel ist bei allen Exemplaren fast glatt. Ich bin mir echt unschlüssig.
Ein Foto wäre natürlich das beste, aber geht zur Zeit nicht
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Ich, die bis jetzt die Pilzchips noch nie eingesetzt hat, nicht, daß ich das nicht witzig fände, aber bloß noch nicht mehr Verwaltung (für mich!)- ich hasse schon Kontoauszüge regelmäßig checken, sprich meine sonstige EinkommensVERWALTUNG im realen Leben (auch wegen der vielen Minusposten
) etc. Im Moment nutze ich die Chips deswegen noch nicht. Vielleicht mal später, wenn ich die anderen Sachen nicht mehr machen muß.Ich will aber nur mal so zu Bedenken geben, daß ich, glaube ich, schon mal im APR Chips zugeteilt bekam, die dann dadurch praktisch im Nirvana verschwunden sind- also Reduktion der Geldmenge, da ich noch nicht am Chipssystem teilnehme. Geldmengenreduzierungen können zu wirtschaftlichen Verknappungen führen, die Wirtschaft lahmlegen. Andererseits: Zu viel Geld neu zu drucken, führt zur Inflation.
Ich beteilige mich nicht an der Abstimmung, soll ich ja auch nicht, da ich das System noch gar nicht nutze. Aber diese beiden Punkte will ich einfach mal in die Diskussion einwerfen.
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Oh, irgendwie waren meine Erwartungen nach dem gestrigen Tag wohl doch zu positiv. Da reihten sich die Fundstellen schön hintereinander . Heute keine einzige! gefunden, trotz zig anderer bekannter Stellen.
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Maria, eine Frage zur Sahne: Du meinst süße Sahne, oder?
Weil Schmand/ Creme fraiche- die kann man austauschen- aber schon nicht mehr mit saurer Sahne. Süße Sahne ist was vollkommen anderes.
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Für Bilder ist Zimtsternchen zuständig! Sie hat zumindest Fotos gemacht. Ich frage sie mal!
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Trompetenpfifferlinge sind mein nächstes Versuchsobjekt. Eine Dörrexlage habe ich heute voll. Und bzgl. Trompetenpfifferlingen fehlt es mir auch noch etwas an Erfahrungen. Muß die echt noch mal in Reinform auf mich wirken lassen
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Zimtsternchen, mein Töchterchen, mochte eigentlich oben genannte Pilze nicht so besonders, konnte es aber gar nicht so exakt in Worte fassen, was ihr daran nicht gefiel.(Bei der krausen Kraterelle bezeichnete sie aber die Süßlichkeit)
Und ich auch nicht.
Also überlegte ich, wie ich auch die Süßlichkeit einbeziehen könnte, bei allen der Gruppe , die ja auch gewisse Ähnlichkeiten im Geschmack haben.
Und jetzt das Rezept, auf das auch Zimtsternchen "abfährt" und besonders dafür die Totentrompete- ein jahresweise hier häufiger Pilz- mit Begeisterung sammelt:
Zutaten:
ca 1 kg Wildgulasch
ungefähr eine dicke! Dörrexlage Totentrompete (getrocknet), bei etwas dünnerer Schichtung durchaus 2
ca 2-3 Eßlöffel Preiselbeermarmelade
ca. 1/2 Becher Schmand/Creme fraiche
ein Glas Rotwein (geht zur Not auch ohne)
Fett zum Anbraten des Fleisches (ich ! nehme da gerne ausgelassenes Fett von Speck)
eventuell Fleischbrühe (bei meiner ziemlich umständlichen Gulaschzubereitung brauche ich keine, aber Gulasch ist eine Wissenschaft für sich)
Zubereitung:
Das Fleisch brät man gulaschmäßig an (dafür! gebe ich keine Anleitung, weil da jeder seiner eigene Methode hat).
Wenn das dann fertig ist, genügend Flüssigkeit zufügen (sei es Fleischbrühe, oder die Flüssigkeiten, die sonst so anfallen) und die Hälfte vom Wein (oder man läßt den sein)
Und direkt danach gebe ich schon die grob zerbröselten Totentrompeten dazu(aufpassen: die brauchen echt Wasser/Flüssigkeit, ggf. extra welches zufügen!). Ca 15 Minuten später die Preiselbeermarmelade. Das Ganze lasse ich dann köcheln bis das Fleisch weich ist. (Auf jeden Fall ÜBER eine Stunde). Natürlich immer mal schauen, ob noch genügend Flüssigkeit da ist, ggf. etwas nachgeben.
.Jetzt ist es Zeit, die Beilage zuzubereiten. Nudeln, Kartoffeln oder bei uns Semmelknödel in Kochbeuteln..
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Während das Zeugs dann fertig wird, kommt der Schmand/Creme fraiche und der restliche Rotwein dazu. Das Ganze wird auf sehr niedriger Flamme köcheln gelassen bis die Beilage fertig ist.
Man kann mit dem Rezept auch einen Wildbraten machen.
Zimtsternchen und natürlich auch ich lieben dieses Essen. Zimtsternchen findet es etwas zu süß (also wenn man selbst eingemachte Preiselbeeren mit weniger Zucker hat: besser- fände sogar ich! besser- aber man hat da ja normal NICHT die freie Wahl)- ein einfach phantatisches Essen mit Totentrompeten &Co
Gut dazu schmeckt auch Rotkohl. Den wärme ich dann aber einfach auf- zeitgleich zur Zubereitung der Beilage.
PS: Das Rezept reicht für 4-8 Portionen, je nach Hunger der Personen und Beilagen.
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Angebot: Herbsttrompeten
Endlich geht es mir wieder bedeutend besser (diese blöde Griechenland-Erkältung ist in den letzten Zügen). Also wieder in den Wald
.Nein, leider keine Kampfer-Milchlinge, irgendwie wollen die nie, wenn ich gerade Zeit habe
. Aber zur Zeit Totentrompeten.Wenn jemand Interesse hat, schaue ich die nächsten Tage nochmal - ich denke, da müßten sich noch mehr finden lassen.( Unser eigener Jahresvorrat dürfte heute aufgefüllt sein- der Dörrex läuft ). Sie sind durchaus schon riesig aber einwandfrei. Unser Wildgulasch mit Totentrometen war jedenfalls phantastisch.
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Ich bin auch für den dickblättrigen Schwarztäubling
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Die Zäune sind Schutz, damit die Bären nicht auf die Straße laufen und angefahren werden. Nordgriechenland ist Braunbär-Gebiet.
Sind die Braunbären denn so sportlich,daß es darüber sogar noch Stacheldraht braucht?
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Eigentlich geht ein Advent ohne APR ja gar nicht. Ohne würde ich kaum Weihnachten mitbekommen
Aber ich weiß echt nicht, ob ich durchhalten kann, will niemanden anders den Platz wegnehmen, falls ich das nicht schaffe. Bei nicht beschränkter Teilnahmeliste aber auf JEDEN Fall. Aber ich sehe schon jetzt auf mich einiges sonstiges im Dezember auf mich zukommen, also tatsächlich Anmeldung nur unter dem Vorbehalt, daß ich niemand anderes den Platz wegnehmen würde, auch wenn das APR immer ein! Highlight des Jahres ist,.
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Willst Du damit Neid erzeugen oder was?
Soll! mir egal sein! Steinpilze wrden eh überbewertet. Egibt soviele andere leckere Pilze.
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Die 10 dürfte ebenfalls ein Ackerschirmling gewesen sein. Die haben wir da zahlreich in allen Stadien gefunden und festgestellt, was für ein Chamäleon der ist.
