Beiträge von Krissi

Zitat von Joana_

Tut mir leid Krissi das du ein schwierigen Start hattest hier.

Es ist manchmal etwas ruppig unter Pilzlern, ich habe das hier auch schon selbst erlebt.

Insgesamt gibt es aber sehr viel mehr hilfsbereite tolle Menschen hier die gern Wissen weitergeben und Anfänger verstehen (weil sie auch mal Anfänger waren) als solche die grummeln.

Ich glaube zur Zeit ists nur etwas angespannt weil ständig diese „ist das ein Marone“ „ist das ein Steinpilz“ „kann man das essen?“ Fragen kommen und sich die Profis hier (so kommt es mir zumindest vor) auf einem ganz anderen lvl bewegen und es meist garnicht „ums essen“ sondern ums studieren/betrachten geht… da treffen verschiedene Welten aufeinander.

lg und bleib aktiv,

Joana

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Vielen Dank für dein Verständnis und den Zuspruch Joana! Ja, da hab ich wohl in ne Kerbe getroffen.

Ich bin noch ziemlich am Anfang - also im Vergleich mit anderen hier und zum Lernen da.

Liebe Grüße zurück! 🤗

Zitat von Suillus

Zitat von Krissi

Ja, mir hat's auch erstmal gereicht sie zu bewundern. Aber Ewald Gerhardt, gibt sie 1982 auch zum Essen frei 😁 (BLV Bestimmungsbuch Pilzführer)

Im Forum machen wir das grundsätzlich nicht, was irgendwie alle hier vergessen zu haben scheinen. Für eine sichere Bestimmung müsstest du zu einem Pilzsachverständigen vor Ort.

Liebe Grüße Suillus

Du meinst zum Essen frei geben oder Rezeptideen teilen? 😉

Nee, mal ernsthaft: es ist schon klar, dass hier niemand für ne Bestimmung nach Foto Verantwortung übernehmen kann. Aber Infos zur Essbarkeit einer bestimmten Art - ist das nicht ok zu fragen?

Oder ne Antwort darauf zu geben?

Wie ich den Pilz bestimme, bleibt ja in meiner Verantwortung.

LG Krissi

Wow, hier muss man echt aufpassen, was man wie formuliert, sonst wird es ungemütlich. Ich muss mich nicht rechtfertigen. Steffen hat mich falsch verstanden. Ich bin nicht stolz, sondern entspannt und bestätigt.

Ich habe weder in 3 Büchern, noch dem Internet - noch hier - andere Hinweise als den Anis - Trichterling gefunden, auch nicht auf giftige Verwechslungspartner, die ich nicht hätte sicher ausschließen können. Ich weiß wie ein Knolli aussieht.

Rein schriftbasierte Kommunikation ist schwierig.

Ich will mich hier nicht absichern, sondern dazu lernen.

Danke also für die Info zum Todholz Uwe

und Oehrling für den Tipp, so was nicht mehr offen zu schreiben.

Ich hoffe es hat niemanden dazu verleitet, etwas dummes zu tun.

Gruß Krissi, die weiter Spaß an Pilzen und im Forum haben will

Bin mir nicht sicher, ob das Leisten sind. Ansonsten Kahler Krempling

Danke für eure Sorge und offenen Bedenken!

Ich möchte nochmal klar stellen, dass ich ihn nicht nur wegen des Geruchs dem Anistrichterling zugeordnet habe, das ist missverständlich im ersten Beitrag. Von der Bestimmung her machen mich nur das Ästchen an dem sie wuchsen und die intensive Farbe/Farbverlauf stutzig.

Danke dir! Ja das hilft mir sehr! Für kommende Funde, werde ich das nutzen 😊

Zitat von Lord Bienennas

Den würde ich auch so ansprechen, wobei eine Übersicht der Lamellen fehlt. Der kann je nach Alter und Standort Recht variabel erscheinen, der Geruch entlarvt ihn allerdings Recht schnell in dieser Kombination aller Eigenschaften.

Dennoch halte ich das für fahrlässig, mit der hundertprozentigen Bestimmung erst nach dem Verzehr zu beginnen. Das kann durchaus mal nach hinten losgehen...

Jap, da waren wir mal sehr wage mutig! Hab aber auch nur 1/6 Hut gekostet...

Hallo diese unglaublich schönen Pilze hab ich letzte Woche im Taunus bei Buchen an einem herabgefallenen Ästchen gefunden. Die Farbe ging von blau ins gräuliche. Leider habe ich keine besseren Bilder.

Der Geruch war ganz eindeutig nach Anis.

Deswegen haben wir uns auch getraut ihn zu braten und kleine Stücke zu probieren. Auch der Geschmack war noch besonders aromatisch nach Anis. Alles gut gegangen! Aber sicher bin ich mir immer noch nicht ganz. Da der Pilz weniger spektakulär beschrieben wird, als er aussah. Und eigentlich nicht an Holz wachsen sollte - oder?

Was wisst ihr über Verwechslungspartner?

Zitat von boccaccio

Hallo zusammen,

also ich esse ja eher wenig Pilze, aber Buchenschleimrüblinge habe ich tatsächlich schon mal gegessen. Waren ganz lecker, aber ich war auch in der glücklichen Situation, daß ich sie nicht selber zubereiten mußte.

Björn

Cool, danke für das Teilen deiner Erfahrung!

Zitat von lupus

Hallo Krissi,

erstmal willkommen hier in unserem Forum !

Du zeigst hier Buchen-Schleimrüblinge.

Und wer kommt schon auf die Idee, solche Schönheiten zu essen ?

Viele Grüße

Wolfgang

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Vielen Dank für die liebe Begrüßung !

Ja, mir hat's auch erstmal gereicht sie zu bewundern. Aber Ewald Gerhardt, gibt sie 1982 auch zum Essen frei 😁 (BLV Bestimmungsbuch Pilzführer)

Hallo, ich bin noch neu hier und freu mich auf den Austausch!

Ich habe letzte Woche, im Taunus bei Regen an einer umgefallenen Buche diese Pilze gefunden.

Erstmal haben sie mich optisch verzaubert.

An dem Tag waren sie reinweiß, außer an der Stilbasis, die ging ins gräuliche. 2 Tage später waren die Oberseiten leicht ocker.

Beim Recherchieren im Internet und mit unterschiedlich alten Pilz Büchern bin ich auf uneinheitliche Beschreibungen, auch zum Speisewert gestoßen. Was denkt ihr dazu?