Beiträge von matthias0

Zitat von Malone

Nun ja -

jedem Tierchen sein Plaisierchen.

Hallo Malone,

so soll es sein.

Zitat von Malone

Für mich haben Morcheln ein ganz eigenes, besonders feines Aroma.

Nur in Butter mit etwas Salz ganz besondere Leckerbissen.

Ich persönlich halte Dill hier für fehl am Platze.

Kann ich nicht nachvollziehen, für mich gibt es deutlich besser Speisepilze die auch ohne mögliche Vergiftungserscheinungen daher kommen (Neurologisches Morchella-Syndrom)

Aber das muss jeder selbst entscheiden ob man einen pottenziellen Giftpilz essen mag,

viele Grüsse

Matthias

Zitat von Habicht

Wenn euch das Gemörch ohne Dille nicht schmeckt, auf zum Zahnarzt; da scheint mir was faul zu sein,

Hallo Peter,

Dill mit seinem feinen Aroma verleit dem nach nichts schmeckendem Gemörch einen tollen Geschmack, es gibt viele Speisepilze mit deutlich mehr Aroma als Morcheln die mit einer Pise Salz und Pfeffer auskommen,

viele Grüsse

Matthias

Zitat von zuehli

Dann sollte er aber den Dill nicht vergessen, dann wirds auch ein Geschmackserlebnis...

Aber nicht zu wenig Dill Harald,

sonst ist das Gemörch ja sehr Geschmacksneutral

Zitat von Climbingfreak

Hi,

das wäre der andere Thread gewesen. So ist aber auch ok.

l.g.

Stefan

Hallo Stefan,

kann man das nicht zusammenlegen, würde ich übersichtlicher finden und bringt vielleicht auch insgesammt mehr Teilnehmer,

viele Grüsse

Matthias

Zitat von Grüni/Kagi

Die hießen "Klickklacks" und waren damals in den 70ern der neueste Shit für uns Kinder! Blaugeschlagene Hände inklusive...wer erinnert sich noch?

Die waren klasse, aber blaue Flecken gabs bei mir nie,

viele Grüsse

Matthias

Zitat von Beorn

Wie es dazu kommt, daß nur dieser eine Stamm verkohlt ist, und die anderen außen rum nicht, ist allerdings eine interessante Frage.

Hallo Pablo.

einen Blitzeinschlag könnte ich mir da vorstellen, ist aber mehr geraten als eine sichere Erkenntnis,

viele Grüsse

Matthias

Hallo Jan,

man sieht schon einen deutlichen Farbunterschied zwischen Lamellen- und Hutfleischfarbe, der fällt beim Knollenblätterpilz weg

viele Grüsse

Matthias

Das mag sein, ich halte es trotzdem für merkwürdig sich Bilder im Netz zusammen zu suchen und die dann als sicher bestimmt einer Art zuzuordnen. Auf der Website ist einiges zumindest als fragwürdig anzusehen an Bildern, das spricht nicht unbedingt dafür daß es bei der App besser ist.

Hallo,

ich kenne die App nicht, auf der Homepage sind etliche Bilder falschen Namen zugeordnet und wird dort auch deutlich günstiger angeboten

Die beste Pilzapp - Pilzsuche von www.123pilze.de

Viele Grüsse

Matthias

Zitat von Wolfgang P.

Nein, Mu-Err bezeichnet die nahe verwandte Art Auricularia polytricha.

Hallo Wolfgang,

ob da immer genau drauf geachtet wird?

Fungi Key – Auricularia » Queensland Mycological Society

Hier ist nachzulesen das im 19.Jahrhundert Auricularia auricula-judae (Bull:Fr.) Wettst. und Auricularia cornea (Ehrenb.: Fr.) Ehrenb ex Endl. von Australien nach China exportiert wurden,

viele Grüsse

Matthias

Hallo Astrophytum,

schau mal nach dem Herben Zwergknäueling, Panellus stipticus

viele Grüsse

Matthias

Hallo Anton,

ich sehe es wie Björn wobei ich mehr richtung Schlehe tendiere, aber es ist nicht leicht nur nach zwei Bildern. Vielleicht einfach nochmal nachsehen wenn frische Blätter da da sind,

viele Grüsse

Matthias

Hallo lyd,

viel mit Schleimpilzen mache ich nicht, aber das Buch hier finde ich gut um erst mal einen guten Überblick zu bekommen.

Taschenbuch Myxomyceten - Kleiner Führer für Exkursionen

Ich denke es reicht erstmal um einen guten Überblick zu bekommen

Viele Grüsse

Matthias

Zitat von Beorn

Wie vermorscht war denn dieser Stamm?
Weil irgendwie käme mir ein Mykorrhizapilz (welche Form der Herbsttrompete auch immer) an einem liegenden Nadelholzstamm schon komisch vor. Ohne das aber ausschließen zu wollen.

Hallo Pablo,

ich glaube es ja selbst nicht wirklich, mich hat halt die Form an gelbe Herbsttrompeten erinnert.

Vor vielen Jahren habe ich im Spessart mal einen Gallenröhrling gehabt der scheinbar aus der Rinde einer Kiefer gewachsen ist, da muss das Mycel wohl unter dem Moos gewesen sein.

Viele Grüsse

Matthias

Hallo Malone,

der Standort ist ungewöhnlich aber die erinnern mich an Craterellus konradii,

Viele Grüsse

Matthias

Hallo Kirsten,

mir sieht das auch nicht nach Judasohren aus, so kenne ich sie jung

Viele Grüsse

Matthias

Ja die gute alte Zeit,

kommt alle gut ins neue Jahr, da kann man schonmal sentimental werden

Die gute alte Zeit

Viele Grüsse

Matthias

Hallo Zusammen,

es gibt ja noch bei anderen Röhrlingen Beispiele zum Velum die lange nicht beachtet wurden. Als Beispiel der Kornblumenröhrenröhrling wo es zwei Arten gibt mit Scheinring (Velum universale) gibt und zwei ohne.

Auch Steinpilze zeigen jung einen Rest Velum universale als Reif auf dem Hut,

viele Grüsse

Matthias

Hallo Dieter,

das sind Fliegenpilze

viele Grüsse

Matthias

Auch von mir besinnliche Weihnachtsgrüsse

JOAN JETT & THE BLACKHEARTS • LITTLE DRUMMER BOY - YouTube

Hallo,

vor vielen Jahren gab es mal ein nettes Set mit Pilzmesser und kleinem Pilzbuch vom Chrisioph Hahn, ist ab und zu noch gebraucht zu finden, Das Messer leistet mir bis heute gute Dienste: Pilze sammeln: Die wichtigsten Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger von Christoph Hahn

Viele Grüsse

Matthias

Zitat von Uwe58

Beutelstäubling wäre eine Idee.

Hallo Uwe,

der gezeigte Pilz ist mir deutlich zu gross für einen Beutelstäubling.

Hier noch ein paar Vergleichsbilder von verschieden alten Hasenstäublingen mit etwa 15 cm Breite in verschiedenem Alter

Viele Grüsse

Matthias

Hallo Wastl,

der Vortrag ist noch nicht online, wird aber sicher dann hier zu finden sein:

Youtube Kanal der ÖMG und BMG - YouTube

viele Grüsse

Matthias

Hallo Peter,

es gibt ein paar verschiedene Semmelstoppelpilze, schau mal hier: Semmel-Stoppelpilz – Wikipedia

viele Grüsse

Matthias

Hallo Ali,

der Pappelschüppling ist kein Speisepilz, der Violette Knorpelschichtpilz auch nicht,

viele Grüsse

Matthias