Beiträge von Daniel224

Naja, im Fall der pilzigen Notfälle gibts doch da auch irgendwo einen Supermarkt, irgendein brauchbares Küchenmesser kriegst du überall

Das hört sich doch schon mal nach einem guten Urlaubsziel an. Wälder, Wasser, eventuell Parkanlagen an den Seen.

Da wünsch ich mal viel Vergnügen, wird sicher spannend.

Ich habe erst Mitte September Urlaub, dann aber gleich 3 Wochen.

Sind ja früher eher mal gen Süden gefahren, etwas abseits der Hauptsaison, aber ist mir etwas zu teuer geworden.

Auf jeden Fall wird es einmal Richtung Harz gehen, so für ein verlängertes Wochenende, mit Zelt, Bierchen, Gaskocher, Messer und Pfanne, habs ja nicht weit, ungefähr 100-120km, das ist ok und Camping ist da, wo ich hin möchte, ja mit 8,50€ pro Zelt und Tag, inkl. Parkplatz, ja vergleichsweise preiswert.

Mal so´n bischen in die Heide wirds auch gehen. Wo ich dieses jahr auch mal dringend hin muß, in den Elm, ein kleiner Bergrücken östlich von Braunschweig, von da seh ich online nicht wirklich selten so richtig gute Funde, vor allem Steinis, na das klingt doch interessant, Pfiffis gibts da sicher auch.

Zitat von Hannes2

bei mir sind letzte Nacht immerhin 1.8 Liter angekommen. Die Sirenen wegen der drohenden Überschwemmung sind aber zum Glück ausgeblieben. Für diese Nacht sind 20 l vorhergesagt worden. Mal sehen ob ich wenigstens die obligatorischen 10 % davon abbekomme.

Hallo Jörg,

ja das wäre dringend zu hoffen, eure Region hats bitter nötig. Ich drück die Daumen.

Das wär ja was, wenns so kommen würde.

LG

Daniel

Moin,

ja, das ist hier auch so. Gestern sah es kurzzeitig so aus, als käme was, aber war nix.

Heute sollte bei dir ja was kommen, so ab dem frühen Nachmittag, zumindest laut Radarbild/Prognose.

Südlich von dir siehts an sich gut aus, nördlich ziemlich trocken.

Hier wie gehabt, in weiten Teilen Feuchtigkeit siehe Schwimmbad.

Bodenfeuchteprofil Isernhagen, Ortschaft etwa 10-15km nordöstlich von Hannover City.

LG

Daniel

Moin,

wenns feucht genug ist, dann geht auch bei wärmeren Temperaturen durchaus was. Angenehm ist natürlich was anderes. Ich mag solche Temperaturen überhaupt nicht.

Mir genügen 25 Grad.

Der Scheidenstreifling, sieht für mich wie Amanita fulva aus, der Rotbraune Scheidenstreifling.

Farblich ähnlich auf dem Hut wär noch der Orangegelbe Scheidenstreifling, aber der Rest passt bei deinem nicht zu dem.

LG

Daniel

Moin,

mußt du mal schauen, wo es noch einigermaßen feucht ist.

Ja, an der Küste hast du meist immer einen gewissen Luftzug, das trocknet dann alles aus.

So bei Stralsund und Greifswald siehts zumindest gar nicht mal so schlecht aus laut Bodenfeuchtekarte.

Und westlich von Schwerin/Wismar.

Nordöstliches Brandenburg, naja, also da um Prenzlau und Schwedt, da siehts oben gen Küste besser aus.

Mußt du mal gucken, was du findest.

LG

Daniel

Moin,

Glückwunsch, den würde ich ja auch gern mal finden.

Das sieht ja lecker aus.

LG

Daniel

Hallo,

ich habe mal in einem Markt einer größeren Bio Kette solche veganen Fleischersatzprodukte probiert, das waren Sachen für den Grill, Bratwurst und Co.

Das war auf Basis von Austernseitlingen, schon vorgegart. Das war irgendeine Marke aus Österreich.

Also ich muß sagen, die vegane "Bratwurst" war erstaunlich gut, hätte ich nicht erwartet. Dann waren da noch solche Bällchen, wie Hackbällchen und solche Steakähnlichen Stücke, die beiden Sachen waren ok, die Wurst hab ich dann einmal gekauft für zu Hause.

Müßtest du mal ausprobieren, wie das schmeckt.

Rinderrouladen gefüllt mit gebratenen Pfiffis ist ja auch was leckeres...mit Speck und Zwiebeln...zum braten ordentlich Schweineschmalz, muß ja nach was schmecken

LG

Daniel

Moin,

ja, das kenne ich mit den Fleischroten, leider, die find ich gar nicht mal so oft und wenn, dann oft hinüber, das war der erste dieses Jahr.

Trockenheit, ja, bis zu nem gewissen Grad kommt da durchaus noch was, grüngefelderte können ja auch etwas trocken und warm ab.

Alles natürlich nur bis zu einem gewissen Grad, dann ist erstmal Sense.

Den Papagei und zu trocken, nicht so gut, die find ich eher in etwas schattigeren, tendentiell leicht dauerfeuchten Zonen, das "Klima" mögen die Schnecken auch gern.

Und die Mücken

Frauentäublinge finde ich aber auch an etwas wärmeren Standorten, die trockener sind, aber wenns zuviel wird, dann auch Pause.

Den blaugrünen Reiftäubling find ich momentan am häufigsten, leider viel hinüber wegen Regen und vielen Maden.

Der Rest macht immer noch Siesta

Aber, auf dem Rasen neben meinem Auto gibts gerade frische Fransige Wulstlinge, die haben ein recht gutes Jahr hier.

LG

Daniel

Wenn es ein recht großes Vorkommen ist, dann halte ich das für ok, mal ein paar zwecks Verkostung mitzunehmen.

Weit verstreut, das ist hier mit den Pfiffis auch so. Keine größeren durchgängigen Flächen, eher so einzelne Spots.

Die Pfiffis haben eh ein sehr gutes Jahr, hier zumindest, so selten werden die bei dir vielleicht gar nicht sein, nur hast du sie bloß nicht gefunden bisher.

Unter dem Laub oder Moos verstecken sich oft so mini kleine gelbe Knöpfchen, die siehst du gar nicht.

Hier in der südlichen Heide gibts praktisch in jedem Wald Pfiffis, flächendeckend. Man muß nur wissen, wo. Wenn du hier einen mit Blaubeeren bedeckten Wald durchforsten würdest, absolut jeden qm, du würdest in manchen größeren Mooren Spots im dreistelligen Bereich finden können. Ich habe in gut zwei Jahren an einem Rundweg von etwa 6 km, mit einem weiteren Querweg 31 Spots entdeckt, überwiegend cibarius, nahezu alle am Wegrand bzw. max. 30-50m in den Wald rein.

Zitat von Suillus

In der Literatur (Kosmos Pilzführer von Laux) wird darauf aufmerksam gemacht, dass sie als Seltenheit zu schonen sind - bedeutet das ein komplettes "Sammelverbot" oder dass man bei der Entnahme sehr schonend vorgehen und halt die Plätze nicht ausplündern soll? Letzteres würde ich sowieso nie machen.

Moin,

insofern die Art nicht vollständig geschützt ist, besteht kein Sammelverbot. Seltene Arten sollte man schonen, also eine dringende Bitte, die nicht zu sammeln.

LG

Daniel

Hallo Oerling,

hatte dazu schon mal recherchiert und hatte es nicht mehr auf dem Schirm, wo ich das gelesen hatte.

Habs wieder gefunden, einen älteren Beitrag von Pablo im 123 Forum.

GRÜNE KNOLLENBLÄTTERPILZE unterschiedliches Aussehen während der Entwicklungsstadien - 123Pilzforum

Hallo, habe heute die ersten Grünen Knollenblätterpilze dieses Jahres gefunden. An diesem Standort musste ihr Wachstum schon vor einiger Zeit begonnen haben,…

www.123pilze.de

LG

Daniel

Hallo,

also vom allerersten Eindruck her würde mir da auch R. parazurea im Wald einfallen. Mir passt das mit den biegsamen Lamellen irgendwie nicht.

Den muß ich dann aber sehr zaghaft anfassen, ich kenne das bei dem so gar nicht, die bröseln bei mir grundsätzlich immer recht stark.

Gute Frage.

Das war einer von letztes Jahr, den ich als R. parazurea abgelegt hatte, in der Pfanne.

Fundort Moor, saurer Sandboden, bei Eiche. Lamellen brüchig, Kostprobe war sehr gering schärflich, wahrnehmbar, aber vergleichsweise schwach.

Geschmack zubereitet, keinerlei Abweichung zu dem, wie ich sie sonst kenne.

1.

2.

LG

Daniel

Hallo Andy,

na der ist wirklich toll, alles super zu erkennen.

Ich find die so zwecks Anschauen wunderschön, ich freu mich immer drüber, wenn ich die finde, gibts hier bei uns nicht selten.

Was hat der eigentlich für Ansprüche, was den Boden betrifft? Hier finde ich ihn bisher nur auf kalkig.

LG

Daniel

Moin,

ja Glückwunsch zu den Steinis und den Hexen.

Hier Fehlanzeige. Aber ist nicht schlimm, auch wenn gar keine mehr kommen, gibts halt was anderes.

Momentan gibts recht viele blaugrüne Reiftäublinge, zwar waren jetzt einige schon hinüber, aber da war ich einfach etwas zu spät.

Die sind geschmacklich gut, ich mag die gern.

LG

Daniel

Moin,

ja, ich auch, die liebe ich. Ein Teil wurde zu Fleischsauce verarbeitet und eingefroren, eine Portion mitsamt den 4 Täublingen gabs gestern gebraten mit Spaghetti.

Na, mal gucken, die Pfiffis sind ja quasi seit Mai ein Dauerevent hier, in größeren Mengen, als sonst gewohnt

Das ist so ein Rundweg im Moor, je nachdem, ob man noch nen Abstecher wo rein macht etwa um 6 km.

Der Wald ist mir seit 2021 bekannt, ursprünglich ein Ziel wegen Maronen und Steinis, letztere gar nicht mal so viel, Maronen gibts da überall.

Alles kleinräumige Spots von unterschiedlicher Größe, meist nur wenige qm.

Das liegt oft gar nicht so weit auseinander, aber dazwischen trotz intensiver Suche, nichts.

Ursprünglich waren mir zwei Spots bekannt. Seit letztes Jahr beschäftige ich mich mit den Pfiffis da recht intensiv und die Suche ergab in diesem recht großen Moorgebiet an besagtem Rundweg und an weiteren Stellen bisher sage und schreibe 31 Pfiffispots. Hab gestern allesamt besucht und an exakt allen was gefunden. Manchmal waren es auch nur ein paar kleine Knöpfchen oder mal echt nur ein zwei, aber nichts gabs an keiner einzigen Stelle.

Das ist dort vermutlich nur die Spitze des Eisbergs, da gibts ganz sicher noch viel mehr.

LG

Daniel

Ich denke, bei uns wird das so werden wie immer, nix früher oder später, bischen feuchter können die ja ab, aber zu viel auch nicht, dann sind die so vollgesogen und die nehm ich nicht mit.

Da mußt du dann gucken, sind aber nicht selten immer noch ein paar Gute mit dazwischen, bei Frost kannst du´s dann ganz vergessen.

Sind bei uns aber auch ganz andere Verhältnisse dieses Jahr. Bei euch trocken, wie hier die vergangenen Jahre, jetzt ists hier sehr feucht und alles anders, mal schauen.

Jetzt hast du mir auch noch den Mund wässrig gemacht mit den Reizkern in Butter

Ja, die finde ich hier auch nicht wirklich oft, hab allerdings auch bisher nie so großartig danach gesucht. Hatte ich letztes Jahr das erste und bisher einzige Mal mitgenommen und probiert, ich finds lecker. Die war nicht ganz so groß und frisch.

An einer weiteren Stelle konnte ich sie nur vom Waldweg über den Moorgraben rüber sehen. Die Waldseite ist aber ein NSG und da darf ich nicht. Da geh ich auch nicht nur kurz zum gucken rein.

Mal gucken, vielleicht find ich auch mal wieder eine.

Moin,

die Reizker gehen hier meistens so Ende August/Anfang September los. Gibts hier in der Heide fast überall.

Aber natürlich habe ich welche gefunden heute und selbstverständlich wurden fürs Abendessen ein paar abgezweigt

Der Rest wurde zu Fleischsauce mit Pfiffis verarbeitet und eingefroren.

Heute gabs Pfiffis mit Blaugrünen Reiftäublingen und Fleischrotem Speisetäubling, mit Spaghetti, oben drüber ein bischen richtig guten Emmentaler, nicht das Gummi Zeug, was sich auch so nennt.

Da kannst du sie dir anschauen, mit Täublingen nach dem Putzen 815g

Thema

Pilze in der Region Hannover

Hallo,
eigentlich war ich ja aus einem anderen Grund in Hannover in der Stadt unterwegs, aber wie das eben so ist, man guckt ja immer.
Nahe dem Parkplatz, wo ich stand gabs dann das, den "Hexentanzplatz". Nein, nicht den im Harz
In dem Fall direkt vor dem niedersächsischen Umweltministerium. Sammeln würd ich da niemals, die Straße ist äußerst stark befahren und da gibts nicht nur Hunde, die da gelegentlich, vor allem am Wochenende, die Bäume besuchen. Ganz so eng scheints da jemand wohl…

Daniel224

26. Juli 2024

LG

Daniel

Moin,

Glückwunsch

Ist bloß manchmal etwas fummelig zu reinigen, geht aber meistens einigermaßen gut.

LG

Daniel

Moin,

Laubwald eher mau momentan, also ab in die Heide bei Hannover.

Dort ebenfalls alles, wie gehabt, es geht genau so weiter, wie bisher, außer Pfiffis, R. parazurea und zentnerweise Kartoffelboviste, nichts in nennenswerten Mengen, Röhrlinge exakt null. Ein paar vereinzelte weitere Arten Täublinge. Wulstlinge insgesamt am ganzen Tag knapp 5 Stück, 4 Perlis, ein Panther, alles riesengroß und Matsch.

Außer Pfiffis gabs für die Küche noch 3 R. parazurea und immerhin einen R. vesca( von zwei heute, der andere madig).

1.

2.

LG

Daniel

Zitat von Karl W

Er wuchs an einem Wegrand, Erde sandig, sauer hast Du wohl übersehen und was passt Dir beim Abziehen der Huthaut nicht für R. parazurea?

Hallo Karl,

könnte R. parazurea so variabel sein, daß die Art, wie erwähnt schmierige Lamellen hat? Eher nicht, denke ich. Ich sammle R. parazurea regelmäßig für die Küche, heute ebenfalls.

Die einzigen, die ich als schmierig, eher glibbrig, bezeichnen würde von denen, waren alles uralte große madige, völlig weich durchnässt.

Habe extra mal drauf geachtet heute, kein Einziger war in irgendeiner Form nicht stark brüchig an den Lamellen, außer die ganz moddrigen. Ich hatte insgesamt über 20 Stück in der Hand, ungefähr 5 waren komplett Matsch, der Rest so, wie man sie kennt.

Gibt es bei R. parazurea eine Variation mit schmierigen Lamellen? Ich habe nichts dergleichen gefunden an Infos.

LG

Daniel

Moin,

bei mir waren es etwa 40 Liter in den letzten 24h.

LG

Daniel

Moin,

auf innerstädtischen kalkigen Flächen ist ja einiges los hier momentan, nix zum essen, weil zu dreckig, aber in den Laubwäldern außer einem zaghaften Schub Täublinge und Wulstlinge nach wie vor kaum was in nennenswerten Mengen.

In der Heide ein bischen mehr, vor allem Pfiffis. Aber beim letzten Mal vor 14 Tagen gabs außer einiges an Pfiffis weiteres nur sehr vereinzelt.

Das haben ja schon einige so bestätigt, daß es bei denen ähnlich ist, Pfiffis super, der Rest ist etwas träge.

Mal sehen wie es morgen da so ist, ich bin gespannt.

Die Wälder sind nass, teils klatschnass und seit etwa 7 Stunden regnets ununterbrochen Bindfäden.

Na mal gucken, wie es weiter geht, das Jahr ist schon etwas speziell hier.

Normalerweise gibts jetzt immer massenwiese Harte Zinnobertäublinge, nullkommanull, vielleicht mögen die das nicht so nass, Sommersteinis dasselbe, null.

Trotzdem interessant, ist mal was anderes.

LG

Daniel

Moin,

also städtische Grünflächen habens in sich hier momentan.

Wir waren heute unterwegs zu einem Cafe in der Nähe und direkt als ich ausstieg und einen Blick auf den Grünstreifen warf...da ist ja was los.

1. Amanita strobiliformis - Fransiger Wulstling

2. eine ganze Menge Täublinge

3. Städtische Grünfläche, diverse Laubbäume, kalkig, ziemlich bröselig im Ganzen, Geruch unangenehm metallisch sauer, keine Kostprobe wegen Parkplatz, ist vermutlich scharf.

Gibts hier am Haus auch mehrfach, da sind noch genug zum gucken und mit beschäftigen, heute war zu wenig Zeit, wir hatten was wichtiges zu feiern

4.

5. eine gute Frage, roch angenehm, irgendwie eine minimal süßliche Note, vage Vermutung, einer der Risspilze?

6.

7. schon wieder der kleine grüne Giftzwerg, Amanita phalloides - Grüner Knolli

8. Na das ist ja mal ein recht dickes Ding, bei mir am Haus werden die oft nicht so groß und in makellosem Zustand, Agaricus bitorquis - Stadtchampignon

9. Na wie sollte es hier momentan auch anders sein, das Übliche, Suillellus luridus - Netzhexe, schon matschig

10. Und beim Aussteigen zu Hause an der Straße dann noch das. Jörg hatte sich ja neulich gewundert, daß ich an einer Stelle nur einen fand, gleiche Stelle, man steigert sich, jetzt waren es drei

11. Marasmius oreades - Nelkenschwindling

LG

Daniel