Beiträge von Daniel224

Zitat von Hannes2

Suillus variegatus ist geschmacklich der mit Abstand beste seiner Gattung.

Moin Jörg,

ja, das finde ich auch, der hat ein recht kräftiges Aroma. Leider werden die manchmal schneller weich, als du gucken kannst.

Oft hab ich hier auch eigentlich gute Hüte, aber der Stiel bis oben hin weich, auch bei ganz kleinen schon.

Ist dann schade, aber sowas ist hinüber, deshalb drück ich bei denen erstmal am Stiel, wenn weich, bleibt da und ich muß ihn nicht raus machen.

Auf die freu ich mich auch jedes Jahr.

LG

Daniel

...wer braucht schon eine App, ist doch was fürs Museum.

Da brauchts doch eine ganz andere ausgefeiltere Pilztechnik

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Zitat von Hannes2

der bei mir im Wohngebiet sticht schon ein wenig heraus (derzeit 40.4 Grad). Die anderen Chemnitzer Standorte zeigen Werte von 33-36 Grad an aber auch das ist für mich viel zu viel.

Moin Jörg.

Mir ist das auch viel zu viel. Ich kann das gar nicht gut ab, meine Frau noch weniger. Zum Glück ist das Sommerende in Sichtweite, lange wird das so nicht mehr gehen, hoffe ich.

Westlich von uns Richtung Ostwestfalen ziehen gerade Gewitter auf, na mal sehen, was davon noch ankommt.

Die Heide wird aber wohl was abkriegen, vor Ort eher nicht, wenn man so die Zugbahn sieht.

Naja, wie gehabt, abwarten.

LG

Daniel

Moin

Ich habe auch nur eine einzige Stelle mit denen. Da waren einmal 6 Stück. Einen hatte ich mitgenommen zum Verkosten.

Leider sind mir mehrere Fotos davon abhanden gekommen, aus Versehen mit anderen gelöscht.

Hab nur noch die:

LG

Daniel

Moin

Na, das sieht super aus, Glückwunsch

LG

Daniel

Zitat von MeckPilz

Der sehr seltene Kornblumen-Röhrling

Jo, der ist mal schick, gratuliere. Der ist auch ziemlich lecker, hab ihn einmal mitgenommen und gekostet.

Da gibts so wie ich meine, 4 Arten.

So wie ich das mal gelesen hatte, gibts zwei Arten mit einer Art Abrisskante, da wo mal die Gesamthülle abgerissen ist.

Zwei weitere sollen das wohl so nicht haben.

Auch die Verfärbungen sind unterschiedlich.

Die vier Arten wären:

Gyroporus cyanescens

G. pseudocyanescens

G. lacteus

G. pseudolacteus

Die ersten zwei mit dieser Abrisskante, die anderen beiden nicht.

LG

Daniel

Zitat von MeckPilz

nee, der war eigentlich weiß. Die Basis hatte schon einen leichten, fauligen Gelbschimmer vom Anfressen.

Und die ersten und noch richtig saftigen Maronen hatte ich ja schon letzten Donnerstag in der Schwinzer Heide und dann Samstag in der Müritzgegend.

Moin,

dann hab ich mich da getäuscht. Nun ja, selbst wenns der harte Zinnobertäubling gewesen wäre, der taugt auch nicht wirklich was, hab ich mal ausgtestet. Schade eigentlich, die gibts hier recht zahlreich. Den scharfen roten Kumpel gibts an selbiger Stelle auch, den hab ich im Wald auch mal verkostet

Ja, ein paar frische Marönchen, da wär mir auch mal danach oder mal ein paar frische kleine Sandröhrlinge. Bisher gabs ja eher nur mittelmäßiges an Röhrlingen für die Pfanne, außer ein paar Flockis, ansonsten versch. Rotfüße und ein paar jüngere Eichenfilzer, der ist ok, aber so wirklich dolle auch nicht.

Hat man halt erstmal Pech gehabt, dafür gabs richtig gut was an Täublingen, da freu ich mich fast noch mehr drüber.

LG

Daniel

Moin gena,

tja, gute Frage, ich hatte nur wegen dem schönen Fund an sich geantwortet, hatte beide noch nie in der Hand, nur auf Fotos gesehen.

Ich kanns nicht sagen.

Bei dem wärs wichtig, einen komplett vorsichtig zu entnehmen, damit man den komplett sehen kann.

An der Knolle/Stielbasis sind oft sehr wichtige Merkmale zwecks Bestimmung.

LG

Daniel

Moin

Schön, die ersten Maronen. War ja ein paar Wochen nicht in der Heide, na jetzt brauch ich bei der Hitze und null Regen erstmal 14 Tage min. nicht gucken.

Der Buchenspeitäubling, der linke FK hat Richtung Stielbasis eine rötliche Färbung oder täusche ich mich?

Ich bin mir nicht ganz sicher, aber ich meine die haben das nicht.

Da käme dann eventuell der Harte Zinnobertäubling in Frage.

Ja, aber schwierig.

Kosten wolltest du bei dem vermuteten scharfen Teil lieber nicht, denk ich

LG

Daniel

Moin

Ui, was ein schöner Fund, Glückwunsch

LG

Daniel

Moin Pia

Danke für das neue Foto.

Da bin ich weiter beim Wurzelnden Bitterröhrling, sollte passen.

LG

Daniel

Moin Pia

Da bin ich auch beim Wurzelnden Bitterröhrling - Caloboletus radicans.

Das Schnittbild einmal längs durch, komplett von Hut bis Stielbasis wär wichtig. Da sind bei nicht wenigen Arten wichtige Details zwecks Bestimmung zu sehen, die sonst verborgen bleiben.

LG

Daniel

Moin Cornelius,

ja, fast immer war das so ähnlich, bis auf letztes Jahr bei mir, wegen der Hochwassergeschichte am Anfang des Jahres.

Bin jetzt seit Herbst 2019 intensiver dabei.

Da ich nahezu immer die gleichen Wälder besuche und beobachte über die Jahre, das ist immer wieder komplett anders.

Dieses Jahr gabs vor allem schon viele schöne Täublinge zum gucken und sammeln, da freue ich mich immer sehr darüber.

Schade um die Steinis, aber so schlimm ist das auch nicht, da kommen später noch genug.

LG

Daniel

Moin

Herzlich willkommen im Forum.

LG

Daniel

Moin

Der Titel sagts schon gut. Es ist zwar laut Bodenkarte noch ganz gut, aber im Wald knirschts schon wieder und staubt. Hatte mich am Wochende schon gewundert auf diversen städtischen Flächen richtig dicke große Wubis in der Hand, die waren leicht wie Pappe und von der Konsistenz zäh. Die Netzhexen nicht wirklich anders.

Steinis trotz Konkurrenzfunden (heute auf dem Handy gesehen) immer noch null, aber sie sind wohl da.

Das Einzige, was es einigermaßen zu sehen gab, verschiedene Täublinge, zu >90% hinüber. Die paar mickrigen guten blieben alle da. Paar tolle Parasole, aber auch trotz guem Ersteindruck, doch nicht mehr so gut.

Bischen was noch einigermaßen brauchbares zum Angucken gabs dann doch noch.

1. Grüner Knollenblätterpilz - Amanita phalloides

2. Harter Zinnobertäubling - R. rosea

3. Frauentäubling - R. cyanoxantha

4. Parasol - Macrolepiota procera

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8. Was für ein Jammer, bis auf zwei ganz kleine, die da blieben, alles hinüber, Grüngefelderter Täubling - R. virescens

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LG

Daniel

Moin,

bei ebenfalls wieder sehr trocken, obwohl die Bodenfeuchte laut Karte noch einigermaßen passt.

Warm wirds eh die Woche, wohl bis 36 Grad. Die ganzen Tage wars etwas windig und die Luft ist trocken.

In die Heide hab ichs nicht geschafft, war ja weg am Wochenende, habs heute nachmittag mal zu ner kurzen Laubwaldrunde geschafft.

Hier und da ein paar frische kleine Pilze, aber >90% waren vertrocknet. Junge kugelige Täublinge, leicht wie Pappe. Knackt nicht mal beim Stiel durchbrechen, war eher so, als ob du eine Masse durch brichst, so leicht zäh.

An Röhrlingen nur Rotfüße in exakt selbigem miesen Zustand. Exakt einen Wulstling, den ersten grünen Knolli dieses Jahr. Tolle junge Parasole, aber auch schon nicht mehr gut, obwohl die nicht danach aussahen.

Das Einzige, was es nach wie vor zu sehen gibt, wenn auch deutlich weniger, Täublinge. Steinpilze gabs in einem Laubwald, wo ich neulich war wohl doch, an anderer Stelle...hat mir die Konkurrenz heute auf dem Handy gezeigt...ich hab nach wie vor nicht einen bisher

LG

Daniel

Moin Lou

Du meine Güte, was für schöne Funde, sieht ja richtig super aus bei dir.

Wenn es der vermutete Täubling ist, da kannst du mal die Lamellen angucken. Die können zum Hutrand hin so rosalich/rötliche Lamellenschneiden haben, ist aber wie so vieles bei den Täublingen variabel.

LG

Daniel

Moin.

Passiert mir sonst auch fast nie, zweimal in den letzten 5 Jahren.

Des Rätsels Lösung gefunden, meine Frau hats eben gerade gesehen.

Der Deckel war leicht beschädigt am Rand, wie ganz leicht verbogen, war deswegen wohl nicht ganz dicht geschlossen.

Weg damit, Ersatzdeckel hab ich.

LG

Daniel

Nicht nur bei Rewe, was ähnliches hatte ich letzte Woche in einem von meinen selbstgemachten Gläsern Erdbeermarmelade auch, passiert, kannst du nie ganz zu 100% verhindern.

Kann auch sein, daß das Glas mal irgendwo unsanft beim Packen aufgekommen ist und das dadurch nicht mehr ganz dicht war.

Moin.

Das gibts immer wieder mal, daß die Schüppchen am Stiel so aussehen, als ob das wie ein Netz wäre.

Bei denen kann mans auch etwas erahnen.

LG

Daniel

Zitat von Zimtsternchen

Kann das Stielnetz im Alter fast komplett braun werden?

Moin

Schicker Fund, gratuliere.

Ja, das mit dem Stielnetz, was durchaus z.b. der "bräunlichen" Hutfarbe ähnelt, ist ganz normal.

Die Sommersteinis haben da auch eine gewisse Variablität, mal so mal so.

LG

Daniel

Moin Christopher,

das ist ja eine tolles Ding, Gratulation.

Mal irgendein gelblicher wirkendes Fleckchen auf dem Hut, ja, das gibts ja gelegentlich mal, aber das waren bisher alles normale Steinis.

So in der Art, noch nie gesehen.

Das ist echt ein gutes Jahr für manche selteneren Röhrlinge.

LG

Daniel

Jo, das wär natürlich auch eine Möglichkeit, daß du da vorher irgendwas scharfes drin hattest.

Moin.

Meine Mutter hatte das früher manchmal, daß sie bei irgendwelchen Dingen was leicht schärfliches oder bitterliches auf der Zunge empfand, als sie noch geraucht hatte. Nachdem sie damit aufgehört hatte ging das mit der Zeit weg.

Rauchst du?

Geschmacksverirrungen in Verbindung mit Medikamenten können auch vorkommen.

In Verbindung mit Corona kommt das auch vor, daß nicht wenige nach einer Infektion Probleme haben mit dem Geschmackssinn.

Hab ich so noch nie gehabt mit Steinis.

LG

Daniel

Moin.

Hattest du weitere Arten mit in der Suppe?

Sammelst du auch Täublinge/Milchlinge und hast dich da eventuell mit einem scharfem vertan?

Ansonsten fällt mir auch nur das ein, daß es eventuell an einer etwas zu großzügigen Zugabe von scharfen Gewürzen gelegen haben könnte.

Scharfe Steinpilze, nicht das ich wüßte. Wäre ein Gallenröhrling dabei gewesen, reichlich bitter, aber scharf auch nicht.

LG

Daniel