Beiträge von Azalee

  • Stiele trocknen - Sporen

    Danke für die Bestätigung. Wo die Sporen herkommen, ist mir schon klar, aber ich hatte die Restsorge, dass auch die Stiele irgendwie "stauben" könnten, das war nämlich ein riesiger Aufwand, die Rotorblätter wieder sauber zu bekommen 🤪

  • Stiele trocknen - Sporen

    Hallo!


    Seit ich meinen Dörrautomaten einmal beim Trocknen von Pilzen komplett mit Sporenpulver eingesaut habe, bin ich sehr vorsichtig geworden... Heute habe ich aber etliche Parasole gefunden, deren Stiele ich gerne trocknen möchte. Wahrscheinlich eine ziemlich blöde Frage, aber aus den Stielen kommen doch keine Sporen oder eine andere Art von Pilzstaub heraus, oder?


    Herzlichen Dank ☺️

  • Parasol (fast) ohne Natterung?

    Anschließend noch mal kurz: Ihr stimmt mir doch zu, dass hier zwar die exakte Bestimmung offen bleibt, die ungenießbaren bzw. giftigen (Riesen) Schirmlinge aber ausgeschlossen werden können, oder? 🤔


    Habe noch weitere (eindeutige) Parasole gefunden. Eine ganz feine Natterung hat der gezeigte schon auch, oder?

  • Leberreischling?

    Hallo!


    Da ich den Pilz nicht einfach nur zum Bestimmen mitnehmen wollte, gibt es leider nur ein Foto von oben inkl. kleinem abgeschnittenen Stück (liegt obendrauf). Er wuchs am Fuße bzw. auf dem Stamm ganz unten einer Eiche.


    Ist das in euren Augen ein Leberreischling? Mich stört, dass er beim Anschnitt nicht geblutet hat, andererseits sind alte "Einblutungen" auf der Hutoberfläche zu sehen.


    Der Schnitt fühlte sich an wie bei wahnsinnig zartem Rinderfilet mit superscharfem Messer 😁

  • Parasol (fast) ohne Natterung?

    Hallo zusammen


    Endlich kommen bei uns auch die ersten Parasole. Zum einen drei Jahre nach dem Auspflanzen in unserem Garten *yippie*, vereinzelt aber auch im Wald.


    Diesen Pilz habe ich heute im Buchenwald gefunden. Ich bin eigentlich beim Parasol,aber mir fehlt die Natterung, oder ist sie nur sehr schwach und fein?


    Ich habe den Stil angekratzt und es gab keine Verfärbung. Der Rest dürfte von den Fotos her ersichtlich sein: heller (zu heller?) Hut mit braunen Flecken, typischer Riesenschirm-Gesamteindruck, also groß gewachsen mit Knolle und verschiebbarer Ring.


    Seht ihr da eine Natterung? Wenn nicht, ist es dann eher ein Safran ohne Rötung oder ein Parasol ohne Natterung...?


    Herzlichen Dank!

  • Zucht-Champignons rötlich

    Hallo zusammen,


    mangels Pilzen im Wald habe ich gestern braune Bio Zucht-Champignons im Supermarkt gekauft. Sie waren einen Tag lang im Kühlschrank in einer Pappschale, die Plastikfolie hatte ich entfernt. Gerade habe ich sie ein wenig geputzt, geschnitten und in die Pfanne gehauen. Sie waren absolut knackfrisch.


    Jetzt die Frage: Einige der Pilzstücke verfärben sich beim Braten jetzt leicht rötlich? Also eher so ein Rotbraun. Kann das auch bei Zucht -Champignons je nach Sorte vorkommen?


    Eine kurze Info wäre super ☺️


    Danke und viele Grüße

    Christiane

  • adulte Form des Gemeinen Samtfußrübling?

    Also Samtfußrüblinge sind das meiner Meinung nach nicht. Man sieht ja an manchen eindeutig eine Ringzone. Die Schüppchen sprechen für alte Stockschwämmchen, aber auch Flämmlinge würde ich noch nicht vollständig ausschließen, nicht zuletzt weil sie so locker verteilt wachsen.

  • Ein bunter Korb mit Winterpilzen

    Hallo zusammen,


    gleich drei Sorten fanden heute den Weg ins Körbchen:


    Austernseitlinge,

    Samtfußrüblinge und

    Judasohren


    Bei letzteren wäre eine kurze Bestätigung super ☺️ Ich vermisse bei einigen Exemplaren die Äste auf der Innenseite der Fruchtkörper. Die sind nicht immer deutlich ausgeprägt, oder?


    Das letzte Bild zeigt noch einen direkten Vergleich von Austernseitlingen und gelbstieligen Muschelseitlingen (richtig?).


    Korb:


    Austern:


    Samtfußrüblinge:


    Judasohren:


    Austern vs. Muschelseitling:

  • Sommersteinpilz?

    Also ich würde nicht ausschließen, dass das Schimmel auf den Röhrenenden ist, dafür reicht mir die Bildqualität leider nicht.


    Unabhängig von Schimmel etc. kann man die Frische bei Röhrlingen auch für über den Drucktest bestimmen: Hut leicht eindrücken, wenn die Delle bleibt, ist er zu alt.

  • Sommersteinpilz?

    Sommersteinpilz ist möglich, aber anhand dieses Fotos für mich nicht eindeutig zu bestimmen.


    Lade doch bitte Fotos aus verschiedenen Perspektiven hoch, gerne auch (scharfe) Nahaufnahmen und einen Längsschnitt.

  • Funde des Tages: Parasol, Steinpilz und/oder Maronenröhrling

    Zitat von PilzPeter04

    Sonst hätte ich schon soviele Nebelkappen gegessen, die hier überall sprießen. Und die ich auch erst letztens kennengelernt habe bei der Forum-Stöberei.

    Apropos Nebelkappen: Gestern war ich in einem Waldstück unterwegs, das zwar reichlich Pilze bot, aber fast ausschließlich nicht essbare Exemplare: Giftige, unverträgliche, alte, zerfressene und schimmlige Exemplare. Ganz selten mal ein Rotfüßchen, das frisch genug zum Einsammeln war, ganz wenige Lepista sordida, die noch knackig waren. Jedenfalls traf ich dann eine Frau mit großem Korb, der schon fast komplett mit Pilzen gefüllt war: Fast ausschließlich (obendrein überständige) Nebelkappen und einige alte Röhrlinge. Das fand ich schon krass...