Beiträge von Maria

  • Tödliche Pilzvergiftung durch Morcheln in Spanien?

    Hallo Ihr Lieben,


    die Geschichte geht weiter und nimmt immer größere Dimensionen an ...

    Nach wie vor ist nicht klar was die Vergiftung von insgesamt 29 Personen ausgelöst hat aber der Verdacht, dass es eventuell die Morcheln gewesen sein könnten, scheint sich zu erhärten. Die Untersuchungsergebnisse der Lebensmittel stehen allerdings noch aus. Die Frau ist laut Obduktionsbefund an ihrem eigenen Erbrochenen erstickt, zur Zeit wird noch untersucht warum sie, im Gegensatz zu allen anderen Betroffenen, so heftig reagiert hatte.

    Das Restaurant hat die Pilze von einem spanischen Händler bezogen der sich wohl darauf spezialisiert hat und viele weitere Restaurants etc. belieferte. Es stellte sich heraus, dass dieser Händler wiederum die Pilze (aus Wildsammlung) aus China bezogen hatte. Laut einigen Presseartikeln scheint bei dem Händler was die Papiere angeht wohl nicht alles in Ordnung zu sein - ob dies allerdings stimmt oder einfach wieder aufgebauschte Pressemeldungen sind können wir aber nicht wissen! Allerdings wird gegen den Inhaber der Firma ermittelt.
    Jedenfalls wurden wohl in Spanien die entsprechenden Produkte aus dem Verkehr gezogen und man überlegt, soweit ich dies verstanden habe, eine EU-weite Warnung herauszugeben oder hat dies vielleicht bereits getan.


    Der Inhaber des Restaurants beteuert, dass er niemals Pilze aus China bezogen hätte sondern die Pilze (deklariert als einwandfreie Ware bester Qualität) bei diesem Händler bezogen hätte.


    Ich habe einfach einmal im Internet gegoogelt ob bei den Pilz-Händlern des deutschsprachigen Raumes über die man Pilze ordern kann, eigentlich immer das Herkunftsland bei den Morcheln angegeben ist - nein, bei weitem nicht bei allen Händlern!


    Liebe Grüße


    Maria

  • Lentinellus ursinus / L. castoreus - (Ich komme nicht weiter)

    Zitat von Trino

    Interessant fand ich die Welligkeit der Hyphen, womöglich weil zu schnell getrocknet?

    Hallo Mario,


    erst einmal vielen Dank für Deine Mühe.

    Ich weiß jetzt nicht genau was unter "zu schnell getrocknet" zu verstehen ist, aber ich habe die Pilze einfach auf ein Papier gelegt und auf einer Kommode mit der Zimmer-Luft trocknen lassen. Also weder auf der Heizung noch im Trockengerät, Ofen oder sonst etwas.

    Ich bin einmal neugierig, ob jemand etwas zu Deinen Fotos sagen kann, bzw. eigentlich eher was herauskommt.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Tödlicher Pilz in den Wäldern vom Rhein-Main-Gebiet

    Zitat von Pilzliesl

    Momentan mag ich eher schöne Dinge sehen nund hören. Es gibt sicher noch mehr von uns, denen danach ist.

    Hallo Heidi,


    momentan? Mir geht dies schon lange so!

    Aber etwas positives habe ich jetzt hier rund um meinen neuen Wohnort zumindest .... hier scheinen mir nicht nur die Boleten sondern alle Pilze alleine zu gehören. Zumindest ist mir in den letzten zwei Jahren seit ich hier lebe noch nie ein Pilzsammler begegnet, einmal vom Michl und dem Karl abgesehen mit denen ich ab und an gemeinsam losziehe. Ich habe auch bisher rund um meinen Wohnort keine Reste geernteter Pilze gesehen. Wenn ich dies mit meinem früheren Wohnort vergleiche wo man stellenweise Sonntag früh ab 10 Uhr nur noch Reststumpen abgeschnittener Pilze gefunden hat ... Vielleicht solltest Du auch umziehen ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Tödliche Pilzvergiftung durch Morcheln in Spanien?

    Sehe ich auch so, dies kann alles mögliche gewesen sein. Und ich denke, so lange man nicht weiß was es war, sollte man mit Mutmaßungen zurückhaltend sein!

    Heute mittag erhielt ich übrigens einen neuen und endlich guten Artikel. In diesem wird ausdrücklich darauf hingewiesen, dass man zurzeit nicht wisse was der Grund für die Vergiftungen ist. So heißt es z. B.: "Einige Berichte hatten angedeutet, dass die Vergiftung möglicherweise von einer Art Pilz herrührt, aber die Behörden betonten gegenüber den lokalen Medien, dass man auf die Testergebnisse warten müssen, bevor man auf einen bestimmten Inhaltsstoff hinweisen."


    Und aus dem Artikel geht hervor, dass zwischenzeitlich feststeht, dass wohl 29 Personen Beschwerden hatten. Im Artikel heißt es:

    "Die Behörden kontaktierten 75 Personen, die zwischen dem 13. und 16. Februar im Restaurant gegessen hatten, und stellten fest, dass insgesamt 29 von ihnen vergiftet worden waren, darunter drei Familien."

    Hier der Link zum Artikel der BBC auf spanisch.


    Liebe Grüße


    Maria


    Irgend etwas ist mit dem Verlinken schief gelaufen. Dann halt so: Restaurante RiFF en Valencia: muere una mujer y otras 28 personas sufren vómitos tras comer en este restaurante con una estrella Michelin en España - BBC News Mundo

  • Pilzkultivierung als Gewerbe

    Hallo Pilz Lanze,


    schön von Dir zu hören. Bist Du wieder in Deutschland oder noch in Costa Rica? Und was macht die dortige Pilzzucht die Du im November geplant hattest aufzubauen, zu beginnen? Ich würde mich sehr freuen wenn du uns ein wenig berichten könntest.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Tödliche Pilzvergiftung durch Morcheln in Spanien?

    Hallo Ihr Lieben,

    ich habe noch ein wenig genauer gelesen ....

    Die Familie hat ein mehrgängiges Menü gegessen bei dem einer der Teller ein Reisgericht mit Pilzen/Morcheln war. Was die anderen betroffenen Gäste dieses Abends, und auch die der weiteren Tage, gegessen haben steht nirgendwo, auch nicht was die Familie sonst noch verspeist hat. Auch steht nirgendwo ob für dieses Reisgericht frische oder getrocknete Morcheln verwendet wurden.
    Anscheinend wurde ganz am Anfang, vielleicht aufgrund der Symptome die die Familie hatte, von irgend jemandem geäußert, dass es evtl. etwas mit den Pilzen zu tun haben könnte. Vielleicht hat es dies auch, vielleicht ist die Ursache aber auch ganz woanders zu suchen!

    Nachdem noch mehr Erkrankungen festgestellt wurden, wurde veröffentlicht, dass es sich um den Zeitraum zwischen dem 13. und 16. Februar handelt in dem es nach einem Essen in diesem Restaurant zu den Symptomen bei weiteren Personen kam. Hieraus ergeben sich vielleicht auch die unterschiedlichen Angaben zur Anzahl der Betroffenen, es sollen 16 weitere Personen sein.


    Es wurden anscheinend Proben aller servierten Speisen des betreffenden Menüs, welches die Familie gegessen hatte, untersucht und anscheinend bisher nichts gefunden. Auch hat das Restaurant wohl alle gesetzlichen Vorschriften zur Verwendung von Pilzen in Gastronomiebetrieben eingehalten. Zurzeit wird anscheinend behördlicherseits in allen Richtungen gesucht was die Symptome ausgelöst haben könnte und unter anderem laufen wohl auch Untersuchungen beim Pilzlieferanten.

    Das Autopsieergebnis wurde noch nicht veröffentlicht.


    Liebe Grüße


    Maria

  • Tödliche Pilzvergiftung durch Morcheln in Spanien?

    Hallo Joe,

    so in etwa hatte ich mir dies gedacht. Ich fragte auch deswegen, da in einem Betrieb in dem ich vor einiger Zeit einmal gearbeitet habe immer wieder Proben des Essens, ich glaube 4 Wochen lang, eingefroren werden mussten. Ich konnte mir allerdings, beim Nachdenken zu diesem Fall, nicht vorstellen, dass dies in einem normalen Restaurant so gehandhabt wird, werden muss.

    Oh man - diese Presse!!! Und jetzt geistert dies natürlich auch über die Sozialen Netzwerke und jeder weiß es natürlich ganz genau ;)

  • Tödliche Pilzvergiftung durch Morcheln in Spanien?

    Ja, es gibt in der Tat in sehr vielen Sprachen die Pressemitteilungen - ich bin über die spanisch-sprachigen, dann über die englisch-sprachigen und nun eben auch über die deutsch-sprachigen Medien darüber gestolpert.


    Was die Zahl der weiteren Betroffenen angeht habe ich dies so verstanden: zunächst waren wohl nur eher wenige Fälle offiziell bekannt, dann meldeten sich aber mehr Personen (wurden die vielleicht ärztlich behandelt?) und dann, als der Todesfall und die Schließung es Restaurants öffentlich wurde, meldeten sich noch einmal eine Gruppe von Gästen. Und so, je nachdem wann der Artikel erschien oder je nachdem wie gründlich die Presse recherchiert hatte,ergeben sich eben die unterschiedlichen Zahlen.

    Und ja, dies stimmt. Unbedingt! Es steht nirgends was eigentlich die anderen Gäste gegessen hatten!

    Eine Obduktion wird, ich vermute wurde, vorgenommen aber darüber, also über die Ergebnisse, habe ich bisher nichts gelesen.

  • Tödliche Pilzvergiftung durch Morcheln in Spanien?

    Hallo Ihr Lieben,


    was meint Ihr dazu?

    Diese Nachricht geistert gerade durch die Medienlandschaft, so gut wie immer mit der entsprechenden Schlagzeile "Gift-Pilz" und "Michelan".

    Mich würde jetzt interessieren, wie die Überprüfung eines Restaurants eigentlich abläuft - dort wurde ja anscheinend nichts gefunden was (eindeutig) auf die Morcheln hinweisen würde, es war wohl alles in Ordnung. Kann man da eigentlich im nachhinein wirklich etwas feststellen?

    Und vielleicht weiß ja jemand etwas mehr über diesen Vorfall der für die meisten Betroffenen zwar glimpflich ausgegangen ist, tragischerweise aber eben nicht für diese Frau.

    Hier einmal eine der Pressemeldungen die relativ neutral ist und eben nicht diese "Giftpilz-Schlagzeile" hat.

    Tod im Sternerestaurant: Spanierin stirbt nach Abendessen mit ihrer Familie | STERN.de

  • Ungewöhnlicher Pilz auf Hasel

    Wie schön Nobi und Deine waren noch frisch und knackig :)

    Ich denke, durch dieses Dickicht werde ich mich fortan ab und zu doch einmal zwängen ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Ungewöhnlicher Pilz auf Hasel

    Vielen Dank Ulla!

    Ich muss gestehen, da wäre ich nie darauf gekommen.


    Ich habe nun gelesen, dass dieser Pilz auf am Boden liegenden Ästen wächst. Diese Pilze wuchsen auf einem Ast der sich in ungefähr einem Meter Höhe noch am Baum befand. Anscheinend dürfen die so etwas auch ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Ungewöhnlicher Pilz auf Hasel

    Hallo Ihr Lieben,

    schon wieder eine Leiche - bitte entschuldigt!!!!

    Wenn mein Verdacht aber stimmt, dann könnte ich da ja in der nächsten Zeit immer wieder einmal hingehen und mich durch das Dickicht zwängen um zu sehen, ob es nicht vielleicht neue, frische Exemplare gibt, deren Fund mich sehr freuen würde.

    Gestern jedenfalls sah ich nur diese alten, vertrockneten Exemplare an einem Ast einer Hasel. Ich denke, der Ast war tot. Die Pilze waren nicht sehr groß aber fest mit dem Holz verankert. Der Teil des Pilzes der auf Foto 1 rechts nach oben ragt ist ca. 1 cm lang und ca. 0.5 cm breit.


    Vielen Dank für Eure Antworten auch zu diesen alten Dingern.


    Liebe Grüße


    Maria




  • Wiesenstäubling? Hasenstäubling? Irgend etwas anderes ;)

    Hallo Ihr Lieben,


    vielen Dank für Eure, zum Teil sehr humorvollen, Antworten.

    Das es sich dabei um Leichen handelt war mir schon klar und wenn da nur eine Handvoll gestanden hätte, hätte ich mit Sicherheit auch nicht angefragt. Aber der Anblick der unglaublich vielen Gnolmen-Laternchen auf dieser zum Teil noch überfluteten und vereisten Wiese war einfach überwältigend. Und die Anfrage hat letztendlich mir sehr viel gebracht. Vielen Dank daher Ulla (lamproderma) für die wunderbaren und verständlichen Erklärungen - wieder ein wenig mehr gelernt und verstanden :)

    Liebe Grüße


    Maria

  • Wiesenstäubling? Hasenstäubling? Irgend etwas anderes ;)

    Hallo Ihr Lieben,


    bitte entschuldigt diese Anfrage zu den alten Pilzen vom letzten Jahr, aber der Anblick heute war wirklich toll.


    Fundort war eine sehr, sehr nasse kleine Wiese direkt zwischen der Altmühl und einem kleinen Nebenarm. Diese Wiese ist eine "Überschwemmungswiese" (sorry mir fällt gerade der richtige Ausdruck nicht ein). Am Rand der Wiese, zur Altmühl hin nur begrenzt von ein paar Bäumen und Sträuchern und etwas Schilf, war alles bedeckt mit diesen Stäublingen - es müssen an die Hundert gewesen sein. Der Durchmesser der mittleren Pilze, also nicht die ganz Großen und auch nicht die ganz kleinen, war ca. 3 cm, die Höhe ca. 2 - 2,5 cm. Kein Stiel. Vielleicht kann man ja sagen welche Pilze dies sind.


    Jedenfalls schon einmal vielen Dank und liebe Grüße


    Maria


  • Ich gebe es auf - was habe ich da wieder gefunden?

    Hallo Ihr Lieben,


    es ist einfach nur faszinierend wo Pilze wachsen. Ich habe, sozusagen als Abschluss, ein Foto der Fundstelle. In der rechten Bildmitte, oben auf einem der Gesteinsquader die im Tal unten gerade noch so in der Sonne liegen, wuchsen diese Pilzchen. Dies war exakt so wie der obere Abschluss des höheren Felsbrockens den man rechts im Vordergrund sieht - nackter Fels mit ein wenig Moos - kein Holz, Rinde oder ähnliches, keine Erde (was man gemeinhin als Erde versteht), nur relativ planer Fels und eben etwas dünnes, mageres Moos. Ist schon erstaunlich und Klasse - oder :)


    Liebe Grüße


    Maria


  • Ich gebe es auf - was habe ich da wieder gefunden?

    Zitat von nobi

    Ach ja, die kleinen Braunen!

    Ich versuche schon gar nicht mehr, sie zu knacken, Maria.

    Zuviel Zeit habe ich in der Vergangenheit investiert, solche "Problemfälle" zu bestimmen.

    :giggle:
    Wenn mir die im Wald begegnet wären hätte ich bestimmt auch keine Fotos gemacht, so aber, in dieser kargen Steinlandschaft die nur erahnen lässt das dort wahrscheinlich tolle Pflanzen wachsen und sich die entsprechenden Insekten tummeln, also wenn dann da auf einmal auf diesen großen kargen Steinblöcken frische Pilze stehen ... ich glaube jeder hätte da geguckt und sich gefragt was das für Pilze sind die um diese Jahreszeit dort wachsen.


    Und nachdem ich mich ja nicht auskenne und nicht den Hauch einer Ahnung hatte und habe welche Pilze dies sind, habe ich rein prophylaktisch mal zwei mitgenommen ;)


    Liebe Grüße


    Maria

  • Ich gebe es auf - was habe ich da wieder gefunden?

    Zitat von beli 1

    Hallo Maria


    Suche unten Mycena sp aber unten Rindenhelmlinge , ein Beispiel Mycena hiemalis (fast alle haben jetzt neue Name , nicht mehr Mycena)


    LG beli !

    Danke Beli,


    unter anderem genau da habe ich gerade ewig gesucht und einfach nichts gefunden was, zumindest meiner Meinung nach, passte. Aber ich suche einfach noch einmal :)

    Liebe Grüße


    Maria

  • Ich gebe es auf - was habe ich da wieder gefunden?

    Hallo Ihr Lieben,


    wieder einmal Pilze bei denen ich bei meinen Bestimmungsversuchen nicht wirklich weiter komme. Wo ich auch suche, irgend etwas passt immer nicht.


    Fundort war heute in einem alten Steinbruch, sehr trocken. Die Pilze wuchsen an zwei Stellen direkt auf den blanken Jura-Kalkstein-Blöcken auf einer dünnen Schicht Moos.

    Die Pilze sind ca. 2 cm hoch und der Hut hat einen Durchmesser von 0,7 cm bis 1,5 cm. Den Rest kann man hoffentlich auf den Fotos erkennen.


    Bitte, was ist das?


    Liebe Grüße


    Maria