Steinpilze mit teilweise dunklem Netz?

Schaut sehr nach steinis aus lg

Das ist schon ok so. Der Stiel kann bräunlich überfasert sein, das ergibt dann mit etwas Fantasie eine netzähnliche Struktur. Entscheidend ist das weiße feine Netz unterhalb des Hutes.

Schau dir mal Fotos vom Gallenröhrling mit seinem braunen echten Netz an.

Bleiben noch Unsicherheiten bzgl. der Unterscheidung dieser beiden Pilze, kannst du auch nach einem sauberen Längsschnitt zuhause das Fleisch anlecken. Die meisten Menschen (nicht alle!) schmecken beim Galli sofort eine extreme Bitterkeit. Aber Achtung, der kann wohl eine Weile anhalten...

Hallo Nailac, wenn du die Steinpilzstiele in die Hand nimmst (und drückst) kann das Stieletz dunkel werden. Am sichersten verrät die Stielspitze den Steini, weil unter dem Hut niemand am Stiel herumdrückt. Da bleibt das Netzt fast immer weiß.

Moin,

das kann durchaus mal so vorkommen, daß es bräunlicher wirkt.

Im Zweifelsfall probieren. Wenn du bitter schmecken kannst, dann genügt meist ein Druck oder drüberstreichen mit dem Finger über die Röhrten und dann probieren oder halt ein kleines Stück vom Hutfleisch. Wenns bitter ist, ausspucken und ggf. Mund ausspülen, kann etwas dauern bis das weg ist, passieren tut aber nix, außer daß es eklig bitter schmeckt.

Falls du die in der Hand hattest und danach was anderes anfasst oder beabsichtigst, was zu essen, Hände abwaschen empfohlen, hab immer Wasser dabei und einen Lappen oder Taschentücher, auch zwecks Messer abwischen, nasse Blätter oder Moos tuts auch, wenn nix vorhanden.

LG

Daniel

Mit zunehmendem Alter werden die Röhren rosalich beim Gallenröhrling, bei ganz jungen kleinen weißlich.

Wenn das schon rosa ist, dann wird das auf Druck auch etwas dunkler.

Der Stiel ist an der Spitze zum Hut hin oft etwas heller.

Bei manchen Gallis ist das bräunliche Stielnetz etwas erhaben, das kann man dann auch klar erfühlen.