Beiträge von lutine

pilze gibt es überall, auch in niedersachsen.
die schwarzen berge südlich von hamburg sind ein paradies für pilzesucher
mit sicherheit gibt es auch im harz gute pilzwälder.
schau halt mal ein bisschen, was es für wälder bei euch gibt. nadelwälder vielleicht mit ein wenig buchen und/oder birken gemischt, lichtungen, moosiger untergrund
sind für anfänger eigentlich schon mal ganz gute zeichen um mal zu schauen.
wo fliegenpilze stehen lohnt es sich, auch mal nach anderen anfängerpilzen zu suchen, zb maronen und steinpilze.

jedenfalls viel glück beim suchen und immer hübsch vorsichtig sein. nix essen nur weil es so appetitlich aussieht!

hallimasch??
wachsen die auch einzeln?
ich bin noch anfängerin beim hallimasch und lerne den pilz erst nach und nach kennen.

boah ich hoffe ich kann eines tages auch so viele pilze bestimmen und eben auch essen

mir scheint, dass die pilze einzeln aus dem grund wachsen und nicht gebüschelt. wenn das so ist kann es doch kein stockschwämmchen sein, oder?

hallo martina
die gefühlsmäßige einstufung ist mehr als gefährlich
ich würde mich auch beim essen eines pilzes nicht auf ein einziges...ich denke da liegst du richtig verlassen
lies mal den nachsatz von harald..
das hat schon seine berechtigung.
ich habe gestern auch waldchampignons gefunden und hier und über meinen vater nachbestimmen lassen. dann hab ich nochmal mein bestimmungsbuch gewälzt und erst dann hab ich ihn gegessen

hi benny
schmecken sie denn dann noch nach was?also ich hab es so gemacht, pilze kurz aufgekocht, danach wasser weggeschüttet und dann noch 15 minuten erneut gekocht. das pilzwasser würde ich aber getrost verwenden, oder ist das falsch und wenn ja warum?

wieso sorry
ist doch egal, wir probieren doch nur anhand von ziemlich gammeligen pilzen ne diagnose zu stellen, außer: alt und matschig

unten rechts auf dem ersten bild ist ein junger steinpilz, die anderen sind zu zerfressen um was zu sagen.
sammelst du solche pilze tatsächlich? ich meine so komplett abgefressene alte?[hr]
nö kein steinpilz auf bild 5, marone

nö
sehe ich keine riefung, ist dsoch nur hochgezogen wegen des alters und der trockenheit und dann sieht man halt die lamellen...
aber wer weiß, anhand dieser fotos kann man gar nix sicher sagen

das eine ist vermutlich ein älterer perlpilz. im ersten bild unten links.
@menedemus: übrigens ein guter speisepilz wenn er jung und unverwurmt ist!
dazu müßte er an verletzungen leicht röten (zb wurmlöcher sind immer deutlich rosa)
die huthaut muß abziehbar sein, die manschette ist immer gerieft. die bilder sind allerdings nicht geeignet um eine sichere bestimmung abzugeben. dazu müßte ich die manschette und auch den teil sehen, der in der erde war. und alles möglichst in makroaufnahme
übrigens wird hier kaum jemand einen knollenblätterpilz bestimmen können, wenn du die knolle aus der er wächst nicht mitbringst, oder zumindest beschreibst!

ich glaube, den werde ich in zukunft öfter finden, denn eigentlich hab ich mir die nur aus neugierde angeschaut, so von oben sahen sie eigentlich nicht besonders appetitlich aus, ich wollte nur wissen ob das irgendeine art parasol ist
als der dann so anfing zu bluten und ich die rostrosa lamellenfarbe sah und den orangen anschnitt, erinnerte ich mich an meine kindheit in der wir den waldchampignon gesammelt haben. dann hat noch harry und mein vater bestätigt und alle meine pilzbücher haben grünes licht gegeben also hab ich ihn tatsächlich verspiesen.
juchu nun hab ich noch einen pilz den ich zweifelsfrei erkenne und sammle.
mal sehen:
Waldegerling
hallimasch,
perlpilz
steinpilz
marone
rotkappe
butterpilz
goldröhrling
ziegenlippe (ungern, sind so weich)
rotfußröhrling
hexenröhrling
pfifferling
semmelstoppelpilz
als nächstes trau ich mich an den violetten lacktrichterling und danach an den frauentäubling

Zitat

Ich betrachte es als "bodenlosen Leichtsinn" (auch wenn du eine Pilzart schon seit Jahren sammelst und verspeist) Pilze zu verspeisen und dann nachträglich die Art abzufragen.

was ist daran denn leichtsinnig????
leichtsinnig ist es, pilze zu essen, die man nicht kennt, oder einen pilz zu essen, weil das forum sagt es sei wahrscheinloich ein essbarer pilz.
wie sie heißen ist aber doch dabei völlig schnuppe.
ich sammele auch seit jahrzehnten pilze und weiß nicht immer genau wie sie heißen. wichtig ist für mich dass ich die ungenießbaren verwechslungspartner kenne. auch da isses doch wurscht wie die heißen.
ich bin schließlich kein pilzexperte, ich lehre nicht sondern ich versuche zu lernen

ich wasche meine waldpilze immer. und zwar nach dem putzen! das was auf hut und stiel klebt geht mit bürste oder tuch nicht ab und ist mir auch ekelig. das wasser das sie aufsaugen geht beim braten wieder weg. dauert nur paar minuten länger.

die größe stimmt
merci bien

hallo zusammen, diesen pilz habe ich als waldegerling bestimmt. mit der dunklen erinnerung an ihn von früher.
von oben sahen die pilze aus wie schirmlinge. das fleisch war bei den exemplaren die ich angeschaut habe deutlich unterm hut rötend, fast blutrot.
die lamellen sind vom stiel entfernt und rostbraun. der ring ist sehr zerfetzt und ich meine eine minimale riefung zu erkennen. der pilz wächst nicht aus einer knolle oder scheide. das ganze war am rand eines mischwaldes. viel nadel, einige laubbäume hauptsächlich buchen. dort wuchsen auch maronen, perlpilze und gallenröhrlinge.
was meint ihr
ach und hier sind hallimasch, die zu hauf wachsen

wie wendet man den hallimasch gegen hämorrhoiden an?
ich kann nicht anders, ich stelle es mir grade vor.......

dass du dich erschrocken hast, zuerst,finde ich trotzdem sehr süß...sorry
ich stelle es mir vor, wie du im wald zusammenfährst und das herz vor schreck anfängt zu jagen... "huch ein gifthäubling "

nicht böse sein bitte

warum nicht der mycena renati?
Mycena Renati

naja holger
mein problem ist 1. dass ich normalerweise keine chance hab sie direkt zu vergleichen und 2. dass es mir noch nie jemand vor ort erklärt oder gezeigt hat!

ich dachte es bezog sich auf gerda, weil du sie ja zitiert hast
aber ist ja egal, ich geh sowieso weiter in die pilze auch wenn ich ziegenlippe und rotfußröhrling nicht unterscheiden kann.

tztztztz
nur weil man stockschwämmchen nicht sicher erkennt, darf man nicht mehr in die pilze....bähhhhhhhhhhhhhhhhhh
für mich ist immer wichtig, dass mirt irgendjemand einen pilz von angesicht zu angesicht erklärt, mir die dinge zeigt auf die ich achten muß. fotos können täuschen und nicht immer gleicht ein pilz dem anderen.

in diesem sinne

na also meine buntspechte haben anders ausgesehen
meine elstern allerdings auch*grins*
aber danke für die info

super, vielen dank. jedenfalls sind sie essbar, denn ich lebe noch und sie sind mir wunderbar bekommen
übrigens gerd, speziellen dank an dich und ich bin ebenfalls sicher, dass meine exemplare ausgewachsen waren!

na dann willkommen
3 sorten ist schon ne menge für eine woche
welche sind das denn so?

schade ich wohne zu weit weg, würde sonst sofort mitkommen[hr]

du siehst mich leicht verwirrt julius
aber das ist bei mir normal

morgen gehe ich mit meinem vater (87 jahre alt) in den wald
freu mich auf rotkappen und steinpilze an unseren stellen in den schwarzen bergen.

stimmt. jetzt wo du es schreibst erinnere ich mich daran, dass mein papa mir das gesagt hatte. aber das hatte ich als merkmal komplett vergessen!