Beiträge von Suillus

Zitat von Shroom!

Ich sehe schon, das Rätsel war ne gute Idee.
Ich lass mal noch laufen bevor der nächste Tipp kommt.

LG Christopher

Ich tippe auf Huitlacoche - den Maisbeulenbrand. Und das nur, weil ich die hier ziemlich oft an den Maisfeldern sehe .

LG Suillus

Hallo Oehrling,

vielen Dank.

Ja, leider konnte ich den Fund mangels Transportgefäß nicht mitnehmen (man sollte niemals in Eile durch den Wald flitzen sondern sich Zeit nehmen) und ich habe auch nicht dran gerochen. Ich gehe sicher bald nochmal an die Stelle und schaue mich dann nochmal um, ob was nachgekommen ist.

Rund um die Kiefer wuchsen auch Buchen, es kann also gut sein, dass die Kiefer gar nicht der Symbiont war.

LG Suillus

Hallo Oehrling, danke für den Hinweis. Mit Täublingen fange ich gerade erst an und mir war nicht klar, wie viele Gerüche es bei denen gibt.

LG Suillus

Hallo Joana,

zur Bestimmung kann ich nichts beisteuern, da haben schon weitaus fachkundigere Forenmitglieder ihre Einschätzung gegeben.

Ich wollte nur sagen, dass ich deine "Drapierung" der Funde sehr gelungen finde! Nicht nur kann man die relevanten Merkmale gut erkennen, es ist auch optisch ansprechend. Mit einem zusätzlichen Foto vom jeweiligen Fundort wäre es optimal, aber du hast ja schon gut begründet, wieso das nicht ging .

Ich schaue mir das auf jeden Fall ab.

Liebe Grüße Suillus

Hallo,

diesen Täubling fand ich vorletzte Woche direkt am Fuß einer Kiefer. Der Geschmack war schon nach Sekunden brennend scharf und verweilte lang im Mund.

Könnte das der Blassgelbe Täubling (Russula raoultii) gewesen sein? Aber der soll ja hauptsächlich bei Laubbäumen vorkommen...

Liebe Grüße Suillus

Ich hatte heute ein, sagen wir mal, interessantes Erlebnis.

Ich war mit meiner Tochter auf einer ausgiebigen Waldrunde und wir haben geschaut, ob die Niederschläge schon Wirkung gezeigt haben. Zu sehen war noch nicht viel, aber an einer vielversprechenden Stelle mit dicken Moospolstern am Boden passierte es: mir stieß eindeutig und deutlich (!) der charakteristisch-würzige Geruch von Pfifferlingen in die Nase. Und das mehrfach in kurzem Abstand. Ich habe mich genau umgesehen und konnte nichts entdecken, aber der Geruch war immer wieder kurz da. Jetzt kommt der Knackpunkt: ich war dort vor genau einer Woche und hatte an exakt derselben Stelle dieses Erlebnis schonmal.

Ich kann mir das natürlich eingebildet haben, aber da es jetzt schon das zweite Mal mit zeitlichem Abstand am gleichen Ort passiert ist, bin ich schon geneigt, davon auszugehen, dass ich da tatsächlich was gerochen habe.

Vielleicht lauern da wirklich kleine Pfiffis im Moos, oder aber beim Auftreten auf die Moospolster wurde die Luft aufgewirbelt und hat den Geruch vom darunterliegenden Myzel raustransportiert. Klingt esoterisch angehaucht, aber ich habe schon mehrfach gelesen, dass Myzel und Fruchtkörper bei Zuchtpilzen identisch riechen sollen, warum sollte das bei Symbiosepilzen anders sein?

Ich werde die Stelle auf jeden Fall beobachten. Wenn da wirklich mal Pfifferlinge kommen, mache ich eine Umschulung zum Trüffelschwein 🐖. Der Speck ist ja schon da...

LG Suillus

Zitat von Chorknabe

Wenn alle Leute, die gerne Pilze essen möchten, für die Mahlzeit vorher in die Wälder rammeln würden, wäre dort alles platt getrampelt. Insofern muss man für das Angebot von Zuchtpilzen dankbar sein.

Sehe ich auch so. Zumal die Folgezersetzer auch aus Abfall noch was essbares machen können. In größeren Städten wird der Kaffeesatz von Cafés immer öfter von Pilzzuchten abgeholt. Ansonsten landet das Zeug im Müll, und so kann man nochmal die letzten Nährstoffe rausholen.

Zitat von Daniel224

Moin,

die werden ja ganz schön unsanft durch die Gegend geschmissen, da wo die so auf Band fliegen mit Schwung, also so pfeffer ich meine im Wald aber nicht in den Korb.

Davon landet dann bestimmt ein gewisser Teil in der Plastikschale mitsamt Folie drüber im Supermarkt und gammelt vor sich hin, moderne Massenproduktion, wie von so vielem.

LG

Daniel

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So weit ich weiß gibt es Produktion auf diesem industriellen Niveau in Europa (noch) nicht weit verbreitet, da werden die Champignons tatsächlich noch überwiegend von Hand geerntet. In der Regel finde ich die Qualität von Zuchtchampignons auch in Ordnung, Druckstellen oä finde ich selten. Das Hauptargument für Wildpilze ist sicher der überlegene Geschmack (auch Wildchampignons sollen deutlich besser sein) und die Freude am Sammeln.

Getrocknete Steinpilze würde ich aber auch nie kaufen, das was da angeboten wird, würde unsereins getrost im Wald lassen. Zumal die oft aus Osteuropa kommen und die Wälder da regelrecht geplündert werden.

LG Suillus

Gestern einen Anruf von meiner Mutter bekommen, wo denn die Pfifferlingsplätze jetzt genau seien . Die wohnen 50 Minuten entfernt am Rand vom Allgäu und ich kenne in deren Wäldern mehrere Stellen für Echter Pfifferling, den Amethystschuppigen und sogar den Samtigen (den ich natürlich stehen lasse).

Meine Eltern wohnen direkt am Waldrand und beim Morgenspaziergang hatte sie einen Opa mit Enkel und einem großen Korb Pfifferlinge aus dem Wald kommen sehen. Witzigerweise an einer ganz anderen Stelle als wo ich sonst sammle. Da müsste also noch was zu holen sein.

Da die ähnliche Niederschläge hatten wie wir und es mit den Leistlingen erst jetzt losgeht (Juni/Juli war nichts), besteht die Hoffnung, das hier auch noch was kommt. Ansonsten muss ich halt zu denen fahren .

LG Suillus

Zitat von Daniel224

Da hilft wohl mometan nur eins, Urlaub in Sichtweite der Alpen, da siehts doch recht feucht aus momentan. Ganz im Norden ist es auch etwas besser.

https://www.dwd.de/DE/fachnutz…DFB79CE5AC720CE.live21074

Du bist immer herzlich willkommen! Bei Föhnlage kann man die Alpen von einem nahen Hügel auch ganz gut sehen .

LG Suillus

Gestern Nacht sollten 10 Liter kommen, das hat leider nicht stattgefunden.

Dafür zieht jetzt ein großes Regengebiet über uns hinweg und geht danach weiter Richtung Nordosten.

Vielleicht kriegt der arme Navajoa dann auch mal was ab, ich dachte immer er übertreibt, aber wieder mal wird er ganz knapp verschont 😅:

Liebe Grüße Suillus

Hier kam auch ein ordentliches Gewitter runter. Und das war nichtmal in der Vorhersage drin, die eigentlichen Niederschläge kommen erst noch. Da dürfte jetzt einiges zusammenkommen!

LG Suillus

Vielleicht auch Rostpilze 😄.

Zitat von Radelfungus

Zitat von Suillus

schiebt sich gerade ein großes Regengebiet in BW rein

Na ja, "groß" ist ja ein relativ relativer Begriff:

Und so richtig ergiebig wird das wohl nur in begünstigten Lagen sein.

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Immerhin 4 Liter sind es geworden. Jeder Tropfen zählt. Morgen kommt deutlich mehr.

LG Suillus

Eigentlich sollte es erst ab Donnerstag regnen, aber auf den Wetterradar schiebt sich gerade ein großes Regengebiet in BW rein und es müsste jede Minute zu tröpfeln anfangen . Damit dürfte offiziell die Hauptsaison ins Haus stehen.

LG Suillus

Herzlich Willkommen, liebe Joana! Hier wirst du viele Gleichgesinnte treffen, die alle die Begeisterung für diese faszinierenden Lebewesen teilen.

Zitat von Climbingfreak

Ah, okay. Prinzipiell auf jeden Fall. Ich hatte letztes Jahr Anfragen aus Aachen usw. Die lehne ich dann immer ab, weil das Blödsinn ist so weit für eine PSV-Prüfung zu fahren. Ich bin hauptsächlich Prüfer geworden um den Leuten in der Region eine Anlaufstelle zu bieten, denn die meisten Prüfer sind ja in B-W aktiv.

l.g.

Stefan

Ich kann deine Haltung absolut nachvollziehen, aber ich komme selber aus BW, und die Prüfungstermine bei Krieglsteiner und Wergen scheinen halt notorisch ausgebucht zu sein .

Bei mir ist es eh noch einige Jahre hin, bis ich mich fit für die Prüfung fühle, aber das wirkt auf mich als müsste man Karten für die Rolling Stones erwerben, weshalb ich schon mit dem Gedanken gespielt habe, die Prüfung woanders zu machen.

Liebe Grüße Suillus

Zitat von AxelJ

Zitat von Suillus

Das ist ja wirklich ein faszinierendes Tool. Falls du das jemals Open Source machen willst, ich würde gerne bei der Entwicklung helfen .

LG Suillus

Hi Suillus,

[...]

Du kannst mich aber gerne auch privat anschreiben, gerne auch per Email, was dir so einfällt und was du da gerne machen würdest.

Generell bin ich da offen für Wünsche und Anregungen. Bin ja schliesslich nicht der Dreh- und Angelpunkt hier und andere Menschen haben auch so manch gute Idee

Beste Grüße!

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Hi Axel,

danke für das liebe Angebot. Ich schicke dir gleich mal eine PN, damit wir den Thread nicht mit Fragen zu Implementierungsdetails zukleistern .

Liebe Grüße

Suillus

Das ist ja wirklich ein faszinierendes Tool. Falls du das jemals Open Source machen willst, ich würde gerne bei der Entwicklung helfen .

LG Suillus

Zitat von Anton

Hallo,

tolle Funde. Man kann es kaum glauben.

Ich war gestern zwei Stunden in guten Gebieten unterwegs.

Da gab es nur vertrocknetes Laub und Bäume.

Weit und breit kein Pilz.

Gruß

Anton

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Hallo Anton,

Keine Sorge, da bist du in guter Gesellschaft. Selbst im feuchtfröhlichen Süden ist gerade weitgehend tote Hose im Wald.

Bald geht es aber bestimmt wieder los, auch bei dir.

LG Suillus

Ja, das sieht stark nach einer Breitblättrigen aus.

Also die Prognose für Oberschwaben sieht doch ganz brauchbar aus. Dienstag und Mittwoch nochmal kurz warm, dann wird es nass.

Ich habe heute in aller Kürze mal einen Blick in die Fichtenplantagen geworfen. Öde Habitate sind sie gewiss, aber was Fichtensteinpilze angeht halt unschlagbar ergiebig. Da ist leider noch tote Hose, obwohl die Streuschicht noch immer leicht feucht ist von den Regenfällen der Wochenmitte. Man merkt einfach, dass es deutlich kühler ist.

Gesehen habe ich leider nichts, aber ich denke Shroom! hat Recht. Lange dauern kann es bei denen nicht mehr.

Spätestens wenn nächste Woche der Wetterumschwung mit Regen kommt und das Wetter richtig Frühherbstlich wird, sollte sich da was tun.

LG Suillus

Einer der besten Trockenpilze ist sicher der Echte Knoblauchschwindling (franz. Mousseron), dieser behält auch nach dem Trocknen sein Aroma zu 100%, aber macht keinen Knoblauchatem.

Außerdem sehr gut gehen soll die Krause Glucke. Getestet habe ich es noch nicht, aber als Soßenpilz soll sie toll sein.

Zitat von Hannes2

Hallo Bläuling,

es freut mich das zu lesen . So wirkliches Interesse scheinen meinen Berichte nicht mehr zu erzeugen. Ob ich noch weitere einstelle muss ich mir noch überlegen. Bei interessanten Funden kommt natürlich etwas von mir.

VG Jörg

Hallo Jörg,

auch ich lese deine Berichte gerne und lerne dabei viel neues!

Liebe Grüße Suillus

Ich habe heute Nacht schon von den Pilzen geträumt .

Ich stand an den verschneiten Hängen des Feldbergs in einem Meer aus Pfifferlingen und Rötelritterlingen (kommen die überhaupt zusammen bzw. zeitgleich vor? Traumlogik halt.). Leider war ich zu spät, die hatten alle schon Frostschäden, aber eindrucksvoll war es trotzdem. Ich hab sogar fleißig Fotos gemacht um sie euch zu zeigen.

Naja, vielleicht klappt es mal in echt.

Liebe Grüße Suillus

Bei den Pfifferlingen sah es dieses Jahr ja recht mau aus, oder täusche ich mich da? Meint ihr da kommt noch was?

LG Suillus