Hallo Andreas,
zum Schutz steck ich die Spitze des Küchenmessers in einen Korken, wenn ich mit meinem Korb unterwegs bin.
Wenn ich mit Rucksack unterwegs bin, habe ich gerne mein ganz einfaches Taschenmesser in Bauch- bzw. Hosentasche.
Es empfiehlt sich übrigens immer, ein Tasczenmesser und wenigstens einen Stoffbeutel dabei zu haben, manchmal finden Dich die Pilze ganz unverhofft.
Einen Pinsel hatte ich mir im Haushaltswarengeschäft gekauft, aus Kunststoff mit ganz dünnen langen "Borsten". Funktioniert für mich besser als Naturborsten. Der Pinsel bleibt allerdings inzwischen meistens zuhause und wird da für's Pilzeputzen benutzt.
Von meinen Lieben habe ich ein großes Pilzmesser mit Pinsel geschenkt bekommen, wunderschön
, aber leider zu unhandlich für die Hosentasche, wird somit leider fast nie ausgeführt.
Pilzeabschneiden ist manchmal übrigens nicht verkehrt, dann bleibt der Waldboden wo er hingehört und verschmutzt nicht die anderen Pilze im Korb. Natürlich nur, wenn Du eine Dir sicher bekannte Art abschneidest.
LG
Pilzkörble