Beiträge von Daniel224

  • KLeiner Steinpilz?

    Moin,

    die Bilder sind leider teils etwas unscharf, versuch mal etwas schärfere Bilder zu machen.

    Sieht schon eindeutig nach Maronenröhrling aus, z.b. der Fichtensteinpilz, der würde nicht blauen.

    Das Blauen bei Maronenröhrlingen kann auch mal etwas schwach ausfallen.

    Die Röhren sehen bei deinem im jungen Zustand auch schon hellgelblich aus, bei Steinpilz wär das weißlich, erst später im Alter gelblicher bis hin zu gelb-olivgrünlich.

    Das wär ein junger Fichtensteinpilz von unten, da kannst du auch das feine Stielnetz erkennen, das hat die Marone nicht:


    LG

    Daniel

  • 2023 - Pilze in Berlin und Brandenburg

    Zitat von Berliner

    Eben entdeckte ich am Hohenzollerndamm folgende Exemplare, möglicherweise Perlpilze? Was denkt ihr?

    Hallo,

    das sind mit hoher Wahrscheinlichkeit Perlpilze. Man erkennt die Riefung des Rings leider nicht auf dem letzten Foto, aber die rötlichen Farben schon.

    Die gibts bei mir in Niedersachsen momentan auch im Massen. Wulstlinge allgemein, wieder ein sehr gutes Jahr.


    LG

    Daniel

  • Trüffel?

    Moin,

    die sehen nach einer der Kartoffelbovist Arten aus. Wenn die weiter altern wird aus der schwarzen, jetzt noch festeren Masse, ein Pulver.

    Irgendwann öffnen sich die und das Sporenpulver tritt aus, das sieht dann z.b. so aus, wie auf dem ersten Bild dieses älteren Beitrags:

    Thema
    Borkenberge 17.7.2021
    Hallo zusammen,

    letzten Samstag war ich auf einer größeren Tour in der Gegend von Haltern unterwegs. Konkret ging es vom Bahnhof Sythen einmal durch das ganze NSG Borkenberge, dann am Hullerner Stausee entlang bis in die Westruper Heide und dann mit dem Bus zurück nach Haltern Bahnhof. Am Ende steckten 22 km in meinen Beinen und einige Pilze in meinem Sammelbehälter.

    1. Ein Kartoffelbovist mit rötender Peridie und warzigen Sporen von 10-13 µm, also Scleroderma cepa
    pilzforum.eu/attachment/385545/
    …
    boccaccio


    LG

    Daniel

  • Pfifferling oder nicht, das ist hier die Frage.

    Das würde aber bedeuten, das alle genannten Quellen es nicht ganz richtig wiedergeben.

    Kann vorkommen, aber ist nicht der Regelfall wär dann wohl die bessere Ausdrucksweise, stand aber in keiner der Quellen so drin.

    Ich werds sehen morgen, die gibts ja häufig da, also kein Problem, das mal zu erkunden, freu mich drauf.

  • Pfifferling oder nicht, das ist hier die Frage.

    Hallo Claudia,

    Recherche ist doch interessant, warum denn auch nicht, mich interessiert das, ob die Art nun essbar ist oder nicht.

    Die anderen Quellen sind ja nun auch nicht unbekannt. Ich habs mehrfach gesehen, daß es so ist, wie ichs schrieb und die Infos aus verschiedensten Quellen verglichen.

    Daher bin ich davon ausgegangen, das das eher die Regel ist, als die Ausnahme und genau deswegen schrieb ich das.

    Also wäre die richtige Ausdrucksweise, die Stiele können auch hohl sein.

    Wie oft das vorkommt, das will ich morgen im Wald mal austesten.

    Trotzdem danke für jeden Hinweis. Man lernt eben dazu.

    Und ja, du hast Recht mit deiner Vermutung, daß ich die Info von 123 genommen habe, wär ja auch quatsch, wenn ich was anderes erzählen würde.

    Ich habs halt erst letztes Wochenende gesehen, weil ich ein paar Meter neben meinen echten mehrere falsche gefunden hatte, 3 Stück, recht groß und älter, die hatten es alle, insbesondere zur Basis hin. Hat man beim drauf drücken schon gefühlt.


    LG

    Daniel

  • Pfifferling oder nicht, das ist hier die Frage.

    Da habe ich das auch gelesen:

    Falscher Pfifferling - April 2021 - Verein der Pilzfreunde Stuttgart e.V.
    www.pilzfreun.de

    Da steht erst voll, dann im unteren Teil hohl.

    Falscher Pfifferling

    Auch da zu sehen auf einem Bild.

    Falscher Pfifferling, Hygrophoropsis aurantiaca

    Da stehts auch so.

    Aber was stimmt denn nun?

    Von 123pilzsuche mal abgesehen, die anderen Quellen schreiben und zeigen es doch auch.

    Und ich bin mir sicher, es auch so gesehen zu haben, nicht nur einmal.

    Das muß ich überprüfen.

  • Tödliche Pilze kaputt treten?

    Zitat von EdoardH

    Hallo:)

    Ich habe in letzter Zeit öfters beobachtet das tödlich giftige Pilze kaputt getrampelt wurden damit sie niemand versehentlich isst.

    Ich wollte euch Mal fragen wie ihr das findet und und wie ihr das handhabt.

    Moin,

    wieso sollte ich das tun? Sicher zertritt man mal etwas, was unterm Laub ist, was man eben nicht sieht, aber absichtlich, keinesfalls.

    Leute gibts, gruselig.


    LG

    Daniel

  • Pfifferling oder nicht, das ist hier die Frage.

    Zitat von Wutzi

    Hallo Daniel, nicht alles, was bei 123- Pilze steht, entspricht der Realität.

    Hallo Claudia,

    ist zweifellos richtig.

    Meine aber, das mehrfach gesehen zu haben bei denen. Schau sie mir ja kaum noch an, da ich sie ja eh nicht sammle.

    Danke dir aber für den Hinweis. Werd das mal am Wochenende im Wald gezielt nachschauen, die wachsen da überall, habe letzte Woche einige gesehen, aber keinen raus gemacht.

    Hab mal etwas gesucht und bin auf diese Bilder gestoßen, da sieht mans doch, meine ich, oder täusche ich mich da?

    Oder tritt das nur selten auf?

    Thema
    Pfifferling vs. Falscher Pfifferling
    Hallo zusammen,

    In Kurzform: Zwei Vergleichsbilder vom Pfifferling Cantharellus cibarius und dem Falschen Pfifferling Hygrophoropsis aurantiaca:

    ogyzpf.jpg

    Links der Falsche Pfifferling und rechts der echte

    Der Pfifferling hat eine +- dottergelbe Farbe, der Falsche Pfifferling hingegen ist fast gänzlich orangefarbig.

    350194-a-falsch-und-echt-jpg
    Bild von: >Peter<

    Eines der wichtigsten Unterscheidungsmerkmale: Der Falsche (links) hat weiche und orangefarbige Lamellen, der Pfifferling (rechts) hat +- ausgeprägte Adern (Leisten)

    viele Grüße,
    …
    Andreas
    Thema
    Pfifferling ?
    Hallo,-
    heute im Nadelwald gefunden,-meiner Meinung nach ist dies ein echter Pfifferling,-er riecht fruchtig und ein wenig säuerlich,-das Fleisch ist fest u.der Hut fühlt sich ein wenig gummiartig an.

    der Unterschied zwischen Lamellen u.Leisten ist mir nicht so eindeutig
    bewußt,-das eine Foto müsste diesbezüglich für den Fachmann doch eine
    gewisse Aussagekraft haben,-dies hoffe ich zumindest.

    bedanke mich für eine weiterführende Info.

    netten Gruß

    pilzforum.eu/attachment/37897/
    …
    kitania


    LG

    Daniel

  • Flockstieliger Hexenröhrling

    Moin,

    das sieht aber ziemlich nach mehreren Arten Hexen aus, da bräuchte es eben ein paar mehr Details davon.

    Die Rotfüße machen zumindest so, wie sie da im Wald stehen einen besseren Eindruck, als einige der Hexen, vom Zustand her.

    Heißt bei den Rotfüßen aber auch nicht viel, sieht gut aus und dann beim anfassen die Ernüchterung des Öfteren, vor allem wenns viel geregnet hat, kleine braune Mini Badeschwämme.

    Wenn du die dann zusammendrückst und ans Ohr hälst, das hört sich auch so an, als ob du einen Schwamm ausquetschst.

    Fall für die :snail: :snail: :snail: :snail: :snail:


    LG

    Daniel

  • Pfifferling oder nicht, das ist hier die Frage.

    Moin,

    ja, alles falsche Pfifferlinge.

    Der Stiel bei denen ist meist hohl.

    Der Stiel vom Pfifferling ist voll und das Fleisch weißlich.

    Frische junge Pfifferlinge haben oft einen mehr oder weniger stark erkennbaren fruchtigen Geruch.

    Die sehen zwar schön aus, das wars dann aber auch, ansonsten eine schwammige muffige Geschichte. Nichts, was man probieren müßte.


    LG

    Daniel

  • Suche alte Gusseisenpfanne

    Moin,

    schade drum, aber da geb ich euch Recht, eine gute Pfanne ist wichtig, beschichtet, gibts nicht.

    Da braucht mir auch keiner mit das pappt alles an kommen, das geht, das dauert nur etwas, bis mans gelernt hat, damit zu braten.

    Ich sag nur Bratkartoffeln aus einer guten Eisenpfanne.


    LG

    Daniel

  • Pilzneuling Bestimmung

    Zitat von Mone87

    Riecht nach Anis und wir denken es ist ein Anis Champingon, also laut App.

    Moin Mone,

    diese Bestimmungsapps sind nicht wirklich dazu geeignet einen Pilz sicher zu bestimmen, den Anisgeruch könnte die App ja gar nicht wahrnehmen, aber bei mancher Art ist der Geruch ein wichtiges Merkmal. Im Ganzen ist es auch schwierig für die App. Wie soll sie das Innere erkennen, etwaige Verfärbungen beim Anschnitt oder bei Druck, im Alter usw.

    Manche Arten kannst du letztendlich nur mit dem Mikro genau bestimmen.

    Ein gutes Pilzbuch als E-Book auf dem Bildschirm, das ist ja was anderes, aber Foto Apps, das kann man mal zum Zeitvertreib machen, aber für mehr, lieber nicht.

    Wenn man sowas auch noch bezahlen muß, rausgeschmissenes Geld.


    LG

    Daniel

  • Drei unbekannte

    Zum Trockenen kann ich dir leider rein gar nichts sagen, mache ich noch nicht, friere momentan nur welche ein.

    Edelreizker gebraten mit Butter und mit nur ein bischen Salz, auch eine spezielle Note. Ich finde, das schmeckt so richtig nach Natur, mit einem etwas herben Charme, genau das, was ich gern mag, aber auf irgendwas genaues festlegen, ebenfalls nicht, der hat auch was ganz eigenes.

    Beim Perlpilz ist das ganz anders, find ich, der verströmt beim Braten in Butter so einen Geruch, der erinnert mich klar an Waldhonig, meine Frau nimmt das auch so wahr.

    Geschmacklich aber auch was gänzlich eigenes, die esse ich sehr gern, gibts zum Glück häufig bei uns und hab in den letzten Jahren nicht wirklich groß wen gesehen, der die gesammelt hätte, na umso besser :)

    Den grünen Anistrichterling finde ich hier in den Moorgebieten gelegentlich mal, das riechst du sofort, das ist schon sehr aufdringlich.

  • Drei unbekannte

    Zitat von sigisagi

    Werd ich dann beim nächsten Ausflug mal machen. Wobei ich oft andere Dinge rieche wie im der Literatur beschrieben ^^

    Moin,

    also wenn in der Literatur obstartig steht, naja Obst ist ja auch eine riesige Auswahl an Gerüchen, und dann noch im jungen reifen und vergammeltem Zustand, geschält ungeschält...

    Meine ersten Pfifferlinge dieses Jahr, die rochen tatsächlich obstartig fruchtig, recht stark sogar, so irechen die ja meistens, aber hab auch schon schwach riechende gehabt. Die waren ein wenig feucht, aber ganz fest.

    Der Geruch hat mich irgendwie an wilde Mirabellen erinnert, aber da war noch was anderes dabei. Ein unbeschreiblicher Geruch, den liebe ich.

    Die so auf den Punkt knackfrisch, das kriegst du in keinem Laden. Das dann zusammen mit zwei Steinis mit einer schön angesetzten Sauce mit ein bischen gutem Brot, sehr lecker.

    Aber z.b. bei R. violeipes steht ja auch obstartig/älter auch fischartig, also da fiel mir auf Anhieb nichts ein, wonach das riechen könnte, das war was ganz eigenes, was ich so zuvor noch nie gerochen habe, Fisch war nicht dabei, bei den ganz kleinen.


    LG

    Daniel

  • Viele Gallis aber auch Steinpilze

    Zitat von Mareen

    Heute im Mischwald... Gallis und Steinpilze fast nebeneinander

    Moin.

    Ja, das kenne ich, habe da so einen Wald bei mir in der Nähe, da ist das auch so, oft die zuerst geannten in größeren Mengen.

    Da hab ich den auch das letzte Mal gekostet, bzw. ich habe mir mehrere näher angeschaut und hab sie in der Hand gehabt, da reichte einmal mit der Zungenspitze an den Zeigefinger, ich mag ja gern herbe Sachen, aber das war mir dann doch zu Hardcore, bähhh <X

    Gut, das da eine Waldgaststätte in der Nähe war und ich das abwaschen konnte, hab einige junge wie ältere auch komplett seziert mit den Händen.

    Hat sich aber trotzdem gelohnt, da hat man wenigstens mal einiges gehabt zum schauen, bei der riesen Auswahl nah beieinander.


    LG

    Daniel

  • Pilzbestimmung

    Moin Jasmin,

    bischen näher dran wär super.

    Das sieht so aus wie eine Küchenarbeitsplatte, also drin im Haus.

    Das ist nicht ganz optimal, da es die Farben verfälschen kann, insbesondere bei Kunstlicht.

    Fotos am besten bei Tageslicht, zu Hause dann auf dem Balkon. Wenn du keinen hast, dann z.b. am Tag auf der Fensterbank, auf einem Teller oder Brett vielleicht, bei geöffnetem Fenter und ausgeschaltetem Licht oder halt irgendwo vor der Tür, ist egal, hauptsache Tageslicht, so nah dran wie möglich, um alles an möglicherweise wichtigen Details erkennen zu können

    Nah dran, das wär dann so z.b., das ist ein Fichtensteinpilz, da ist auf dem Stiel ein feines weißes Netz zu sehen, eines der Merkmale der Art(kann aber auch etwas variabel sein), sieht man bei dem Beispiel aber ganz deutlich.

    Und bitte wenn möglich die Bilder oben drüber numerieren, so wie bei meinem Beispiel, da kannst du dann auch jeweils was zu dem Bild schreiben, macht es dann für alle einfacher, sich auf ein bestimmtes Bild zu beziehen und etwas zum Bild und zu dem von dir dazu geschriebenen zu sagen.

    Immer mit der Ruhe, kommt alles mit der Zeit, du hast ja selber gesagt, daß du noch ganz am Anfang bist, hab selber auch nicht anders angefangen, mit Familie auf Maronen und Steinpilzsuche, schau dir einfach die Beiträge der anderen an, da kannst du dir das genau abgucken, auch von älteren Beiträgen.

    Verzehrfreigabe hier ist natürlich nicht möglich nur möglichst genaue Einschätzungen, vor Ort wär das möglich bei einem Pilzsachverständigen oder du kannst es eben selbst zu 100%.

    Wenn du Fragen hast, immer raus damit, hier gibts für fast alles Experten.

    Und Vorsicht, das Thema kann süchtig machen :giggle:

    1. Fichtensteinpilz - Boletus edulis, weißes Netz deutlich erkennbar, leider kein Schittbild, da wäre dann als weiteres Merkmal im Anschnitt eine rötliche Färbung zwischen Huthaut und Hutfleisch zu sehen gewesen, ja hatte er, aufgrund der noch weißlichen Röhren ein recht junges Exemplar.

    Gefunden in einem sandigen Wald in der Heide nördlich von Hannover zwischen Heidelbeeren, Bäume drumrum, Kiefern, Eichen, Birken, Haselnüsse, diverse Sträucher, Boden mit Moos bedeckt.


    LG

    Daniel

  • Pilzbestimmung

    Hallo Jasmin,

    am besten bei Anfragen zur Bestimmung, bzw, Einschätzung, was du gefunden hast mehr Details.

    Ein Foto möglichst nah von oben und unten, vom Stiel und der Stielbasis, also Stiel unten und am Hut.

    Dann ein Schnittbild, also frisch einmal durch und Fotos machen, bitte wenn möglich immer den kompletten Fruchtkörper.

    Dazu weitere Details, also was für ein Wald, welche Bäume, weitere Pflanzen.

    Farbveränderungen beim Anschnitt oder bei Druck, z.b. das Blauen bei Maronenröhrlingen.

    Aiuch ratsam, wenn vorhanden, mal junge wie auch ältere zwecks Bestimmung mitzunehmen, da verändern sich Farben, Konsistenz usw.

    Halt so viel wie möglich ist, dann kann mans genauer einschätzen.

    Was den Anfängerfehler angeht, macht nix, alle haben mal klein angefangen, beim nächsten Mal wirds besser, trotzdem Glückwunsch zum Fund :)


    LG

    Daniel

  • Sind das Pfifferlinge?

    Moin,

    ja, sieht gut aus. Letztendliche Sicherheit kannst du vor Ort bei einem Pilzsachverständigen bekommen über deinen Fund oder du kannst deinen Fund zu 100% selbst bestimmen.

    Im Forum gibt es nur so genau wie mögliche Einschätzungen nach Bild und Beschreibung.

    Schau mal hier nach, ob du jemand in der Nähe hast, den du kontaktieren könntest:

    Pilzsachverständige finden / DGfM


    LG

    Daniel