Moin 
Bin ich dabei, das karottenrote an der Basis sieht man schon. Bei manchen benötigts nicht mal einen Anschnitt, da sieht man das schon sofort am untersten Ende der Stielbasis, wie so eine orangene Stelle, beim Entnehmen. Wenn man den komplett im Korb hat und die Stelle antrocknet, dann wird das schwächer, bischen mit dem Messer dran kratzen, dann sieht mans wieder deutlicher. Manchmal ists eben nur schwach, da muß man dann ein bischen dünn an der Basis rumschnipseln und gucken.
LG
Daniel
Moin Dani,
jo, das passt
So bitter, wie der Gallenröhrling ist der nicht, habs mehrfach probiert, manche waren nur schwach bitter, aber man schmeckts.
LG
Daniel
Moin und Herzlich willkommen im Forum
Ich denke, daß du die georgische Sprache kannst, russisch vermutlich auch.
Da wäre es auf jeden Fall ratsam, sich einmal zu informieren, was für vernünftige Pilzliteratur dort verfügbar wäre, für die Region vor Ort.
Es kommen möglicherweise Arten vor, die hier nicht vorkommen. Es könnte möglicherweise auch sein, daß es Arten gibt, die welchen ähneln, die in Deutschland vorkommen, bitte vorsichtig sein.
LG
Daniel
Moin
Mein lieber Schwan, schöner Garten vorm Haus 
LG
Daniel
Moin,
war ja gestern schon im Laubwald am Nachmittag, das Licht war aber nicht gut und es regnete immer wieder mal etwas, hatte sich aber gelohnt, ein schönes kleines Körbchen Täublinge.
Heute gings weiter, im zweiten Wald wars so dermaßen nass, da mußte alles stehen bleiben. Die schönsten Täublinge, madenfrei, aber durch und durch nass, hab alles da gelassen dort.
Im Wald von gestern gabs dann auch wieder tolle Funde.
1. ich denke, der Gebänderte Hainbuchenmilchling - Lactarius circellatus, stand direkt unter einer Hainbuche
2. schöne junge Perlpilze - Amanita rubescens
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4. Grauer Wulstling - Amanita excelsa
5. Pantherpilz - Amanita Pantherina, lag da schon umgetreten, Knolle nicht gefunden
6. Grauer Scheidenstreifling - Amanita vaginata, Vermutung, sorry, das Bild ist nicht gut
7. Buckeltramete - Trametes gibbosa
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12. weiterer Milchling, unbekannt, habe nicht gekostet, werd ich mich nochmal mit beschäftigen, Milch weiß, kein besonderer Geruch(nach Wald), an Bäumen vor Ort gabs Buche, Eiche oder Hainbuche.
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14. Anhängselröhrling - Butyriboletus appendiculatus
15. den mögen die Schnecken liebend gern
16. ganz kleine junge
17. ein Winzling, als Vergleich mal der Täubling daneben, der war auch nicht wirklich groß, etwa 3-4 cm.
18. viel mehr als 1-1,5 cm hatte der nicht
19. da bin ich beim Schiefknolligen Anischampignon - Agaricus esettei, der roch nicht nur stark nach Anis, so richtig süßlich nach Anis wie manche Kekse zu Weihnachten
20. überall irgendwelche matschigen Rotfüße
21. und auch so winzige ganz junge
22. aufgrund der teils etwas dunklen Stielfarbe denk ich da an den Falschen Rotfuß - Xerocomellus porosporus
23. direkt aus Madenhausen...die Netzhexe - Suillellus luridus
24. Flockenhexe - Neoboletus erythropus, schon gammelig, die einzige heute, lag da schon so
25. Eichenfilzröhrling - Hortiboletus engelii
26. mal was ganz winzig filigranes, einer der Käsepilzchen, wuchs auf Laubstreu, vielleicht das Laubstreukäsepilzchen - Marasmius bulliardi, nur wenige Millimeter breite Hüte
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28. Riesenporling - Meripilus giganteus, Christopher, komm vorbei, falls du Bedarf nach einer größeren Portion Pilz-Döner haben solltest
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37. Schau mir in die Augen 
...Hexeneier der Stinkmorchel - Phallus impudicus
38. Dichtblättriger Schwärztäubling - R. densifolia, Vermutung
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40. Dickblättriger Schwärztäubling - R. nigricans
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42. das Spiegelei, da denk ich an den Sonnentäubling - R. solaris, nach Verkosten war mir nicht
43. noch ein Spegelei
44. einer der Kammtäublinge, denk ich, hab ihn nicht entnommen
45. Frauentäubling - R. cyanoxantha, hab den entnommen, null Maden, dafür komplett durchnässt, hab bei allen anderen drunter gefasst, das speckige merkte man sofort trotz Feuchtigkeit, da waren noch einige mehr
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47. mal in grün und grau nebeneinander
48. Grüner Speisetäubling - R. heterophylla, das sind schöne feste Täublinge, nussig, sehr lecker, grün ist da relativ, der ist variabel
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53. Einmal komplett durchgefressen, die Schnecken mögen die guten Sachen auch
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55. Grüngefelderter Täubling - R. virescens
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57. ein ganz winziger
58. Harter Zinnobertäubling - R. rosea
59. Papageitäubling - R. ionochlora, sehr sehr viele waren teils komplett abgefressen, man sah oft nur Stiele
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62. Blaugrüner Reiftäubling - R. parazurea, gibts da beide häufig, bei etwaiger Verwechslung untereinander, uninteressant, nehmen sich für die Küche nicht viel, beide gut, bei suspekten Exemplaren eben eine Kostprobe
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64. solche Laubhäufchen sind ja immer verdächtig
65. ja genau
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LG
Daniel
Ich seh es gerade auf dem Radar, die nächste Regenfront kommt, wohl heute nacht, 10-15 Liter, Anfang der Woche eventuell weitere 5-10.
Dann solls wärmer werden, na mal schauen.
Moin Cornelius,
hier gibts reichlich solche Wälder/Parks, hab immer wieder geschaut, nix.
Ja nun, der kommt schon noch irgendwann mal
LG
Daniel
Moin Christopher,
na das sieht ja super aus. Den Hainbuchenrauhfuß, bisher noch nie gefunden.
Die kleinen Perlen, wunderschön 
War heute in zwei Wäldern unterwegs, selbiger von gestern und ein weiterer in etwas hügeligerer Lage bei Hildesheim.
LG
Daniel
Toll, so makellos find ich die Speisetäublinge auch nur sehr selten. Die gibts hier in den Wäldern, wo ich oft unterwegs bin leider gar nicht so häufig.
Es regnet seit etwa 2 Stunden, nicht stark, ob das lohnt, heute in den Wald zu gehen?
Zum gucken immer, aber zum sammeln, na mal schauen, wie das weiter geht. Soll bis Dienstag so weiter gehen mit dem Geschauere.
Sind keine großen mengen auf einmal, aber so ist das super, immer wieder mal ein bischen. Heute morgen um 8.30 Uhr war es ja gar nicht mal so wirklich warm, 14 Grad, eher so herbstlich.
Nächste Woche geht gar nichts wegen Wald, einmal wegen dem Job und wir wollen übers Wochenende weg, hab zwei Tage Überstundenurlaub.
Moin,
der Täubling oben in der Mitte sieht ja toll aus, so gezont wirkend, wie manche Milchlinge, hab ich so deutlich auch noch nicht gesehen.
LG
Daniel
Moin Jörg,
lieben Dank für die Erklärung, du hast die ja schon öfter mal gehabt.
Ich werd mich mal gezielt auf die Suche mach A. franchetii machen, den möchte ich mal sehen.
Hab vor Jahren, als ich mit den Perlis anfing so lange gesucht, bis ich den, den grauen und den Panther zigfach in der Hand hatte, von jung bis alt, mehrere Jahre.
Das werd ich jetzt mit dem genau so handhaben, den will ich erst mit eigenen Augen sehen.
Ich bin da sehr auf Vorsicht bedacht, ist mir lieber.
Was hat der für Ansprüche an das Habitat? Kann ich bestimmte Wälder ausschließen?
LG
Daniel
Ja seitdem wärmeliebende Amanita´s sich hier breit machen, muss man doppelt vorsichtig sein. Vor zwei Jahren konnte ich die Bandbreite von A. franchetti erkennen und mir ist der Appetit auf Perlpilze etwas vergangen (sind sowieso Wurmmagnete).
Hallo Frank,
ich lese das auch schon einige Zeit mit. Da ich A. franchetii bisher noch nie bewußt in der Hand hatte, dazu diese Variabilität, das röten, das ist mir nicht geheuer.
Die sind hier in der Nähe mehrfach kartiert, dem werde ich bald mal nachgehen. Bis auf weiteres hab ich die Perlpilze von meiner Küchenliste gestrichen, schade drum, aber das ist mir zu suspekt. Das möchte ich mit eigenen Augen sehen, unbedingt.
LG
Daniel
Moin
Ach das macht nichts, da kommen im Herbst schon noch genug, zwei drei Mal pro Jahr genügen die mir, gibt doch so viel andere schöne Sachen, vor allem momentan so viele schöne bunte Täublinge
LG
Daniel
Moin
Der Frauentäubling ist ja vergleichsweise einfach.
Bei den anderen hab ich einge Zeit gebraucht.
Die Griseinae sind schwierig, aber bei den beiden genannten wär eine Verwechslung untereinander uninteressant für die Küche, nimmt sich nicht groß was.
Falls mir was suspekt vorkommt, dann bleibts entweder da oder wird halt verkostet.
Irgendwas fies scharfes in der Pfanne, bisher noch nie.
Hab ich aber im Wald auch schon mal gehabt, erinnert halt stark an manche Chili, kann durchaus einige Zeit anhalten.
Man versucht, es zu vermeiden und sich die "etwas leichteren" herauszupicken.
Gab aber auch welche, die ich mal verkostet hatte, die dann aber doch nicht so dolle waren, z.b. der Buckeltäubling im sandigen Kiefernwald hier häufig, die können ganz schön bitter sein, aber ebenfalls variabel, ich fand die irgendwie lasch vom Geschmack.
Nicht ganz die Hälfte gabs heute Abend in Butter auf frischem Brot. Der Rest eingefroren. Sieht mehr aus, als es war, ist auch ein recht kleiner Korb, insgesamt waren es nach dem Putzen ca. 650g.
Etwa 250g für gleich den Rest für später.
Drei waren doch leicht madig im Hut.
Der Eichenfilzer, naja, wie so manche Filzer und Schmierer, find ich etwas langweilig. Kann man aber mitnehmen, wenns nix anderes gibt.
Morgen gehts weiter Täublinge gucken. Steinpilze kommen im Herbst schon noch genug.
LG
Daniel
Moin
Ich konnts nicht bis Sonntag abwarten mit der Täublingsstöberei, nach dem Einkaufen war noch Zeit genug
Lichtverhältnisse waren nicht so ganz gut, aber ging noch, es gab immer wieder mal so ganz kurze leichte Schauer, so max. 2-3 Minuten, im Wald drin tröpfelte es dann nur so ein wenig.
An Röhrligen gabs immer noch keine Steinis, egal, macht nix. Dafür wieder Anhänselröhrlinge, aber deutlich weniger. Einiges an gammeligen Rotfüßen und seit Langem mal wieder einen einigermaßen großen, noch festen Eichenfilzer, den wollt ich mal verkosten, hab den irgendwie gar nicht mehr in Erinnerung vom Geschmack.
Perlpilze gabs ein paar, entweder Matsch oder zu mickrig, bleibt da.
Dafür gabs wieder ohne Ende schöne bunte Täublinge zum gucken und ein paar zum mitnehmen gabs dann auch.
Es gab zum Mitnehmen
Frauentäubling - R. cyanoxantha
Blaugrüner Reiftäubling - R. parazurea
Papageitäubling - R. ionochlora
Violettstieliger Pfirsichtäubling - R. violeipes
Grüner Speisetäubling - R. heterophylla
1.
2.
3.
LG
Daniel
Heute eine erneute Tour in den Laubwald am Nachmittag, Fehlanzeige, weder Sommersteinis, noch gemeine Steinis. 2025 insgesamt bisher null Steinis.
...die sind wohl im Urlaub
auf deinem Bild ist neben dem Fransigen Wulstling eindeutig der Silberröhrling zu sehen
...den muß ich ja aus Naturschutzgründen stehen lassen
Ein Schnittbild hätte auch zu viel Aufsehen erregt, lieber nicht 
Moin,
gestern hats den ganzen Tag geschauert, wie schon die ganze Woche, heute solls genau so weiter gehen.
Waren gut 25 Liter bisher in den letzten 72h, das passt schon.
Soll ja möglicherweise etwas wärmer werden nächste Woche.
LG
Daniel
...mit erhöhtem Eisengehalt, das macht die Suche bei viel Laub leichter, geht auch mit Magnet
Moin.
Bei mir sowohl im Laubwald, als auch im Nadelwald Fehlanzeige, auch bisher keine Sommersteinis.
LG
Daniel
Ja, das kenne ich, als ich die ein zweimal gesammelt hatte zwecks Verkostung
Moin
Glückwunsch an die Gewinner, tolle Bilder
Lieben Dank an alle fürs Anschauen und natürlich an die Jury
Das Röhrengrundstück hat derzeit eine Netzhexe gepachtet
LG
Daniel
Moin Emil.
Danke dir für die Erklärung
Man muß auch echt nicht alles sammeln, was potentiell essbar ist.
So um 60 Arten +/-, das habe ich hier manchmal so gelesen. Wer weiß, was da noch so entdeckt wird und das nicht nur bei den Champignons, es bleibt spannend
Hier sind die ja noch etwas schwach momentan. Ich kenne mich mit denen aber auch nahezu überhaupt nicht aus.
Na mal schauen, was sich am Sonntag so zeigt im Laubwald, da gibts eine gute Stelle für A. augustus, bisher noch nichts. Die find ich ja immer toll zum Angucken
LG
Daniel
Moin Christopher.
Meine Güte, die vielen Anistrichterlinge, da find ich wenn überhaupt mal ein zwei einzelne pro Jahr.
Schöne Goldröhrlinge
Aber ich lass die goldigen Dinger stehen, die mag ich nicht, den grauen Lärchenröhrling hab ich auch mal verkostet, nimmt sich nichts, bleibt auch da, aber alles reine Geschmackssache, hier vor Ort gibts nicht soo viele Lärchen, in der Heide stellenweise, leider wurde ein großes Stück alte Lärchen abgeholzt dort. Für einen guten Lärchenwald müßte ich an den östlichen Rand des Deister Bergrückens südwestlich von Hannover, oberhalb der Stadt Barsinghausen, da gibts die Goldröhrlinge in Massen. Aber das Terrain ist mir zu anstrengend, schon etwas steil teilweise, ich bin eher für plattes Land
LG
Daniel
