Hallo Hackstutz,
tolles Wachstum! Du hättest sie kurz nach dem Stadium des ersten Bildes ernten sollen, da sahen sie perfekt aus.
Das mit dem Mycelwachstum im Dunklen (und relativ Warmen) und zum Fruktifizieren im Hellen, Kühlen stand so in der Anleitung, die bei meinem Set dabei war.
(Es war dies ein Dankeschön-Set von "Kasseler Bunkerpilz" (Kasseler Bunkerpilz), einem Startup-Unternehmen (Pilzzucht auf Kaffeesatz in größerem Maßstab), das ich mit einer kleinen Spende bei der Plattform "Startnext" unterstützt habe.)
Ist ja eigentlich logisch, denn in der Natur sind die Austernpilze typische Winterpilze, die in der kalten Jahreszeit fruchten.
