Beiträge von Pilzfinder

  • Krause oder Breitblättrige Glucke ?

    Hallo,
    ich denke auch, dass es hier eine Breitblättrige G. ist. Ich habe meine bisher einzige in einer Fichtenplantage gefunden, allerdings auf einem Stumpf, den ich nicht mehr einer bestimmten Art zuordnen konnte. Ich habe mir damals ein kleines Stückchen abgeschnitten und mitgenommen. Sie war sehr zäh und hat bei weitem nicht so gut geschmeckt wie die Krause Gl.

  • Wer bin ich?

    Hallo,


    du hast Schirmlinge gefunden, keine Champignons!
    Ich meine, ein paar Parasol-Schirmlinge zu erkennen, aber da du die Stiele abgeschnitten hast, hast du auch gleich ein paar entscheidende Bstimmungsmerkmale mit entsorgt.
    Gruß
    Bernd

  • Kennt jemand diesen Pilz

    Hallo,


    ich denke auch, dass es ein Riesenbovist ist. Allerdings hat er seine besten Tage schon hinter sich.
    Sein Inneres ist allerdings noch weiß. Ich habe keine Ahnung, ob er sich in diesem recht späten Stadium noch für kulinarische Zwecke eigenen würde, wenn es denn sicher ein Riesenbovist sein sollte.
    Allerdings kenne ich auch keinen anderen, der diese Größe erreichen würde. Anhand der Zeitung gehe ich davon aus, dass du aus Deutschland schreibst, woanders mag es vielleicht auch große mit brauner Haut geben.


    Edit: Habe gerade den Beitrag von Hübchen gelesen. Da habe ich wohl die Größe völlig falsch eingeschätzt (man sieht wieder, wie wichtig die Mindestinformationen zur Bestimmung sind) und eine Stiel habe ich auch nicht erkannt, wenn mich das Diaphragma auch etwas stutzen ließ...


    Gruß
    Bernd

  • Maronen?

    Hallo,
    ja, du hast Maronen-Röhrlinge gefunden, ich bin mir sicher, aber eine Garantie übernehme ich nicht!
    Auf dem ersten Bild oben links: Diese Hüte sind heller, man kann die Unterseite nicht erkennen, daher ist die Bestimmung nicht möglich.
    Ansonsten bitte an die Mindestangaben zur Pilzbestimmung halten, die findest du ganz weit oben im Forum.


    Gruß
    Bernd

  • Olivbrauner Safranschirmling (Chlorophyllum olivieri).

    Hallo,
    ein schönes Portrait!


    Die genannte "Unverträglichkeit" bestimmter Personen kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen. Ich habe vor Jahren einmal einen Freund an die Pilze heran geführt. Einmal haben wir eine reine Safranschirmlings-Mahlzeit verspeist. Während ich keinerlei Probleme hatte, hat mir der Freund am nächsten Tag davon berichtet, dass er die ganze Nacht unter heftigsten Schweißausbrüchen und Unruhegefühl gelitten hat.
    Er hat den Safran-Schirmling danach nicht mehr auf seiner Speiskarte gehabt...

  • Und noch eine Anfrage zwecks Täublingen (+ einem Röhrling)

    Zitat von Beorn


    Hallo, Bernd.
    Ist ja spannend. Von so einer Varietät habe ich noch nie gehört, ist auch in den Datenbanken nicht zu finden. Hast du dazu eine Quelle?
    LG, Pablo.


    Hallo Pablo,
    ich habe keine wirklich wissenschaftliche Quelle, aber in meinem (älteren, 1996) BLV-Handbuch werden für diese Varietät noch die Synonyme X.lanatus und X. coniferatus angegeben. Aber zwischenzeitlich kann sich in der Nomenklatur noch wieder etwas getan haben. Allerdings sollte der Hut mehr braun- und weniger oliv-farben sein als auf dem Foto, das könnte wiederum dagegen sprechen.
    Der gezeigte Pilz ist noch in einem sehr jungen Stadium, mich hatte er allerdings sofort an eine Ziegelippe erinnert und darum habe ich dort zuerst gesucht. Hier noch ein Link zu einem ähnlichen Bild, das ich bei Eingabe dieser Varietät im Netz gefunden habe.


    http://www.mykoweb.com/CAF/spe…ocomus_subtomentosus.html



    Gruß
    Bernd

  • Steinpilz?

    Zitat von dr._bike


    Also ich sehe hier weder Steinpilz noch Maronenröhrling, sondern eindeutig einen Raufußröhrling. Welcher genau lässt sich aber anhand dieser Aufnahmen nicht feststellen.


    Grüße
    Thomas


    Ich schließe mich dieser Meinung zu 100% an. Einen solchen "Steinpilz" (wenn man ihn auf 20m Entfernung sähe, könnte man es vielleicht zuerst glauben) habe ich noch nie gesehen.
    Wenn die Fotos das sind, wird er sich als eine der Rotkappen-Arten entpuppen, davon bin ich fest überzeugt.


    Gruß
    Bernd

  • Röhrling mit dünnem Stiel

    Hallo,
    ein Kuhröhrling ist essbar. Bei mir persönlich spielt die Konsistenz beim Pilzgenuss eine wichtige Rolle. Auch wenn ein Pilz noch so geschmackvoll sein sollte, brauche ich kein Kauerlebnis, das ich auch bei einer mittleren Bronchitis haben könnte, ihr wisst, was ich meine...
    Daher gehört der Kuhröhrling nicht unbedingt zu meinen Favoriten, wobei ein paar im Misch-Gericht schon o.k. sind.
    Gruß
    Bernd

  • Röhrling mit dünnem Stiel

    Zitat von Nobs


    ... Das Fleisch war weicher als das der Steinpilze, aber gummiartig? Nein, so würde ich es nicht beschreiben.


    Hallo Nobs,
    wenn du demnächst an derselben Stelle (die Pilze wirst du dort immer wieder finden) noch einmal danach schauen solltest:
    Drücke einmal seitlich von beiden SEiten gegen den Hutrand. Dort wo andere Pilze brechen würden, gibt der Kuhröhrling nach und geht anschließend wieder in die alte Position zurück. Das wollte ich mit "gummiartig" beschreiben.


    Ansonsten denke ist, dass die Bestimmung passt.


    Gruß
    Bernd

  • Röhrling mit dünnem Stiel

    Hallo,


    die Infos und das Bild geben nicht allzu viel her, aber ich denke, wir haben es hier mit dem sog. Kuhröhrling zu tun. Kannst du dich erinnern, dass das Fleisch sich irgendwie gummiartig anfühlte?


    Gruß


    Bernd

  • Pilze putzen...

    Hallo,


    die Ausgangsfrage habe ich mich in den letzten Tagen auch schon häufiger gestellt...
    Ausgenommen der Pilze für Bestimmungszwecke:
    In meinen Augen bringt es etwas, die Pilze im Wald vom Dreck zu befreien. Wenn ich die Pilze ungeputzt in den Korb lege, werden auch die Pilzteile schmutzig, die es vorher noch nicht waren, daher ist früh putzen = weniger putzen.
    Ich krieche auch oft durchs Unterholz und damit nichts hineinfällt nutze ich einen Korb mit Deckel, da geht nichts durch, was die vorgereinigten Pilze verschmutzen würde.
    Aber jeder wie er will. Vielleicht ist es auch noch ein Unterschied, ob man die Pilze selbst daheim reinigen muss oder zum Putzen nur "abliefert".
    Gruß
    Pilzfinder

  • super steinpilzjahr im münsterland

    Hallo,
    von den Bildern her zu urteilen, warst du eine Woche zu spät dort und ich würde mit einige vor dem Verzehr sehr gut ansehen, aber das ist mein Geschmack. Die Netzzeichnung der Stiele ist nicht immer gut ausgeprägt, das habe ich auch schon oft beobachtet.
    Ansonsten Glückwünsch zum guten Jahr.
    Gruß
    Pilzfinder

  • Was ist das?

    Hallo,


    du lieferst wenige der erforderlichen Angaben. Rein vom Bild her würde ich Lepista nebularis - Nebelkappe tippen.
    Gleiche die Merkmale einmal mit deinem Fund ab.


    Gruß
    Bernd