Beiträge von Josef-08

Zitat von Maria

dabei frage ich mich immer wieder, warum die ganzen Köche eigentlich nicht mehr auf heimische Pilze zurückgreifen, warum man diese so selten auf den entsprechenden Speisekarten in den durchaus gehobenen Restaurants findet...

Hallo Maria

Ich denke mal, dass das an den Sammelbeschränkungen liegt. Dass in Deutschland nicht zu gewerblichen Zwecken gesammelt werden darf, gilt ja nicht nur für den Verkauf, sondern auch für die Verwertung im Restaurant. Sich für die meiste kurze Saison eine Sammelgenehmigung zu besorgen, ist wahrscheinlich zu aufwändig. So greift man dann lieber auf das Marktangebot zurück.

LG, Josef

Hallo,

Soweit mir bekannt ist, fallen Fliegenpilze nicht unters BTMG,
zumindest solange sie nicht zu Rauschmitteln verarbeitet oder als Rauschmittel angeboten werden.
Das heißt aber nicht, dass der Vertrieb möglicherweise nicht gegen andere Gesetze verstoßen könnte.

LG, Josef

Übrigens: das Tütchen ist für 48,50 € weggegangen. Was Leute nicht alles für "Deko" ausgeben!

Hallo

Ich denke, dass bei Frage 1 die zweite Antwort erwartet würde. Die Frage würde sonst m.E. keinen Sinn machen.

Zumindest könnte man mit der zweiten Anwort weniger falsch machen. Nach dem Wortlaut der Frage müßten eigentlich beide Antworten richtig sein. Ich würde mich da aber auf keine Diskussion einlassen und lieber auf Nummer Sicher gehen.

Frage 20 würde ich dagegen allgemeiner sehen. Aber auch da könnte man dem Risiko aus dem Wege gehen, in dem man einfach 2 Pilzarten nur mit sichtbarer Teilhülle nennt.

LG, Josef

Hallo Steffen,

ich bereite mich auch gerade vor, weiß aber noch nicht, ob die Prüfung auch tatsächlich machen werde.
Das ist in der Tat eine der Fragen, wo man beim Lernen unsicher wird und wo es bei der Bewertung sicher auch vom Prüfer abhängt. Ich war im letzten Jahr auf einem F2-Lehrgang. Dort hatten wir die Gelegenheit, Fragen, bei denen wir unsicher waren, zu erörtern. Dabei stellte sich heraus, dass wir uns da manchmal etwas zuviel Gedanken gemacht hatten und oft eine einfachere Antwort genügt hätte. I.d.R. dürfte es besser sein, eine Frage knapp und richtig zu beantworten als bei einer ausführlicheren Antwort etwas falsches zu sagen, denn dafür könnte es dann Punktabzug geben.
In dem Fall denke ich, hätte dem Prüfer die Antwort mit der orange/roten Milch sehr wahrscheinlich genügt.

LG, Josef

endlich mal erster.....

Danke Peter für das schöne Rätsel:

LG. Josef

Echt genial versch(l)üsselt Hilmgridd

Danke für das interessante Rätsel.

Periodensystem/Atomgewicht, Seniorentelefontastatur ..... da muss man erst mal drauf kommen.
Auf Bild 3 wär ich nie gekommen, aber nachdem ich1 und 2 hatte, blieb da sonst nichts mehr übrig.

Ich wünsche Euch noch weiterhin viel Spaß beim APR.

LG, Josef

Zitat von mykologicus

Aber vielleicht muss man um mindestens 25 Ecken denken

Nee.. eigentlich nicht. Man muss nur drauf kommen, für was die Zahlen stehen. (Chemie und Telekommunikation)

Zitat von Isidor

Ich werde sie aber zur Sicherheit zunächst meiner Schwiegermutter vorsetzen.

Eine gute Idee......aber bitte nur, wenn die Schwiegermutter Pilzsachverständige ist.

Hallo,

Uwe hat oben schon die eigentlichen Stärken der Expert-Version beschrieben.
Zu erwähnen wäre auch noch, dass die Expertversion auch hervorragend zur Pilzkartierung und Fundlistenerstellung geeignet ist.
Zu Beginn wird automatisch eine Tagesliste erstellt. Über die Namenssuche können dann die gefundenen Pilze mit deutschem und wissenschaftl. Namen aufgenommen und mit GPS-Koordinaten, Finder- und Bestimmerangaben sowie zusätzlichen eigenen Bemerkungen abgespeichert werden. Wenn man allein ist und keiner dazwischen quatscht, geht das mit etwas Übung sogar per Spracherkennung übers eingebaute Mikrofon. Die Daten können dann später als CSV-Datei exportiert und mit jeder Tabellenkalkulationssoftware weiterbearbeitet werden.

LG, Josef

Zitat von Beorn

aber ich erkenne da schon eher textmarkergelbe Stielspitzen

ich auch ...

....oder ein Senioren-Handy ...

Hallo

Ich denke, dass das der Grünblättrige ist.

Bei Laubholz kannst Du i.d.R. davon ausgehen, dass es sich um den Grünblättrigen handelt.
Der wächst auf Laub- und Nadelholz. Den Rauchblättrigen findest Du i.d.R. nur auf Nadelholz.

LG, Josef

Zitat von Grüni/Kagi

aber ich bekomme keinen Zugang zur Entschlüsselung der Zahlenkombinationen

Hallo, es geht auch ohne die.
Wenn Du Bild 1. hast, ist es doch gar nicht mehr so schwer, Bild 2 zuzuordnen.
Ich bin einfach die Liste aller Pilze, die mit Bild 1 beginnen, durchgegangen und habe was passendes dazu gesucht.
Bei Bild 3 hatte ich dann unter Beachtung der Anzahl der Ziffern einfach geraten..

LG, Josef

Hallo

Bei Champignons brauchst Du eine spezielle Mischung. Die ist aber nicht so ganz leicht selbst herzustellen. Soweit ich weiß gibts die bei Pilzzüchtern oft auch fertig zu kaufen. Ansonsten könntest Du die abgeernteten Sets mit etwas Kompost im Garten vergraben. Mit etwas Glück könnte dann vielleicht im nächsten Jahr was kommen.

Aber wie schon gesagt, habe ich selbst keine Erfahrung damit.

Vielleicht kann Dir ja jemand anderes aus dem Forum weiterhelfen.

LG, Josef

Vielleicht schaust Du auch mal hier rein:

Hallo chrilux,

Ich habe selbst keine Erfahrung damit, aber grundsätzlich müßte es möglich sein, wenn man das richtige Substrat zugibt.

Es gibt hier einige Leute, die sich mit Pilzzucht beschäftigen. Die könnten Dir evtl. weiterhelfen.

Welcher Pilz ist es denn?

LG; Josef

Zitat von Da_Schwammalmo

Hab die ganze Zeit in die falsche Richtung spekuliert.

Ein Himmelhund auf dem Weg zur Hölle? Da kommt aber kein Pilz bei raus.

Nee, der guckt bloß so, weil er bei so schönem Himmel mit der Leine um den Hals Gassi geführt werden möchte

- - Danke!

Zitat von Pixie

Also Teil 3 hat hilmgridd selbst zweimal erklärt.

Das zweite Mal sogar sehr deutlich

Also, ich habs trotzdem nicht kapiert, wie man von den beiden Tel.?-Nummern auf die Gattung kommen soll. Die Buchstaben des Lösungsworts lassen sich doch nicht den einzelnen Zahlen zuordnen. Ich habe zwar eine bestimmte Vermutung (ä statt a), aber ob ich damit richtig liege, weiß ich immer noch nicht. Könnte ja Zufall sein, dass es mit der Lösung übereinstimmt, aber es hätte da auch noch andere Möglichkeiten gegeben. Es war doch bestimmt nicht die Telefonnummer von Müller, oder?

Edit: Hat sich dank Thorwalds Hilfe inzwischen erledigt

- ich auch

bin mal gespannt auf die Erklärung von Teil 3; konnte ich nur raten, nachdem ich 1+2 hatte.

@ alle Mathegenies: bitte nach Auflösung erkären, wie Ihr auf die Pfahl-Zahlen (42; 11,8089311859) kommt.

Des mit der 42 versteh i net; sans doch 48 (3*16) zsam

Zitat von Thorwulf

a) Auf der ersten od. der zweiten Nummer?
b) Aber wer sagt denn, dass dies Telefonnummer wären, hm??

a) ...bei der Vorwahl fehlt ne Null vordran und die Rückwärtssuche find' auch mit "0" nix

b) ...steht doch auf'm Zettel (sogar mit :)

Die Telefonnummer ist sowieso falsch, da hebt keiner ab....

Hallo Untersee,

Herzlich willkommen im Forum.
Nachdem Deine Frage von meinen Vorrednern ja schon ausreichend beantwortet wurde, möchte ich Dir gerne noch sagen, dass ich die Art, wie Du an die Pilze herangehen möchtest (erst mal kundig machen und dann erst ans Essen denken) ganz toll finde.
Weiter so!

LG, Josef

Zitat von larchbolete

Ich habe aber auch schon gehört, dass man Schnecklinge zum Verzehr nicht mehr empfehlen sollte, da sie hochkomplexe, antibiotisch wirksame organische Verbindungen (Säuren und Hygrophorone) bilden.

Hallo Peter,

Aus diesem Grunde hatte ich mir jedes Jahr ein Glas voll schwarzpunktierter Schnecklinge getrocknet und bei einer beginnenden Halsentzündung einen Sud daraus bereitet. Ich weiß nicht, ob's vielleicht nur Einbildung (Placebo-Effekt) war, aber es hat jedesmal funktioniert. Mit dem Verschwinden der Fichterwälder werden leider auch diese Pilze immer weniger.

Zitat von larchbolete

Gibt es zu dem Thema weitere Infos?

Gib doch einfach mal "Schnecklinge antibiotisch" in die Suchmaschine ein.

LG, Josef