Beiträge von Wutzi

  • Wieder mal ein Karbol-Post

    Zitat von Craterelle

    Die "Quadratschädeligkeit" finde ich ein eher trügerisches Merkmal.


    Das Gilben der Stielbasis ist oft außen gut zu sehen, wenn man nur mit dem Messer die Erde wegkratzt.


    Und bei jungen Pilzen finde ich die Lamellenfarbe auch sehr charakteristisch. Sehr rosig (etwa wie Wiesenchampignon) -> Karbolchampignon, eher grau mit geringem Rosa-Anteil -> Schafchampignon i.w.S.


    Hallo Craterelle,



    nachdem ich das zweite Mal stinkende Champis im Topf hatte, die roh nicht unangenehm rochen und vor allem keine gilbende Knolle hatten, ist die etwas gestauchte Hutform für mich jetzt der letzte Schlüssel. Bei mir wachsen beide Arten richtig mittendrin im Wald. Die Anischampignons hier haben im Jugendstadium einen eiförmigen Hut. Die Karbols sind mehr oder weniger quadratschädelig. Wenn mir so ein Pilz begegnet, nehme ich ihn gar nicht erst mit. Die Anischampignons unterziehe ich natürlich einer genaueren Prüfung. Sie schmecken mir roh einfach klasse, dass ich die kleinen oft schon unterweg wegnasche. die Unterschiede in der Lamellenfarbe sind mir bislang noch nicht so aufgefallen, aber ich guck mir das jetzt mal genauer an.


    Lieben Gruß Claudia

  • Ein paar Seltenheit ! August 2017 !

    Zitat von beli  1

    Anhängsel Röhrling schwach blauend aber Silber Röhrling auch , bei junge Exemplaren ist Bestimmung schwierig . Hast du Geruch- Geschmack getestet , hast du Bilder ?


    Hallo beli, der war schon madig und hat gerochen wie ein Steinpilz. Ich habe Fotos, die muss ich aber erst einmal von der Kamera herunterladen. Das mach ich morgen. Bin heute k.o.


    Lieben gRuß und gute nacht#
    Claudia

  • Wieder mal ein Karbol-Post

    Hallo zusammen,
    bei mir hat es eine kleine Ewigkeit gedauert, sie (ohne Kochtest) unterscheiden zu können. Ich habe ewig gelesen, geguckt, verglichen. Bei so ollen Latschen will ich es aber eigentlich gar nicht mehr wissen.


    Die jüngeren Karbolis sind haben neben Geruch und Gilben auch meist eine etwas kompaktere/eckigere Wuchsform. Der Geschmack der jungen Anisegerlinge ist (im Gegensatz zu den Karbols) für mich so lecker, dass es die meisten nicht bis nach Hause schaffen.


    Lieben Gruß Claudia

  • Ein paar Seltenheit ! August 2017 !

    Hallo beli,
    Gratulation! Wieder mal gelungene Fotos. Die meisten Pilze, bis auf den Fransigen Wulstig und Pfifferling habe ich noch nicht selbst gefunden. Am Dienstag habe ich meinen ersten Anhängselröhrling gefunden. Er hat sich bei Druck und Verletzung so gut wie gar nicht verfärbt. Ich weiß aber nicht, ob das charakteristisch ist für diese Art.


    Lieben Gruß Claudia

  • Und weiter gehts im Märchenwald (Teil 2)

    Zitat von Tuppie


    Die Semmelstoppler kenne ich von meiner Kollegin, zur Zeit wachsen die wohl wie verrückt, und es gibt hellere und dunklere Exemplare.


    Hallo zusammen,


    mir ist aufgefallen, dass die Semmelstoppelpilze im Moment so groß sind wie nie zuvor. Auch dass sie so kräftig gelb-orange gefärbt sind, ist mir von den letzten Jahren nicht erinnerlich. Sie springen richtig ins Auge und sind wahrhaft riesig. Ich habe sie aktuell auch noch nicht mitgenommen, weil es einfach zu viele essbare Pilze gibt.


    Lieben Gruß Claudia

  • Parasol?

    Hallo zusammen, ja, sieht nach Parasol aus, aber ich denke auch, dass eine Anfrage nach dem Verzehr nicht so wahnsinnig klug ist.


    Lieben Gruß Claudia

  • Open-End-Pilzrätsel 2017/2018

    Oh je, da ist man von den Kreuzfahrten durch die Republik endlich wieder zurück auf dem heimischen Sofa und dann so was. Sieht ziemlich eklig aus. Lasst Euch mal ordentlich Zeit mit dem Joker. Gegen paar Pfähle hätte ich nix.


    Lieben Gruß Claudia

  • Panther?

    Hallo Heidi,
    der Graue Wulstling ist dem Perlpilz sehr ähnlich, rötet aber nie. An keiner Stelle. Wichtiges Unterscheidungsmerkmal zum Panther ist der geriefte Ring. Das ist auf Deinem 3. und 5. Foto sehr gut zu sehen.


    Lieben Gruß Claudia

  • Amanita strobiliformis VS Amanita solitaria .

    Hallo beli, ich habe gerade gar keine Zeit für Pilze aber ich habe doch kurz ins Forum gesehen und finde diesen Beitrag sehr informativ. Den Fransigen Wulstig habe ich schon gesehen, wußte aber nicht genau, ob er es wirklich ist. Das nächste Mal kann ich ihn viel besser erkennen.
    Lieben Gruß Claudia

  • Maronen und vermeintliche Täublinge

    Hallo Morphman,


    ich habe gerade gelernt, dass es 150? Täublingsarten gibt und dass es auch für die Profis hier nicht so einfach ist, sie makroskopisch zu bestimmen. Oft ist das nur mikroskopisch möglich. Wenn du Dir die Mühe machst, alle Informationen, die Du zu einem Täubling bekommen hast hier vorzustellen, kannst du Glück haben, dass die Bestimmung gelingt: Geruch, Standort, benachbarte Bäume, Schnittbild, lässt sich die Huthaut abziehen, Sporenfarbe....


    Lieben Gruß Claudia

  • Hilfe bei Pilzbestimmung

    Zitat von aaalex


    Vielen Dank für die Infos.
    Noch eine weitere Frage: Ist denn der schwarzblauender Röhrling essbar? Soweit ich in meiner App nachlesen konnte kann man ihn ohne Bedenkgen verzehren.


    sicher kann man den essen, wenn er noch jung ist. Aber den ollen Latschen würdest Du nicht mehr mit Appetit essen. Ist nicht lecker. Manchmal verursachen alte Pilze Magen-Darm-störungen, die du sicher nicht brauchst.


    LG Claudia

  • Hilfe bei Pilzbestimmung

    Zitat von aaalex


    Super, ich bin erschlagen von der Hilfestellung hier!
    Da ich sowieso vorsichtig bin, was den Verzehr angeht sehe ich das ganze nun eben als Bestimmungsübung an :)
    Sind denn Milchlinge grundsätzlich nicht zum Verzehr geeignet?


    Dafür ist das Forum perfekt. Ohne Vorbehandlung jedenfalls sind Milchlinge nicht genießbar. In Osteuropa gibt es traditionell spezielle Zubereitungsformen für Milchlinge, wobei ich nicht weiß, ob tatsächlich für alle Arten. Da werden die Pilze lange gewässert und dann sauer eingelegt (Milchsäuregärung wie bei Sauerkraut) Alexander hier im Forum ist der Spezialist dafür.


    Lieben Gruß Claudia
    [hr]

    Zitat von aaalex


    Super, ich bin erschlagen von der Hilfestellung hier!
    Da ich sowieso vorsichtig bin, was den Verzehr angeht sehe ich das ganze nun eben als Bestimmungsübung an :)
    Sind denn Milchlinge grundsätzlich nicht zum Verzehr geeignet?


    :D Alexander war schneller

  • Hilfe bei Pilzbestimmung

    Hallo Alex,
    schön dass Du zu uns gefunden hast. Abgesehen davon, dass Du diese Funde nicht essen solltest, zu alt/ungenießbar, wirst Du hier im Forum zwar Bestimmungstipps bekommen aber niemals eine Verzehrfreigabe. Um die nötige Routine zur Pilzbestimmung zu bekommen,wäse es sinnvoll, mit Leuten auf Pilzpirsch gehen, die schon etwas mehr Pilzwissen mitbringen, um von ihnen zu lernen. Gegebenenfalls kannst du auch einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen.


    Lieben Gruß Claudia

  • Open-End-Pilzrätsel 2017/2018

    :cursing: wieder irgend so ein Nerdpilz, Warum nicht mal was Einfaches, seufz
    Letztes Mal war ich ganz sicher, den Rötlichen Holzritterling zu sehen. Ich hatte am selben Tag einen gefunden. Das konnte doch kein Zufall gewesen sein. War es aber denn doch.


    LG Claudia

  • Was für ein Röhrling?

    Zitat von Tricholomopsis


    Hi Claudia,


    für mich Neoboletus erythropus in einer hellen Form.


    LG
    Christoph


    Danke Christoph.
    So ein paar Ansätze hatte er ja, aber ich war mir viel zu unsicher ihn mitzunehmen. Nicht richtig rot am Stiel. Das Blauen auch eher verhalten für einen jungen Flocki. Das Pilzlein ist ein gutes Beispiel für die Variationsbreite der Art.
    Wieder was gelernt.


    Lieben Gruß Claudia

  • Was für ein Röhrling?

    Hallo zusammen,


    was sagt die Pilzfachgemeinschaft zu diesem Röhrling? Ich fand ihn gestern unter Fichten. Zuerst hielt ich ihn für eine alte Hexe oder Marone. scheint aber doch etwas anderes zu sein, oder? Der Geruch war unauffällig. Über sachdienliche Hinweise freut sich wie immer auch mit


    liebem Gruß


    Claudia