Guten Abend,
da läuft man mit nichts Bösem im Schilde am frühen Morgen Richtung Garage, was hört man aus dem Geräteraum?
Die Alarmtröte eines der Gefrierschränke 
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Von der Mitte bis nach unten war noch alles hart gefroren, die beiden oberen Schieber waren sowieso leer bis auf eine Portion Steinpilze, die war leicht angetaut.
Also flugs den Reservegefrierschrank auf Turbo geschaltet und nachdem der sich unter 0°C bemüht hatte alles umgeräumt.
Die Steinpilze landeten in der Pfanne, kurz scharf angebraten und dann Zwiebel dazu:
Nachdem die Feuchtigkeit aus den Zwiebeln auch weg war einige Male mit Grauburgunder abgelöscht und dazu einen viertel Teelöffel Gemüsebrühepulver, etwas Kümmel, wenig Salz, Pfeffer und zum Schluss hin Petersilie.
Als ich kurz nicht aufgepasst habe hat meine Frau noch einen Schwupps Milch reingekippt (keine Sahne, wegen der Figur):
Kann als Hauptspeise, Beilage oder wie hier auf einer Scheibe Brot genossen werden:
Solchermaßen gestärkt ist man gegen die Unbilden des Alltags gut gewappnet.
