Beiträge von Oehrling

Die orangefarbigen Stachelinge bilden eine Sektion, die weinbraunen/rosabraunen/rotbraunen eine andere. Daher ist es wichtig, ob der Pilz orange ist oder nicht.

FG

Oehrling

Hallo Minusflip,

hier handelt es sich um ein Beispiel für eine misslungene Kommunikation. Dein ursprüngliches Anliegen war sicherlich, die von dir gefundenen Pilze als Brauner Rasling in die Pfanne zu hauen. Du wolltest dir im Forum die Bestätigung holen, dass das wirklich der Braune Rasling ist, damit beim Verzehr nichts schiefgeht. Du wusstest vermutlich nicht, dass dir eine solche Bestätigung im Forum niemand geben kann, da du ja nichtmal weißt, ob der Antwortende sich mit Pilzen überhaupt auskennt.

Dann wurde dir der Pilz zutreffend als Spindeliger Rübling benannt und damit deine ursprüngliche Fehlbestimmung aufgedeckt. Mich wundert, dass spätestens jetzt bei dir die Alarmglocke nicht geschrillt hat, zumal du dich nun ohne weiteres über den Spindeligen Rübling und seinen zweifelhaften Speisewert hättest informieren können. Ich an deiner Stelle hätte jedenfalls gedacht: hoppala, bei diesem Pilz habe ich aber sauber danebengelegen, ich glaube, ich lasse jetzt besser die Finger von den Pilzen und suche mir andere. Stattdessen argumentierst du so: es mag ja sein, dass ihr mit euren Ratschlägen Recht habt, aber ich esse die Pilze dennoch. Das kommt recht trotzig rüber, du sagst damit im Prinzip: ich pfeife auf euren Ratschlag und eure Expertise und mach mein Ding. Aber warum hast du dann andere Leute überhaupt mit reingezogen?

Meine Tipps wären:

- wenn man schon jemanden um Rat fragt, dann nimmt man diesen Rat an, bedankt sich dafür, argumentiert aber nicht gegen, weil man dadurch in Sekundenschnelle vom Ratsuchenden zum Besserwisser wird. Schon gar nicht dreht man dem Ratschlagenden eine lange Nase und lässt ihn ausdrücklich wissen, dass man auf den Ratschlag pfeift. Wenn man das öfter so macht, wird man bald niemand mehr finden, der einen noch beraten mag.

- will man Pilze essen, die man persönlich nicht identifizieren kann, geht man damit nicht ins Forum, sondern zum geprüften und mit einem Ausweis ausgestatteten Pilzberater, in Berlin wird es schon einige geben.

FG

Oehrling

Hallo zusammen,

bezüglich der tatsächlichen Farbe der Fruchtkörper herrscht mMn Unklarheit. Auf meinem Monitor ist in der Hutmitte kein Orange, sondern ein Weinbraun bzw. Rotbraun zu sehen, auch der Stachelbereich ist nicht orange. Sowohl Hydnellum aurantiacum als auch Hydnellum floriforme wären aber richtig und eindeutig orange. Daher die Frage an Benjamin: sind die Fruchtkörper nun orange oder eher rotbraun oder gar rosabraun? Wenn letzteres der Fall ist, geht es eher in Richtung Hydnellum scrobiculatum.

FG

Oehrling

Dundrladdich!

Den Schmierröhrling meine ich auch als Ringlosen Butterpilz (Suillus collinitus) zu erkennen. Kiefern gibt es z. B. südöstlich der Aussegnungshalle, da wachsen auch noch Körnchenröhrlinge und Bluttäublinge.

FG

Oehrling

Hallo Jörg,

Kollektion 3 ist mit so viel rosa unter der Huthaut wahrscheinlich auch H. bubalinus. Im Schnitt blauen sie zwar nicht so wirklich, dafür auf der Stielrinde ganz ordentlich.

FG

Oehrling

Perlpilze sehen so dermaßen unterschiedlich aus, wenn da mal Genanalysen betrieben werden, kommen sicherlich drei bis vier unterschiedliche Arten raus. Ähnlich ist es ja mit Fliegenpilzen, Pantherpilzen oder Narzissengelben Wulstlingen.

FG

Oehrling

Hallo Uwe,

ich hänge mich an Nobis Idee gerne dran.

Alternativ wäre der ganz rechts ein R. a. aus dem Eichenwald. Oder der Richtung Nordost ein R. con. aus dem Nadelwald. Oder der kleine violette in der Bildmitte links ein R. c. aus dem Tannenwald. Also der Möglichkeiten sind hier sehr viele.

FG

Oehrling

Hallo Agathe,

die Pilze auf den ersten drei Fotos sind auch Perlpilze. Mein Tipp wäre, bei der Bestimmung auf rosarötliche Verfärbungen zu achten, das wären dann immer Perlpilze.

FG

Oehrling

Hallo Jörg,

rosaorange Drüsenpunkte in Verbindung mit blassgelben Röhren sind Merkmale von Suillus bellinii. Ich habe ihn zwar bisher nur im Mittelmeerraum gesehen, aber warum kann er nicht auch in Sachsen auftreten, wo es auch mal 36 Grad warm sein kann? Also mein Tipp wäre hier Suillus bellinii.

FG

Oehrling

Hallo Pilzfan,

aufgrund eines einzigen Fotos lässt sich fast immer nur sagen, dass es ein Champignon ist oder nicht, aber nicht welcher.

FG

Oehrling

Hallo Craterelle,

Stummelfüßchen haben meines Wissens graubraunes Sporenpulver.

FG

Oehrling

Hallo Benjamin,

Koralle 1 sieht stark nach Kammkoralle (Clavulina coralloides) aus, Koralle 2 ebenso stark nach Runzliger Koralle (Clavulina rugosa). Das wichtigste, was man machen muss, wenn man einen coralloiden Pilz findet, außer vielleicht ein Foto vom jungen, frischen Pilz: ein Sporenabwurf. Damit kann man Ramaria von anderen koralloiden Pilzen trennen (olivgelb vs. weiß/weißlich).

FG

Oehrling

Hmmm, schwierig. Könnte ein seltsam gewachsener Würziger Tellerling (Rhodocybe gemina) sein. Vielleicht könntest du noch mal an den Fundort gehen, ob da noch normal gewachsene Exemplare dabeistehen. Der Würzige Tellerling wächst normalerweise recht gesellig, da ist die Chance groß, noch andere zu finden..

FG

Oehrling

Hallo zusammen,

aus meiner Sicht spricht erstmal nichts gegen den Braunen Ledertäubling.

FG

Oehrling

Hallo Jens,

es gab aufgrund der Schnittbilder nichts neues anzumerken, außer dass dies definitiv keine Riesenchampignons (Agaricus augustus) sind, denn bei dieser Art wären die Lamellen in diesem Altersstadium hellgrau und nicht schokoladenbraun. In der Tat konnte hier bisher niemand diesen Pilzen einen verlässlichen Namen geben. Daher wären mir persönlich diese Teile zum Essen zu "heiß", das wollte ich mit dem Ausdruck "deine Verantwortung" anmerken. Aber du nimmst sie ja an, damit passt alles.

FG

Oehrling

Hallo Eike,

bei Leccinum kommt es sehr stark auf die Literatur an, welcher Name als passend erscheint. Den von dir vorgestellten Pilz kenne ich von ganz früher aus einem Sumpfgelände nahe meines Heimatorts. Die Hutfarbe hat einen auffallenden olivgrünen speckig-metallischen Glanz, der Pilz hat optional Blau an der Stielbasis. Die Großpilze Baden-Württembergs Band 2 nennen diesen Pilz Leccinum holopus, aber dieses Werk ist halt nomenklatorisch alt. DÄHNCKE bildet in "1200 Pilze" auf S. 101 diesen Pilz ab und nennt ihn Leccinum onchynum, einen mir völlig unbekannten Namen.

Hoffentlich wird hier jemand daherkommen und sagen: nein, der muss doch aus heutiger Sicht so und so heißen.

FG

Oehrling

Hallo umossoh,

so lange bei jedem Pilzstück die Mindestgarzeit eingehalten ist... Bei Täublingen, Reizkern und Steinpilzen hast du dieses Problem jedenfalls nicht. Zu kurz gegarte Hexis sind halt unbekömmlich.

FG

Oehrling

Und wenn du sie essen willst, ohne dass hier jemand mit Sicherheit sagen kann, was es denn eigentlich ist - na ja, das ist dann halt deine Verantwortung.

FG

Oehrling

Hallo pilzsuppä,

jetzt läuft diese Diskussion ja schon eine längere Zeit, aber dass du hier trotz einer gewissen Hartnäckigkeit im Nachfragen die von dir gewünschte Bestätigung nicht bekommen wirst, müsste dir eigentlich aufgefallen sein.

FG

Oehrling

Hallo Lyd,

ich habe den Mehlräsling auch schon mal als Einzelgericht zubereitet und dabei keine Bitternis oder Kratzigkeit feststellen können. Vielleicht lag es ja an der Qualität der verarbeiteten Exemplare (zu alt, schon angetrocknet...), das kann ich von hier aus natürlich nicht beurteilen, daher "vielleicht". Es gibt ja auch nicht nur den einen Mehlräsling, sondern das sind mindestens zwei Arten, die sich in der geschmacklichen Qualität möglicherweise unterscheiden. Meine Mehlräslinge stammten damals von einer typischen Röhrlings-Friedhofswiese, wo auch Netzis, Wubis und Satane vorkommen.

FG

Oehrling

Hallo Wildschwaiger,

die Pilze auf den Fotos Nr. 5 und 7 von oben sehen mir wie Karbolchampignons aus, vielleicht rochen sie auch so?

Bei den Pilzen auf den letzten drei Fotos würde mich sehr interessieren, was das genau ist. Agaricus augustus kommt von der Färbung her kaum hin, rochen sie tatsächlich nach Marzipan? Oder gibt es von diesen Pilzen vielleicht ein Schnittbild, damit man mal sehen kann, wie die Lamellenfarbe ist?

FG

Oehrling

Hallo,

ob die in Mitteleuropa wachsenden Lackporlinge wirklich Reishis sind, weiß ich nicht. Prinzipiell gilt für das Teekochen aus Pilzen das gleiche wie für das Essen von Pilzen: wenn man die fragliche Pilzart nicht sicher als ungiftig kennt und Restzweifel bleiben, lieber die Finger weg lassen.

FG

Oehrling

Hallo Krötenhals,

deine Anfrage lässt sich auf diese Weise, d. h. ohne Mikroskop nicht klären. Junge Hirschtrüffeln aus der Gattung Elaphomyces sehen auch so aus. Damit wären wir aber in einer ganz anderen Ecke als mit den Erdsternen.

FG

Oehrling

Zitat von ibex

Zitat von Oehrling

für den Seifenritterling möchte ich als Namen Tricholoma boudieri vorschlagen, aufgrund der vielen gilbenden/rötenden Verfärbungen uind der felderig aufreißenden Huthaut.

Vielen Dank für den Vorschlag Oehrling. Ich nehme an, das würde sich nicht so leicht überprüfen lassen, oder?

Hallo Benjamin,

wer wie ich Ritterlinge nach der Fungi Of Northern Europe Vol. 4 oder auch nach dem guten alten RIVA bestimmt, kann anhand der vorliegenden Bilder eigentlich zu keinem anderen Schluss kommen.

FG

Oehrling

Zitat von Gabilene

Fotos 1-5: kein Geruch, keine Verfärbung nach Druck oder Anschnitt. Lamellen weiß, Hut trocken, graubraun mit weißlichen Schuppen. Lassen sich nicht abreiben.

Hutdurchmesser 8cm, Stiel 7cm

Hallo Gabilene,

dieser Pilz wurde früher in McPomm auch "Sachsentod" genannt, da sich besonders viele Ostseeurlauber aus Sachsen an diesem Pilz vergiftet hatten. Da er in Sachsen sehr selten ist, kannten ihn die pilzsuchenden Sachsen von daheim nicht und verwechselten ihn mit deinem Pilz Nr. 2, so nahm das Unheil seinen Lauf.

FG

Oehrling